Pag-andam og usa ka lamian nga sarsa alang sa spaghetti, mahimo ka gikan sa usa ka daw banal nga pinggan aron sa paghimo sa usa ka tinuod nga culinary delights, nga gikan sa walay pagduha-duha sa tanan nga walay gawas gikan sa gagmay ngadto sa dako. Ang nagkalainlaing matang sa nagkalainlain nga mga kalainan sa pagdugang sa pasta makahimo sa matag usa nga makakaplag sa ilang paborito nga resipe.
Unsaon pagluto sa sarsa sa spaghetti?
Ang sarsa alang sa spaghetti, ang usa ka resipe sa balay makaplagan sa pagpili sa ubos, nga sagad giandam sa yano ug sa madali. Ang pagkuha niini nga mga sangkap sa husto nga proporsyon, ug sa pagtuman sa teknolohiya, bisan ang usa ka novice cook makahimo sa pagsagubang sa tahas.
- Ang sarsa alang sa spaghetti mahimong himoon sa tomato, cream, keso o sabaw nga basehan sa pagdugang sa mga utanon, uhong o karne nga pagmasa, panimpla, mga panakot ug uban pang mga sangkap sumala sa resipe.
- Ang partikular nga pagtagad sa pag-andam sa sarsa gihatag sa mga panakot ug mga panakot nga makapuno sa pinggan uban ang bag-ong mga panahum, himoon kini nga mas o dili kaayo mahait, maliton ug humot.
- Ang lutoon nga mainit nga pasta ginasudlan sa sarsa sa dihang gisudlay sa usa ka panaksan o gisagol sa sinugdan sa usa ka sudlanan, ug unya gibahin ngadto sa mga bahin.
Italian Spaghetti Sauce
Ang sarsa alang sa spaghetti usa ka resipe gikan sa lutuing Italyano, nga adunay daghang paghubad. Bisan ang klasiko nga batakang resipe sa matag balay giandam sa kaugalingon nga paagi, nga nagdugang nia o uban pang mga sangkap aron makuha ang gitinguhang lami sa mga delicacies. Ang teknolohiya nga gihisgutan sa ubos nagdala sa disenyo sa usa ka popular nga pesto nga Italyano, nga maghimo sa spaghetti nga lamian ug mahumot.
Sagol:
- basil - 1 hugpong;
- ahos - 1-2 ngipon;
- pine nuts - 50 g;
- Parmesan - 50 g;
- dugang nga ulay nga lana sa oliba - 70-100 ml;
- asin - 0.5-1 tsp. o sa pagtilaw.
Pagpangandam
- Ang ahos galingon sa usa ka lusong nga asin hangtud sa lamad.
- Idugang ang mga dahon sa basil, mga nut, padayon nga galinga ang mga sangkap sa dili pa galingon.
- Sa katapusan, pagdugang sa lana sa oliba ug parmesan, isagol nga maayo.
Tomato nga sarsa alang sa spaghetti
Ilabi na nga popular ug popular sa mga konsumedor mao ang usa ka tomato sauce alang sa spaghetti. Alang sa iyang desinyo, pagpili sa hinog nga mga kamatis nga panit, itus-i kini sulod sa pipila ka mga minuto sa tubig nga nagabukal, ug dayon ngadto sa tubig sa yelo, unya kuhaa ang mga pelts ug galinga ang blender, grater o galingan sa karne. Ang tomato paste sa resipe mahimong mapulihan sa usa ka dugang nga bahin sa lab-as nga kamatis, nga magaluto sa sarsa alang sa usa ka diyutay pa nga panahon aron sa pagwagtang sa kaumog.
Sagol:
- sabaw - 200 ml;
- Tomatoes - 4 ka pcs .;
- sibuyas ug kampanilya nga sili - 1 pc;
- tomato paste - 5 tbsp. kutsara;
- ahos - 4 ka ngipon;
- Italian dry herbs - 1-1.5 teaspoons;
- lana sa oliba, asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
- Diha sa lana, ang mga sibuyas gipadagan, ang Bulgarian nga dugang nga dugang, ug human sa 7 ka minutos, gibutang ang mga kamatis sa yuta ug mga ahos.
- Ibubo ang sabaw, idugang ang tomato paste, mga utanon, mga panakot.
- Pagluto sa salsahan nga tomato alang sa spaghetti 20 minutos o hangtud nga ang gusto nga lebel sa thickening.
Uhong nga sarsa alang sa spaghetti
Ang sarsa nga adunay mga uhong ug cream para sa spaghetti maghimo sa pinggan nga lami, humot ug mas sustansya. Ang bored champignons mahimong mapulihan pinaagi sa kagun-oban sa lasang o lab-as nga uhong. Gihikay kini sa tukmang paagi, paghugas, kung gikinahanglan, paghumol ug paglimpyo, ug paglata sa usa ka sudlanan nga adunay salted water.
Sagol:
- mga uhong - 0,5 kg;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- Dried basil - 2 tsp.
- cream - 200 ml;
- asin, pepper, lana.
Pagpangandam
- Fry sibuyas sa lana, add shredded uhong, evaporate ang umog.
- Ibubo sa cream, panahon uban sa usa ka sinagol nga asin, pepper, basil.
- Usa ka uhong nga puti nga puti nga sarsa alang sa spaghetti hangtud nga baga.
Unsaon paghimo sa cream sauce alang sa spaghetti?
Ang creamy nga garlic sauce alang sa spaghetti mohatag sa usa ka pinggan sa kalumo, airiness ug kakulang sa piquancy. Aron sa pag-andam sa ingon nga aditif sa pasta, mas maayo nga gamiton ang medium-fat cream, ug ang mga tinadtad nga chives maayong pagkagiskisan sa usa ka kutsilyo, dili paggamit sa usa ka press. Posible sa pag-ilis parsley uban sa basil o uban pang mga utanon sa pagpili gikan sa.
Sagol:
- cream - usa ka baso;
- mantikilya - 50 g;
- ahos - 1-2 ngipon;
- parsley tinadtad - 3 tbsp. kutsara;
- asin, pepper.
Pagpangandam
- Matunaw sa saucepan lana, ibubo sa cream, mainit nga alang sa 5 minutos.
- Pagdugang og tinadtad nga mga utanon ug ahos sa sarsa alang sa spaghetti, pagpukaw sa mga sulod sa sudlanan, tuguti nga lutoon ug dayon kuhaa gikan sa plato.
Pagkaon sa sarsa alang sa spaghetti - resipe
Dili kaayo tasty, apan mas sustansiyado ang mahimong sarsa sa keso alang sa spaghetti. Ang pinggan makadugang sa dugang nga kapuno ug pagka-orihinal ngadto sa grated nga keso nga idugang sa komposisyon, ug ang nutmeg magpatigbabaw sa lami sa pagkaon, maghimo niini nga mas hayag ug labaw pa ka makapahayag. Ang ahos mahimo nga, sama sa gisugyot sa resipe, pag-fry sa lana sa pasiuna nga entablado, o idugang ang nahugno nga pahat human makompleto ang pagsinina.
Sagol:
- tambok nga gatas - 0.5 ka litro;
- mantikilya - 40 g;
- harina - 25 g;
- ahos - 1-2 ngipon;
- keso - 3 100 g;
- nutmeg - pinch;
- asin, pepper, utanon.
Pagpangandam
- Ipasa ang ginunting nga ahos sa natunaw nga mantekilya, dayon ibubo ang harina ug fry hangtud nga mag-cream.
- Ang usa ka nipis nga iti gibubo ngadto sa sudlanan sa gatas, nga gipalihok sa kusog sa masa sa usa ka whisk.
- Panahon sa pagtilaw, dugangi ang grated keso.
- Pag-agas sa sarsa sa keso alang sa spaghetti hangtud nga ang cheese chips matunaw ug dayon moalagad.
Pagkaon sa saging alang sa spaghetti
Ang sarsa nga may minced meat alang sa spaghetti giandam uban ang pagdugang sa presko nga mga kamatis nga kamatis, ahos ug humot nga mga herbal nga Italyano. Ingon nga basehan sa karne, ang pulp sa karne, baboy o manok parehas nga angay. Ang gipabukal nga mainit nga pasta gitanyag kauban sa mga timpla, gisablig sa grated nga keso.
Sagol:
- minasa nga karne - 0.5 kg;
- mga kamatis - 1 kg;
- pula nga alak - 200 ml;
- ahos - 2 ngipon;
- Parmesan - 200 g;
- Italyano nga mga utanon - 1 tbsp. kutsara;
- asin, pepper, lana sa oliba.
Pagpangandam
- Fry sa forcemeat sa lana, ibubo ang vino, evaporate sa liquid, stirring.
- Idugang ang mga hiwa nga kamatis, dugangi ang usa ka masa nga 30-40 ka minuto sa hilom nga kalayo.
- Panahon sa natapos nga sarsa nga adunay asin, pepper, utanon, ahos, mainiton sa 5 minutos, nagsilbi nga keso.
Pagkaon uban sa pasayan alang sa spaghetti
Ang usa ka lamian nga sarsa alang sa spaghetti, nga giandam sumala sa resipe sa ubos, makapahimuot sa mga mahigugmaon sa seafood. Usa ka dugang sa pasta nga adunay mga shrimp , nga mapulihan, kon gusto, uban sa mga amah, sa cocktail sa dagat. Ang kahibudngan nga panag-uyon sa lami sa sarsa makab-ot pinaagi sa paghiusa sa duha ka matang sa keso nga adunay cream ug piquant additives.
Sagol:
- shrimp - 0,5 kg;
- cream - 150 ml;
- puti nga vino - 50 ml;
- ahos - 2 ngipon;
- natunaw nga keso - 2 tbsp. kutsara;
- grated parmesan - ¼ tasa;
- mantikilya - 30 g;
- Italyano nga mga utanon - 1 tbsp. kutsara;
- asin, pepper, lana sa oliba.
Pagpangandam
- Diha sa usa ka sinagol nga duha ka tipo sa mga lana, fry sa bawang, idugang nga shrimp, brown sa duha ka minutos.
- Ibubo sa vino, evaporate kini sa usa ka gamay, ibutang ang nangatunaw keso ug cream.
- Panahon sa pagtilaw sa sarsa, palingkura kini sulod sa 5-7 ka minuto.
Utanon nga sarsa alang sa spaghetti
Ang sarsa sa brokuli alang sa spaghetti perpekto tungod sa paghimo sa usa ka menu sa pagkaon, busa kini adunay medyo ubos nga kaloriya ug usa ka impresibo nga sustansya sa pagkaon nga adunay bahin sa mga bitamina ug uban pang mga elemento. Ang mga halang ug piquant nga mga pinggan mahimong ipasibo pinaagi sa pag-usab sa gidaghanon sa mainit nga paminta ug mga mais nga mga additives sa resipe.
Sagol:
- brokoli - 1 ulo;
- cream - 250 ml;
- sabaw uban sa spaghetti - 250 ml;
- ahos - 1 ngipon;
- sibuyas - 0,5 ka piraso;
- berde nga sibuyas ug basil - aron makatilaw;
- keso - 50 g;
- asin, pepper, lana sa oliba.
Pagpangandam
- Sa lana, tunika ang mga tinadtad nga sibuyas ug ahos sa makadiyot.
- Idugang ang linuto nga abono alang sa tulo ka minutos nga inflorescence sa broccoli, fry 2 minutos.
- Ibubo sa cream ug pasta, ug human sa pagluto, magluto ang sulod sa pinggan sa 5 minutos.
- Idugang ang mga dahon sa basil, grated nga keso.
- Panahon sa usa ka light sarsa alang sa spaghetti sa pagtilaw, mainit nga alang sa 2 minutos.
Itlog nga sarsa alang sa spaghetti
Ang usa ka maanindot nga lamian nga pinggan makuha kung maghimo ka sa usa ka yano nga sarsa sa spaghetti sa mga itlog sa itlog ug idugang kini nga linuto nga pasta kon mag-alagad. Kasagaran nga ingon nga ang usa ka culinary komposisyon nga complemented uban sa fried sa lana thinly sliced Bacon, ham ug sa bag-o nga yuta itom nga pepper.
Sagol:
- itlog nga mga yolks - 4 ka piraso;
- Parmesan - 50 g;
- Bacon - 200 g;
- ahos - 1 ngipon;
- asin, black pepper, butter.
Pagpangandam
- Sa lana brown nga bacon.
- Sa usa ka yolks nga gisagol sa panaksan uban sa asin, yuta nga Parmesan ug pepper. Kung gusto, ibubo ngadto sa sinagol nga gamay nga sabaw sa pasta.
- Ang init nga spaghetti itambog ngadto sa usa ka colander, ibalik sa usa ka saucepan, ang itlog nga sarsa gidugang, ang bacon gisagol.