Ang pag-ilis sa mga karne nga patatas alang sa panahon sa pagpuasa mahimong dili maanindot nga mga cutlet gikan sa mga seasonal nga mga utanon. Lakip sa uban nga mga espesyal nga anaa mao ang carrot. Ang post carrot cutlets dili lang malumo, nga may nindot nga tam-is nga lami, apan masanag usab, nga maayo sa panahon sa dili pa panahon sa panahon nga madag-um.
Postcream carrot chops - recipe
Ang problema sa bisan unsa nga cutlet sa utanon mao nga kon wala ang pagdugang sa mga itlog, sila nagpanuko sa paghupot sa porma. Niini nga resipe, ang nag-unang sangkap nga igsulud nga mahimong chickpeas, ug uban niini mga oat flakes ug mga lugas nga binhi sa yuta.
Sagol:
- carrots - 340 g;
- giluto nga chickpeas - 230 g;
- sibuyas - 55 g;
- tahini 10 g;
- usa ka sinagol nga mga panakot alang sa pilaf - 1 ka kutsarita;
- oat flakes - 35 g;
- Ground lino - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Sa dili ka pa mag-andam sa matambok nga carrot patties, ibubo ang binhi nga lino sa yuta uban sa pipila ka kutsara nga mainit nga tubig. Samtang ang lino gitaon sa kaumog, latigo ang mga carrots sa usa ka blender nga may linuto nga mga chickpea ug sibuyas nga sibuyas. Ang resulta nga sinagol fry alang sa 10 minutos, ug human sa pagtangtang gikan sa kalayo, Mix uban sa mga panakot, swollen flax, tahini ug oat flakes. Ang resulta nga masa gibahin ngadto sa mga bahin nga managsama ang gidak-on ug gihulma ang matag cutlet, unya magpadayon sa pagpangaon.
Pag-ihaw sa mga cutlet sa carrot sa oven
Sagol:
- patatas tubers - 240 g;
- carrots - 230 g;
- Tofu keso - 380 g;
- frozen nga mix sa mga utanon - 1 item;
- sibuyas - 80 g;
- yuta nga cumin, korianadr - 2 tsp;
- pipila sa tinadtad nga cilantro;
- tinapay nga tinapay - alang sa pagwisik.
Pagpangandam
Lutoa ang patatas nga tubers sa mga uniporme ug, human sa paglimpyo niini, paglimpyo. Ang mga karot grate ug isagol sa tinadtad nga mga patatas, dayon dugangan ang sabon sa utanon (kaniadto wala pa kini gibutangan, siyempre), nahugno nga tofu nga keso ug maayong pagkaluto nga mga sibuyas. Ang resulta nga pangmasang gitabunan sa humot nga mga panakot, mga hilba ug asin, sagol maayo ang tanan ug himoong mga cutlet. Paligot ang matag usa sa usa ka mumho. Susiha ang mga cutlet sa usa ka linuto sa kalaha ug magaluto sa 190 degrees sulod sa 15 minutos.
Poster carrot chops sa usa ka manga - resipe
Ang laing sumpay sa mga cutlet mahimong usa ka manga. Tungod sa pagsuhop sa mga juices sa utanon, kini motubo ug mohimo sa carrot mixture nga viscous ug light in molding.
Sagol:
- carrots - 480 g;
- Curry - 1 ka kutsarita;
- semolina - 35 g;
- pumpkin - 95 g;
- soy sauce - 25 ml;
- ahos - 2 ngipon;
- sibuyas - 65 g.
Pagpangandam
Human sa paghinlo sa kalabasa, mga sibuyas ug mga carrot, ibutang kini sa panaksan sa blender ug pag-bohol. Pagdugang sa tanan nga may mga ahos nga mashed patatas, curry ug soy sauce, dayon ibubo sa mangga ug, pagpalihok, ibilin ang tanan sulod sa 20 minutos. Ang resulta nga timpla gibahin ngadto sa mga bahin ug naglangkob. Ang matag usa sa mga cutlet brown, nan mag-alagad direkta nga init.
Ang carrot ug cabbage patties
Ang mga carrots mahimo nga isagol sa bisan unsang uban nga mga seasonal nga mga utanon, sama sa cabbage. Kung adunay igo nga galingon ang mga dahon sa cabbage, kini maghatag sa pinggan og dili kaayo makita nga klase nga klase.
Sagol:
- carrots - 320 g;
- cabbage - 115 g;
- sibuyas - 85 g;
- canned beans - 380 g;
- sa usa ka sanga sa Rosemary ug thyme;
- yuta nga cumin ug curry - 1/2 ka teaspoon matag usa;
- harina - 75 g.
Pagpangandam
Ang mga lata magputli. Guntinga ang maayong pagkabuhat sa cabbage, ug galinga ang mga carrots. Sagola ang mga utanon sa tinadtad nga mga liso, dayon idugang ang tinadtad nga sibuyas, mga panakot ug mga tinadtad nga mga utanon. Pagdugang sa sinagol nga harina aron ang cutlet nga masa dili magpabilin sa mga kamot sa panahon sa paghulma. Human sa pagbitay sa mga cutlet, tun-i sila ug dayon moalagad.