Ang mga apricot mahimong kan-on nga lab-as, ug daghan niini mahimo ka magluto og daghang lami nga mga blangko. Karon kami mosulti kanimo kon unsaon sa pag-andam sa apricot jam nga may orange.
Sa unsa nga paagi sa pag-magluto apricot jam uban sa orange?
Sagol:
- apricots - 1 kg;
- orange - 250 g;
- asukar - 800 g.
Pagpangandam
Gipili namo nga lig-on, tingali bisan usa ka gamay nga lami nga bunga. Ihatag ko sila, tungaa sila, ug kuhaa ang mga bato. Kita makatulog apricots uban sa asukar, uyogon ang mga plato, aron kini parehas nga magatabon sa mga apricot, ug ibilin ang relo alang sa 10-12. Dayon gipangputol nato ang orange sa usa ka grinder sa karne. Ayaw kuhaa ang panit. Gipadala namon ang gibug-aton nga timbang sa mga apricot. Niini nga panahon, ang asukar ma-dissolve ug ikaw makakuha og daghang syrup. Ang apricot jam nga may orange pagaluton sa 3 ka set sa 5 ka minuto matag usa. Dad-a ang jam sa usa ka dako nga kalayo ngadto sa usa ka hubag, unya sa usa ka kalayo sa usa ka gamay nga ubos pa kay sa average ug, stirring, lutoon mo sa 5 minutos. Dayon pabugnawa kini sulod sa mga usa ka oras ug balikon ang pamaagi pag-usab. Human sa katapusan nga paagi, ang jam diha-diha dayon sa usa ka mainit nga porma ibubo sa giandam nga mga tibod nga gireserba , giligid, gibalik, giputos ug gibilin aron pabugnawon. Ingon sa usa ka lagda, gikan sa ingon nga gidaghanon sa mga produkto kini turns 4 litro sa humot nga jam.
Apricot jam nga may orange ug gelatin
Sagol:
- apricots - 1 kg;
- Instant gelatin - 3 tbsp. kutsara;
- orange - usa ka piraso;
- asukar 750 g;
- tubig 100 ml.
Pagpangandam
Ang mga apricot maayo nga paghugas, kuhaon ang bato, ug ang unod natabonan sa asukar. Hinay nga pag-mix ug ibilin ang gibug-aton sa pagbantay alang sa 3 - niining panahona, daghang duga ang ipagawas, ug ang asukar ma-ayo. Atong gibutang ang masa sa kalayo ug lutoon ang jam sulod sa tunga sa oras. Sa samang higayon, ngadto sa usa ka hubag, kami nagdala sa mga masa sa ibabaw sa kainit nga kainit,