Ang Lemon jam, nga giluto sumala sa niini nga resipe, magtugot kanimo sa pagkuha dili lamang sa usa ka bitamina nga cocktail bisan sa tingtugnaw nga panahon sa tingtugnaw, apan usab sa pag-agda sa imong kaugalingon niining lamian nga panam-is. Sumala sa pagkamakanunayon sa jam gikan sa lemon kini nahimong lab-as nga baga, diha niini mahimo nimo nga isulti, adunay usa ka kutsara, ug ang iyang lami kahibulongan kaayo nga sa tingtugnaw kini sa literal naghatag sa tanan sa usa ka pagbati sa hayag nga ting-init! Labing maayo ang pagtabon niini sa gagmay nga mga tadyaw, dayon sa pagkaon uban ang kalipay sa gagmay nga mga bahin, o bisan sa paghatag sa mga naglublob human sa pagtilaw bisan sa usa ka gamay nga kutsara sa yummy.
Lemon jam - resipe
Sagol:
- lab-as nga lemon - 7 ka pcs .;
- asukar - 1 kg;
- tubig - 1 l;
- Vanilla sugar - 1 sachet.
Pagpangandam
Unsaon sa pag-andam sa lemon jam? Una, pagkuha og mga lemon, pag-ayo pagligo sa ilalum sa nagaagay nga tubig ug ibubo sulod sa pipila ka mga minuto uban ang titip nga tubig nga nagabukal, aron nga ang lemon zest dili makahatag sa kapaitan. Dayon paphaa kini ug putla ngadto sa mga hiwa, pag-ayo pagkuha sa tanan nga mga bukog. Gibutang namon ang lemons sa usa ka saucepan, ibubo ang tubig ug magluto sa gamay nga kalayo sulod sa mga 45 minutos. Dayon ibubo nato ang asukar (ang normal ug ang banilya), pag-mix ug lutoon sa laing oras. Sa diha nga ang panahon nga midagan, ang lemon jam daw sa unang pagtan-aw nga mahimong bug-os nga likido, apan sa higayon nga imong kuhaon kini gikan sa plato, kini dayon magsugod sa pagpakatap ug mahimong usa ka matang sa jelly.
Malingaw sa imong tsa sa usa ka mainit ug hayag nga jam!