Ang ahos, uban sa mga sibuyas, usa sa labing kanunay nga gikaon nga mga tanom sa utanon. Niini nga kaso, sama sa ahos sa tanan nga mga kontinente, aron imong matagamtam ang gipahayag nga lami sa bisan asa nga bahin sa kalibutan. Sa kinatibuk-an, ang mga clove sa ahos gigamit alang sa pagkaon, apan samtang ang tanom bata pa, mahimo kining gamiton sa hingpit nga pagluto: dili lamang ang taludtod, kondili usab ang mga dahon. Ang green nga ahos mahimo nga magdala sa lawas sa duha ka kaayuhan ug kadaot, busa dugangi kini sa imong pagkaon nga maayo, nga dili sobra sa makatarunganon nga kantidad.
Unsa ang mapuslanon alang sa green nga ahos?
Sa pagkatinuod, ang mapuslanon nga kabtangan sa mga batan-on nga lunhaw nga ahos alang sa lawas tinuud nga bililhon. Ang komposisyon sa bitamina-mineral labi ka adunahan ug napamatud-an nga ang paggamit sa mga gagmay nga ahos mas mapuslanon kay sa pagkaon sa green nga sibuyas. Siyempre, ang pangunang bentaha niini mao ang antiseptic ug bactericidal properties nga maghimo sa ahos nga gikinahanglan nga assistant sa pagpakig-away batok sa sip-on, trangkaso, mga ulod ug uban pang mga mikrobyo ug mga virus. Kon imong ilakip ang batan-on nga ahos sa imong adlaw-adlaw nga pagkaon , kini makapauswag sa mga sistema sa paghilis ug respiratory. Dugang pa, ang lunhaw nga ahos makabenepisyo usab sa pasyente nga adunay diabetes, tungod kay kini nagpaubos sa asukar sa dugo, nga usa usab ka maayo nga pagsanta sa sakit. Ang siyensiya nagpamatuod nga kini nga utanon usa ka preventive measure batok sa cancer.
Ang makadaot nga lunhaw nga ahos makadala sa mga tawo nga nag-antos gikan sa gastritis, gastroduodenitis, ulcers ug uban pang mga sakit sa gastrointestinal tract. Dugang pa, ang ahos usa ka lig-on nga alerdyik, mao nga ang tanan nga mga tawo nga nag-antus sa mga alerdyi kinahanglang pasidan-an. Ayaw ilakip kini nga utanon sa pagkaon ug mga inahan nga nagpasuso.