Gikan sa yogurt mahimo ka magluto og daghan nga mga maayong butang, apan ang pagluto sa basehan niini kahibulongan, daghan ang nag-ingon nga kini duol kaayo sa biscuit . Ang mga pie ug casseroles sa kefir magluto bisan sa mga tin-edyer, sama sa daghan nga mga resipe kinahanglan mo lamang nga sagolon ang mga sangkap ug magaluto.
Mannick
Kasagaran, ang una nga butang nga gusto nila nga magluto sa mga hostesses gikan sa sour kefir sa madali - kini siyempre lutoon sa tsa. Sa pagkatinuod, sa pagluto nga manic, mahimo ka maggamit sa sour o overdue kefir, apan dili berde, ang baho ug kolor kinahanglan normal.
Sagol:
- kefir - 250 g;
- Manga - 200 g;
- asukar - 230 g;
- nga harina - 160 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- soda - ½ tsp.
Pagpangandam
Ang pre-sifted manga kombinasyon sa kefir ug pag-ayo pag-mix, dayon idugang ang mga itlog ug balikon ang proseso sa hingpit nga pagsagol. Human niana gikinahanglan nga ibilin kini nga gisagol sulod sa 40 ka minutos, ang mancha kinahanglan nga mosuhop sa umog gikan sa yogurt ug mopataas. Human niana, magdugang kami didto, soda ug ang daan nga sifted nga harina, isagol kini. Karon sa usa ka greased linuto sa kalaha Sheet, gisablig uban sa semolina, gibutang ang minasa, ug ipadala ngadto sa hudno alang sa 40 minutos sa 180 degrees.
Cupcake nga adunay pasas
Sagol:
- kefir - 250 g;
- pasas - 200 g;
- mantikilya - 70 g;
- harina - 300 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- asukar - 75 g;
- soda - 1/3 sa usa ka kutsara;
- cinnamon - 1/3 tsp;
- luyong yuta - 1/3 sa usa ka kutsara;
- powdered sugar - 50 g;
- orange juice - 40 g.
Pagpangandam
Ang mga pasas ayaw ug maayo sa tubig. Sa sinalsal nga mga itlog idugang ang grated oil ug ibubo sa kefir ug sabon nga maayo. Sagola ang harina nga adunay soda, asukar, mga panakot, pasas ug idugang sa yogurt nga adunay mga itlog, pag-usab, ang tanan maayo nga pagkalibang, kung ang humok nga likido anam-anam nga magdugang sa harina. Ang porma alang sa pagluto sa mga cupcake (nga adunay usa ka lungag) alang sa ingon nga gidaghanon sa mga sagol kinahanglan nga 22 cm ang diyametro o labaw pa. Kini kinahanglan nga lubricated, gisablig uban sa harina ug gibubo ngadto sa minasa. Ang cupcake mahimo nga 35 minutos sa 180 degrees, ibutang ang cupcake, siyempre kinahanglan nga init na kini. Ug niining panahona kinahanglan ka maghimo sa orange glaze, pagsagol lamang sa sugar powder uban sa orange juice. Ang sugar powder sayon nga buhaton sa usa ka grinder, nga gigaling lamang ang asukar. Human sa pagtangtang gikan sa hudno, ang cake kinahanglan nga tugutan nga pabugnawon ang diyutay, dayon ibutang kini sa agup-op ug ipainit pa kini sa glaze o gamiton ang pagluto.
Cottage keso casserole
Karon sultihan ka kung unsa ang imong mahimong magluto gikan sa kefir ug cottage cheese sa usa ka multivariate.
Sagol:
- kefir - 250 g;
- cottage cheese - 0,5 kg;
- itlog - 4 ka buok;
- tubig - 100 g;
- Manga - 100 g;
- linuto sa kalaha powder - 1 ka kutsarita;
- starch - 20 g;
- asin - ¼ nga tinadtad nga kutsara;
- Vanilla sugar - 1 ka kutsarita;
- pasas - 50 g;
- asukar - 220 g;
- lemon juice - 20 g;
- cherry - 0.3 kg;
- mantikilya - 60 g;
- cinnamon - ½ tsp.
Pagpangandam
Ang mga itlog gibunalan ang usa ka maayong bula, dayon gibutang ang 150 ka gramo sa asukal, hinay-hinay nga gihimo kini. Dayon idugang ang cottage cheese, vanilla, asin, kefir, mangga, baking powder ug mix. Karon ibubo ang pre-matumog nga mga pasas ug isagol pag-usab. Lubricate ang panaksan sa multivark ug ibutang ang minasa ngadto niini, ibutang kini sa "Baking" mode sulod sa 40 minutos. Human niana, pagkuha sa usa ka mais nga sudlanan sa casserole. Kon ikaw adunay usa ka frozen nga cherry, mahimo nga defrost kini diha-diha dayon sa usa ka sieve sa usa ka kabisog Bath, apan kini pa nga mas maayo sa