Ang chocolate cake usa ka paborito sa daghan, apan ang labing nakapahadlok sa kakomplikado niini sa pagluto, busa dili tanan ang makakaon sa usa ka obra sa chocolate nga kaugalingong pagkaon. Aron matul-id kining makapasubo nga detalye, suginlan ka namon mahitungod sa yano nga mga resipe sa mga tsokolate nga dili kinahanglan nga magluto.
Chocolate-banana cake nga adunay mga biscuit nga walay pagluto
Sagol:
- cream for whipping - 3 nga mga butang;
- peanut butter - 1 item;
- chocolate dark - 340 g;
- asin - 1 ka kutsarita;
- Cracker cracker - 12-15 ka pcs.
- pretzeli - 1 item;
- mantequilla - 8 tbsp. kutsara;
- gatas - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Una, among ayuhon ang pagputos. Sa usa ka kaligoanan sa tubig gibutang namon ang usa ka panaksan nga may usa ka baso nga cream ug 1/2 nga tasa sa peanut butter. Sa diha nga ang lana bug-os nga matibulaag, tuguti ang sagol nga pabugnawan sa refrigerator sulod sa mga usa ka oras, apan ayaw kini pag-freeze.
Gisubli namon ang pamaagi sa paghugas sa tubig, apan niining higayona ibubo ang 2 ka tasa nga cream ngadto sa panaksan ug tabonan ang nahugno nga tsokolate. Sa diha nga ang chocolate melts - makadugang usa ka pinch nga asin ngadto niini, ug human niana kami usab mobiya sa gisagol sa refrigerator.
Samtang ang duha ka matang sa mga fillings pabugnawon, magsugod kita sa usa ka base sa cookie. Uban sa tabang sa usa ka blender, mahimong usa ka mumho sa mga cookies ug 1/2 nga tasa sa mga pretzels (ang ulahi mahimong mapulihan sa katumbas nga kantidad sa cookies). Sagola ang mga mumho uban sa natunaw nga mantikilya, ug isagol ang parehas nga gisagol sa ubos ug mga kilid sa agup-op. Sa ubos sa sukaranan sa cookie ibutang ang mga bilog nga 1/2 sa ginunting nga saging.
Ang gipabugnaw nga stuffing nga adunay peanut butter gikuha gikan sa refrigerator ug gisagol sa mga nahibilin sa lana hangtud sa uniporme. Gipanghatag namo ang pagpuno sa mga saging. Gipuno sa tsokolate ang mga mixer hangtud sa pagdugang sa gidak-on. Iapud-apod ang chocolate layer sa ibabaw sa peanut.
Ang mga nahibilin sa mga saging ug pretzhelya nagdayandayan sa among cake ug gibutang kini sa refrigerator hangtud nga kini mag-freeze (gikan sa 3 ngadto sa 12 ka oras)
Resipe alang sa chocolate cake nga walay linuto sa kalaha
Ang usa ka yano nga cake-souffle o souffle nga walay pagluto mao ang damgo sa usa ka babaye nga nahimo na nga usa ka kamatuoran. Usa ka gamay nga gelatin, o agar-agar - ug ang imong panudlanan magpabilin sa porma ug magpabilin sa samang hangin nga walay daghang kagubot.
Sagol:
- tambok nga gatas - 200 ml;
- cream for whipping - 400 ml;
- itom nga chocolate - 100 g;
- gelatin - 1 tbsp. kutsara;
- asukar - 100 g;
- kape - 1 1 1/2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang gatas, chocolate ug kape gisagol sa katunga sa total nga gidaghanon sa asukar. Dad-a ang sinagol sa usa ka hubag, kanunay nga pagpalihok ug paghulat hangtud nga ang asukar hingpit nga matunaw. Gikuha namon ang sinagol gikan sa kalayo ug mibiya aron bugnaw.
Ang gelatine dissolved sa 1/2 nga kopa sa init nga tubig, kanunay nga gikutay sa usa ka kakha hangtud nga ang gelatin granules hingpit nga matunaw, ug ang tubig dili makakuha og usa ka bulawan nga bulok nga hue. Himoa ang pagsagol sa gelatin nga pabugnawon ang gamay (mga 15 ka minutos), nga human niini usa ka manipis
Ang nahibilin nga asukal idugang sa cream alang sa paghagol ug magsugod kami sa pagpuspus kanila sa usa ka mixer hangtud maporma ang mga soft peak. Idugang ang whipped cream sa chocolate mixture ug hinay-hinay pagsagol sa duha ka mga panagsama sa usa ka silicone spatula. Gihubad namon ang gisagol sa agup-op ug gibiyaan ang chocolate souffle cake nga linuto nga wala magluto hangtud nga kini hingpit nga lig-on.
Kon gitinguha, ang ingon nga usa ka cake mahimong alternated uban sa mga lut-od lang biscuit sumala sa classic resipe, ug mahimo ibubo ngadto sa basehan sa mga cookies, nga giandam sumala sa resipe sa ibabaw. Kon gusto ka nga maghimo sa soufflé nga bahin nga pinggan - ibubo ang sagol sa gagmay nga mga agup-op o baso. Ang maandam nga torta mahimong dekorasyon sa whipped cream, melted chocolate, nuts o citrus nga panit.