Ang salty cookies dili lamang makadugang sa tasa sa tsa, kondili usa ka talagsaon nga snack alang sa home-made beer . Ang suplemento sa porma sa keso, lana sa oliba, hamon o mga panakot makahimo sa lami sa mga cookies nga talagsaon, ug ang ingon nga delicacy sa imong gusto.
Resipe alang sa mga salted biscuit sa beer
Sagol:
- nga harina - 250 g;
- powder alang sa linuto sa kalaha - 3 teaspoons;
- asin - 1 ka kutsarita;
- Patatas nga ahos - 1/2 ka tsp;
- mantikilya - 75 g + 3 tbsp. kutsara;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
- grated hard cheese - 170 g;
- light beer - 120 ml;
- uga nga parsley - 1/2 tsp.
Pagpangandam
Gihisay-anay namon ang harina uban sa powder nga linuto sa kalaha, didto usab idugang ang asin ug uga nga ahos. Idugang ang bugnaw nga mantekilya ngadto sa harina ug gamita ang tanan ngadto sa homogeneity. Idugang ang lana sa utanon, grated keso ug light beer ngadto sa minasa, pag-ayo pag-ayo pag-mix. Paggiok sa tray nga linuto sa mantikilya, o pagtabon sa papel nga linuto sa pan. Pinaagi sa paggamit sa usa ka tablespoon, ibuklad ang minasa sa usa ka linuto sa kalaha tray ug ipadala ang tanan sa hudno alang sa 15-17 minutos sa 200 degrees. Ibubo ang mga cookies uban sa nangatunaw nga mantekilya ug isablig uban ang uga nga parsley.
Nag-alagad kami sa salted biscuits nga may mainit nga keso sa usa ka panaksan nga sabaw, salad, o usa ka mug nga serbesa.
Salty cookies gikan sa cottage cheese
Sagol:
- cottage cheese - 200 g;
- mantikilya - 80 g;
- asin - usa ka pinch;
- powder alang sa pagluto - 1/2 tsp;
- harina - 1 item;
- sili;
- cumin;
- cardamom.
Pagpangandam
Ang kardamom galingon sa usa ka lusong, o sa usa ka blender. Ang keso sa cottage gipahiran pinaagi sa usa ka sieve kon gikinahanglan, ug unya gisagol sa humok nga mantikilya. Gidugangan namon ang kadaplas sa lana sa yuta ug usa ka maayo nga pinch nga asin.
Gilain namo ang harina nga gilain sa baking powder. Hinay nga pag-unlan ang minasa sa imong mga kamot, idugang ang mga humay nga sangkap ngadto sa kasamtangan nga sagol. Andam nga minasa kinahanglan nga humok, nabag-o, apan dili sticky.
Karon kami gibutangan ang lamesa og harina ug giligid ang minasa sa sarsa. Pinaagi sa paggamit sa usa ka kutsilyo gibahinbahin ang sausage sa lain nga mga cookies, nga gibana-bana sa sama nga gidak-on. Ang matag usa sa maong biskwit isul-ob sa usa ka linuto sa kalaha nga gitabonan sa papel nga linuto sa pan. Diha sa counter, palain ang minasa sa palad sa imong kamot, aron makakuha kami ug flat cake. Isablig ang mga tinapay uban sa mga liso sa sesame ug cumin. Aron nga ang mga cookies mobalik nga rosy, sa dili pa iwisik kini sa mga panakot, magamit ang usa ka yolk sa ibabaw.
Magaluto sa salty biscuits gikan sa cottage cheese uban ang liso sa sesame sa usa ka preheated sa 180 degree oven sa mga 15-20 ka minutos. Nag-alagad kami sa mga cookies nga mainiton.