Alang niadtong dili mokaon og dugos nga mga panit, among girekomenda ang paghimo og insanely delicious donuts sa oven. Ang kaayohan niini nga pagpangandam klaro. Ang mga produkto nga nakuha sa hingpit dili tambok ug hingpit nga dili makadaot.
Cottage keso donuts sa hudno uban sa pagpuno - resipe nga walay lebadura
Sagol:
- nga harina sa trigo, giayo - 165 g;
- cottage cheese - 320 g;
- sour cream sa kasagaran nga tambok nga sulod - 195 g;
- granulated sugar - 50 g;
- mga itlog sa kapilian nga manok - 2 ka piraso;
- soda nga pagkaon, gipalong sa suka - 5 g;
- vanillin - pinch;
- komon nga asin - 1 pinch;
- gatas nga gatas alang sa pagpuno - 370 g;
- powdered sugar.
Pagpangandam
- Aron sa pag-andam sa keso nga curd donuts sa hurno, among ayagon ang harina sa usa ka panaksan ug himoon ang usa ka gamay nga lihok sa tunga.
- Nagdrayb kami ngadto sa mga resulta sa mga itlog, paglabay sa usa ka pinch nga asin ug vanillin, idugang ang soda sa baking soda ug granulated nga asukar, ingon man ibutang ang mashed fork o ang blender nga gipulpog sa blender.
- Pag-mix sa tanan nga mga sangkap ug paghimo sa usa ka nagamasa nga humok, ug gamay lang nga sticky dough.
- Gihaplasan namo ang mga palad sa mga kamot nga adunay lana sa sunflower nga walay kahumot, pagputol sa gagmay nga bahin sa curd pastry ug ibutang kini sa usa ka pagputol.
- Gitapad namo ang matag lump sa pagkuha sa usa ka patag nga cake ug ibutang sa ibabaw sa usa ka kutsarita nga linuto nga baga nga gatas nga gatas.
- Gisirhan namo ang mga sulud sa patag nga cake gikan sa ibabaw ug gisi kini pag-ayo.
- Karon kini nagpabilin lamang nga ibutang ang mga produkto sa usa ka lana nga linukot nga linabhan ug ipadala alang sa dugang nga pagluto sa preheated nga hurnohan ngadto sa 185 degrees.
- Sa diha nga ang mga donut nga mga browned, among gibutang kini sa usa ka pinggan, pabugnawon sila sa usa ka gamay, rub sa sugar powder ug magsilbi nga mainit alang sa tsa, usa ka basong gatas, juice o compote.
Donut uban sa usa ka patubo nga minasa pagputos sa hudno
Sagol:
- nga harina sa trigo, pag-alis - 520 g;
- Gatas ug sinala nga tubig - 90 ml matag usa;
- granulated sugar 70 g;
- mga itlog sa kapilian nga manok - 2 ka piraso;
- lana sa sunffower nga walay pahumot - 55 ml;
- Taas nga patubo - usa ka kutsarita nga adunay usa ka gamay nga slide;
- vanillin - pinch;
- komon nga asin - 1 pinch;
- jam o halang nga jam - aron makatilaw;
- powdered sugar.
Pagpangandam
- Among gibutang ang bugnaw nga gatas sa usa ka panaksan nga may init nga tubig, idugang ang lebadura ug asukar ug isagol kini.
- Human sa lebadura nga gi-activate ug ang masa ipa-foamed, idugang ang asin, itlog ug utanon nga lana sa sagol, ibubo ang katunga sa bahin sa sifted nga harina ug isagol nga maayo.
- Karon, ang pagbubo sa nahibilin nga sifted nga harina ngadto sa gagmay nga mga bahin, atong tapuson ang pag-apil sa usa ka humok ug gamay nga sticky nga minasa.
- Biyai ang harina sa usa ka panaksan sa kainit alang sa pagduol ug pagdugang sa gidaghanon labing menos makaduha.
- Dayon mokaon kami sa minasa ug gibahin kini ngadto sa parehas nga mga lumps nga may gibug-aton nga mga 70 ka gramo.
- Naghimo kami og usa ka matang sa mga tinapay, nga among gisabwag sa usa ka lana sa linuto sa linuto sa usa ka gilay-on gikan sa usag usa.
- Gihatagan namon ang mga blangko nga mahimong mainit, ug dayon ipadala namo sila alang sa dugang nga pagluto ug pagluto sa oven nga gipainit sa 185 degrees alang sa kinse o duha ka minutos.
- Sa pagkaandam kami naghatag sa mga donut og gamay nga kabugnaw, ug ang usa ka confectionery syringe puno sa jam o jam.
- Kini nagpabilin lamang sa paggisi sa mga donut nga adunay powdered sugar ug mahimo kitang sampol.
Chocolate donut sa oven
Sagol:
- nga harina sa trigo, giayo - 170 g;
- gatas - 130 ml;
- granulated sugar 70 g;
- itlog nga manok pagpili - 1 piraso;
- mantikilya nga natunaw creamy - 35 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 10 g;
- soda - pinch;
- vanillin - pinch;
- komon nga asin - 1 pinch;
- chocolate - aron makatilaw.
Pagpangandam
- Sa kini nga kaso, alang sa pag-andam sa minasa, isagol lamang nato sa panaksan ang tanan nga mga sangkap gikan sa lista, gawas sa chocolate ug gibunalan ang mixer sa usa ka gamay aron ang tanan nga mga lumps matunaw.
- Ang chocolate dough nahimo na nga likido nga dili sama sa nangaging mga resipe, busa alang sa pagluto og donut kinahanglan nimo ang espesyal nga mga molde sa silicone. Makahimo ka lang sa mga porma alang sa mga cupcake ug gamita kini sa gamay.
- Ang pagluto sa chocolate muffins anaa sa temperatura nga 175 degrees sulod sa napulo ngadto sa kinse minutos, depende sa gidak-on sa mga moldura nga gigamit.
- Ang mga chilled donuts gidayandayanan sa natunaw nga tsokolate.