Ang cabbage salad mao ang usa ka off-season nga snack nga giluto sulod lamang sa pipila ka mga minuto ug mahimong maalagaran sa duha ug sa nagkalainlain nga mga pinggan sama sa home burgers, shawarma ug hot dogs. Bisan pa sa simple ug badyet nga komposisyon, kini nga salad dali nga mahimong lainlain sa tabang sa nagkalain-laing mga pagsul-ob ug mga gamit nga sangkap.
Cabbage salad nga adunay mga carrots - resipe
Ang lami niini nga salad napuno sa tradisyonal nga mga tala sa Asia tungod sa pagdugang sa ginger, cilantro ug sesame oil sa pagpuno. Ang labing maayo nga kompanya nga mainit nga karne nga mga pinggan gikan sa baboy o manok ug dili ka maghunahuna.
Sagol:
- cabbage - 1/2 ulo;
- pula nga cabbage - 1/4 ulo;
- carrots - 2 ka buok;
- berde nga sibuyas - 5-6 nga mga balhibo;
- gamay nga berde nga coriander;
- Gikan sa luya - 2.5 cm;
- lana sa lana - 15 ml;
- suka sa suka - 65 ml;
- apple cider vinegar - 25 ml.
Pagpangandam
Sugdi pinaagi sa pag-andam sa usa ka salad nga sinina nga adunay duha ka matang sa cabbage. Matahum nga pagputol sa duha ka cabbages, idugang kanila grated carrots ug tinadtad nga green nga sibuyas. Ibutang sa mga liso sa cilantro ug pagkuha og refuel. Alang sa pagpuno, itumod ang duha ka matang sa suka nga adunay lana sa lana ug grated linger. Panahona ang salad nga adunay sagol ug ayaw kalimti ang asin.
Cabbage salad nga adunay cucumber
Walay mas yano ug pamilyar sa tanan kay sa naandan nga cabbage salad nga adunay cucumber, nga nagsul-ob og sour cream. Nagdesisyon kami nga magkalainlain ang tradisyonal nga resipe, ilisdan ang sour cream nga may dili ka tambok nga yoghurt ug madugangan ang pagsinina sa dugos ug ginger.
Sagol:
Alang sa salad:
- puti nga cabbage - 260 g;
- carrots - 85 g;
- presko nga cucumber - 115 g;
- usa ka kumkom nga berde nga sibuyas.
Alang sa refueling:
- Griyego yogurt - 165 g;
- apple cider vinegar - 35 ml;
- dugos - 10 ml;
- apple juice - 25 ml.
Pagpangandam
Matahum nga pagputol sa mga dahon sa cabbage ug isagol kini sa grated carrots ug nipis nga mga hiwa sa cucumber. Sagola ang tanang butang nga may mga sibuyas nga sibuyas nga sibuyas.
Alang sa pagpuno kini igo na sa paghagol sa tanan nga giandam nga mga sangkap nga magkauban ug paghiusa sa tanan nga may sagol nga salad.
Cabbage salad nga adunay sour cream
Ang tradisyonal nga pagsul-ob sa sour cream dili makapahingangha, apan kon imong idugang kini sa usa ka gamay nga gidaghanon sa avocado, lime juice ug mainit nga pepper, makabaton ikaw og orihinal nga kalainan sa salad sa Mexican nga pamaagi.
Sagol:
- pula nga cabbage - 1 ulo;
- abokado - 1 piraso;
- usa ka pod sa pepper (o sa pagtilaw);
- apog nga juice - 35 ml;
- sour cream - 55 g;
- Dijon mustard - 4 g.
Pagpangandam
Ang pagpihit sa abohon nga abono gikan sa bato ug pagkuha sa panit gikan sa prutas, ibutang kini uban sa duga sa apog ug usa ka gamay nga asin. Pag-mix sa avocado cream nga adunay mainit nga paminta, sour cream ug Dijon mustard, dayon panahon sa usa ka simple nga sauce nga thinly chopped cabbage. Pag-alagad gilayon sa salad, ingon nga usa ka lain nga snack, ug dugang sa mainit nga main dishes.
Cabbage salad nga adunay suka
Ang nag-unang mga sangkap sa pinggan sa niini nga kaso - mga utanon, ang komposisyon sa sama nga pagpuno mao ang dyutay.
Sagol:
Alang sa salad:
- puti nga cabbage - 1/2 pcs;
- berde nga apple - usa ka piraso;
- radish - 7 ka piraso;
- salad sibuyas - 1/2 pcs.
Alang sa refueling:
- asukar - 15 g;
- apple cider vinegar - 65 ml;
- tubig - 25 ml;
- Celery nga mga liso - 1 1/2 tsp.
Pagpangandam
Matahum nga pagputol ang cabbage. Bahina ang pana nga salad ngadto sa manipis nga posible nga mga semi-ring. Usab ang pagputol sa apple ug radish. Gabunon ang mga sangkap sa bitamina nga cabbage salad nga magkauban ug panahon uban sa suka, gilatos sa tubig, asukar ug mga liso nga celery sa yuta.