"Ang karne ubos sa balhibo nga fur" - usa ka pagkaon nga mahimong usa ka tinuod nga dekorasyon sa bisan unsang lamesa. Kini tan-awon sa talagsaon nga gana, maanindot ug lutaw sa baba. Sulayi sa pag-andam niini, pagsunod sa among mga rekomendasyon.
Resipe alang sa karne ubos sa fur coat
Sagol:
- Pork pulp - 1 kg;
- Mga patatas - 3 pcs .;
- tomato - 3 pcs.
- bombilya - 3 ka piraso;
- ahos - 3 ka cloves;
- keso - 250 g;
- mga panakot ;
- mayonnaise.
Pagpangandam
Alang sa pag-andam sa karne sa ilawom sa sinina nga keso, ang karneng baboy hingpit nga hugasan, mamala ug putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso. Dayon ihiwa ang matag tipik ug isablig kini sa mga panakot. Ang mga utanon giproseso ug ginunting: ang sibuyas - mga semirings, mga kamatis - mga lingin, mga plato sa ahos, ug mga patatas ug keso nga ginunting sa dakong grater. Karon kuhaa ang porma alang sa pagluto, pahiran kini sa lana ug ibutang ang karne sa ubos. Isablig kini sa ibabaw uban sa mga sibuyas ug ahos ug ipanghatag ang parehas nga usa ka layer sa grated patatas. Human niana, ipakaylap ang mga kamatis, tabonan ang mayonnaise ug isablig sa kadagaya uban sa grated keso ug tinadtad nga mga utanon. Gipadala namon ang karne sa ilawom sa balhibo nga fur ngadto sa preheated oven ug magluto sulod sa 55 ka minuto. Ingon nga usa ka kilid nga pinggan nag-alagad kami sa salad gikan sa presko nga mga utanon
Nagluto nga karne ubos sa fur coat sa oven
Sagol:
- hinog nga kamatis - 4 ka pcs;
- harina - 200 g;
- baboy - 1 kg;
- keso - 250 g;
- mga panakot;
- mayonnaise - 300 ml;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Ang baboy gihugasan, gipauga, giputol ngadto sa baga nga mga hiwa ug gibunalan ang maayo. Sa usa ka dako nga panaksan, ibubo ang harina ngadto sa lata, ilabay ang asin, yuta nga paminta ug sagol. Gikuha namon ang usa ka pan nga frying, ibutang ang lana niini ug ipaubos kini. Karon paligdi ang karne sa kaniadto nga giandam nga panagsagol sa pagpanghugas ug iprito kini gikan sa duha ka kilid ngadto sa katunga nga andam. Human niana, among gibutang kini ngadto sa agup-op ug gibutang kini sa gawas. Kung wala'y panahon, gipainit nato ang hurno ug gibutangan ang keso sa dakong grater. Ang mayonnaise gisagol sa kadaghanan sa keso, nga nagbilin og gamay alang sa pagwisik. Hugasan ang mga kamatis, pagpahid ug pagputol sa mga hiwa. Sa diha nga ang tanan andam, magsugod kami sa pagkolekta sa pinggan: ibutang ang mga kamatis sa karne, tabonan kini sa daghan nga mayonnaise sarsa ug isablig ang keso sa ibabaw. Gipadala namo ang porma sa usa ka mainit nga hurnohan ug magluto sulod sa 20 ka minutos, hangtud sa dagway sa usa ka maanindot nga panit nga keso.
Sa unsa nga paagi sa pagluto sa karne sa ilalum sa usa ka patatas sinina sa usa ka frying pan?
Sagol:
- baboy pulp - 800 g;
- patatas - 5 pcs .;
- bombilya - 1 piraso;
- itlog - 1 ka piraso;
- presko nga mga utanon - kon gusto;
- lana sa utanon;
- mga panakot - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang karne gihugasan ug gipauga sa tualya. Dayon putlon kini sa gagmay nga mga bahin ug patulon pinaagi sa usa ka kusina nga martilyo, una sa pagputos sa usa ka plastik nga bag. Gipahid nga mga hiwa nga gisudlan sa lami, pepper ug gibiyaan sa pagsuyop sulod sa 15 ka minutos. Sa kasamtangan, among limpyohan ang bombilya, guntinga kini og gagmay nga mga cubes, ug hugasi ang mga lab-as nga liso, uyogon kini ug putolon kini. Ang mga patatas nga gilimpyohan, gihugasan, gi-rubbed sa kinadak-ang grater ug gipuga gikan sa tinago nga juice. Idugang kini sa itlog sa manok, mga tinadtad nga sibuyas, tinadtad nga mga utanon ug dugangi ang asin. Pag-ayo sa pagsagol sa tanan ug