Karong panahona, ang kohlrabi nagrepresentar gihapon sa pagkamaukiton kay sa pamilyar nga produkto. Kini nga tanum, susama sa usa ka butang tali sa mga turnip ug cabbage, miabut kanamo gikan sa Amihanang Uropa, diin kini gipabilhan tungod sa iyang talagsaon nga mga kabtangan ug puno sa mga bitamina. Nasayud kon unsa ka mapuslanon ang kohlrabi cabbage, makahukom ka - kini angay nga lakip sa imong pagkaon o dili.
Cabbage kohlrabi - komposisyon ug mga benepisyo
Sa kini nga makapaikag nga utanon, sa lami nga makapahinumdom sa usa ka tuod, adunay daghan nga mga bitamina: PP, K, E, C, B1, B2, B6, B9 ug A. Alang sa kadagaya sa bitamina C kohlrabi gitawag nga northern lemon - bisan kini nga utanon dili mas grabe makatabang sa pagsagubang sa mga sip-on! Ang mineral nga mga butang nga girepresentar sa kohlrabi nagrepresentar usab sa usa ka taas nga listahan: kini naglakip sa boron, fluorine, selenium, molybdenum, cobalt, manganese, zinc, iodine, copper, iron, phosphorus, sodium, magnesium, potassium ug uban pa. Siyempre, kini nga hut-ong sa mga mapuslanon nga kabtangan adunay komplikado nga epekto sa lawas, pagpalig-on ug pagpanalipod niini.
Mapuslanon nga kabtangan sa kohlrabi cabbage
Mahimo gamiton ang Kohlrabi ingon nga panguna nga sangkap sa salad, ug alang sa mga snacks sa utan, ug ingon nga tambal nga makatabang sa daghan nga mga sakit. Kanunay nga kan-on ang ingon nga usa ka utanon girekomenda ubos sa mosunod nga mga kondisyon:
- mga problema sa sistema sa digestive;
- usa ka dako nga gidaghanon sa mga toxins sa lawas (human sa pagkuha sa tambal, alkohol, dili maayo nga nutrisyon);
- makapahubag nga mga proseso sa nagkalainlaing pagkalunod;
- pagkalagot sa sulod nga mucosa;
- mikunhod ang metabolismo;
- mga problema sa atay ug gallbladder function;
- risgo sa oncology;
- mga problema sa nervous system;
- taas nga cholesterol;
- kakulang sa kahinam.
Mapuslanon dili lamang ang bunga mismo, kondili usab ang sabaw nga nagpabilin human sa pagluto niini: nahubog kini sa hika, tuberculosis, ubo, sakit sa kidney ug anemia. Alang sa 100 gramo sa kohlrabi, gikinahanglan lamang ang 44 kcal, nga nagpasabot nga kini mahimo ug kinahanglan kan-on sa dihang mawad-an sa timbang. Sa pag-ilis sa mga tradisyonal nga mga bersyon sa utanon, makapakunhod ka kaayo sa caloric nga sulod sa diyeta ug makab-ot ang timbang nga pagtul-id.
Cabbage kohlrabi - maayo ug dili maayo
Ang ubang mga kabtangan sa kohlrabi, nga mapuslanon alang sa usa ka himsog nga organismo, makadaot sa pasyente. Ayaw gamita kini nga matang sa cabbage uban sa dugang nga acidity sa tiyan, ingon man usab sa indibidwal nga pagkapanatiko. Sa tanan nga mga kaso, mahimo nga luwas nga maglakip sa mga pagkaon gikan sa kohlrabi sa imong sinemana nga pagkaon.