Borscht - usa ka klasikong resipe alang sa usa ka dato ug lamian nga unang kurso

Ang Borsch, ang usa ka klasikong resipe nga nagpahinabo gihapon sa daghang panaglalis, naggikan sa ika-14 nga siglo ug gihunahuna gihapon nga kulang nga panulondon sa tibuok Slavic nga mga tawo. Ang pinggan sa usa ka lig-on nga sabaw nga adunay daghang kolor ug lami, nga gikolekta gikan sa usa ka simple nga basket nga pagkaon, managlahi sa daghang mga bersyon, ang matag usa niini katingalahan nga maayo.

Ukrainian borscht - usa ka classic nga resipe

Ang daghan sa mga popular nga pinggan mao ang gatusan ka mga kalainan, puno sa lahi nga lahi sa dapit. Ang Borscht usa ka produkto sa pagluto sa Ukrainian, ug busa adunay pipila ka mga espesyal nga bahin sa pagluto: mga karne nga adunahan nga karne, taas nga kalidad nga mga utanon ug humot nga pagsul-ob, salamat nga ang tanan gigarantiyahan nga makakuha og usa ka plato nga sustansya nga init.

1. Sa dili pa ikaw mag-andam og usa ka classic borsch, magluto og usa ka sabaw nga karne sa lamak ug mga bukog sa utok.
2. Gikinahanglan nga mga utanon: patatas, cabbage, sibuyas, carrots ug beets. Ang ulahi gitusok sa suka ug usa ka pinch nga asukar.
3. Ang tomato nga paste gipalain sa gilain ug gipaila sa borsch, sama sa mga beet, human sa pagkaandam sa tanan nga mga sangkap.
4. Ang Borsch, ang usa ka klasikong resipe, nagsugyot nga ang mga panimpla: itom nga pepper, gibutangan og lard nga ahos, mga utanon ug sour cream.

Classic nga resipe alang sa borsch nga may mga beet

Ang utanon, tungod sa init nga may pula nga kolor nga pula ug, sama sa gituohan sa daghan, naimpluwensiyahan ang ngalan sa pinggan nga adunay brown nga mga beet nga kolor - usa ka importante nga bahin sa base. Giandam kini sa lainlaing mga paagi, apan ang labing hinungdanon mao ang pagdugang sa suka sa pagpalong. Ang produkto nagpabilin sa kolor ug makaapekto sa kolor sa init.

Sagol:

• karne - 700 g;
• Mga patatas - 4 pcs .;
• beet - 1 pc.
• asukar - 1 ka kutsarita;
• suka - 1 ka kutsarita;
• utanon nga lana - 4 tbsp. kutsara;
• ulo sa cabbage - 1/2 pcs.
• sibuyas - 2 ka piraso;
• carrots - usa ka piraso;
• tomato paste - 2 tbsp. kutsara;
• usa ka clove nga ahos - 3 ka piraso;
• lard - 70 g.

Pagpangandam

1. Magluto sa sabaw sa karne.
2. Mga sibuyas ug mga carrots fry.
3. Sa wala pa husto ang pagluto borsch uban sa beets, grate kini, makadugang asukar, suka ug gibutang sa gawas.
4. Ibutang ang mga patatas, cabbage ug sabaw sa sabaw.
5. Idugang ang pasta ug pagsinina.
6. Ang Borsch, usa ka classic nga resipe, naglakip sa pag-refuel sa lard ug ahos.

Borsch nga adunay manok - usa ka klasikong resipe

Ang borsch nga adunay manok usa ka popular nga variant sa init, popular sa daghang mga pamilya. Adunay igo nga mga hinungdan sa pagdayeg: ang pagkaluwas sa karne sa manok, pagpaubos, pagsaka sa sabaw ug ang taas nga sustansya. Kini nga mga kamatuoran nakatampo sa paghimo sa usa ka pinggan sulod sa usa ka oras, nga hinungdanon alang sa kadaghanan.

Sagol:

• chicken thighs - 2 pcs;
• Mga patatas - 3 pcs .;
• beet - 1 pc.
• carrots - usa ka piraso;
• tomato paste - 2 tbsp. kutsara;
• cabbage - 1/2 pcs.

Pagpangandam

1. Magluto sa sabaw, ibutang ang cabbage ug mga patatas.
2. Fry sibuyas ug mga carrot.
3. Ang asukar sa Beet, isagol sa pasta ug ibutang.
4. Idugang ang pagsinina ug magluto sulod sa 20 ka minutos.
5. Borscht chicken - usa ka classic nga resipe, nagkinahanglan nga pag-insister sulod sa tunga sa oras.

Sa unsa nga paagi sa pagluto sa usa ka lamian nga karne sabaw?

Ang borsch nga may karne mao ang klasiko nga gisulayan sa panahon, salamat diin ang plato nakuha sa lainlaing mga kapilian. Ang pasalig sa lamian nga init - usa ka dato, tin-aw nga sabaw ug karne nga karne ang naghimo niana nga paagi. Ang basakan sa utanon mahimong mausab, ug kini nga resipe nagsilbing kumpirmasyon. Ang pagkawala sa patatas hingpit nga gibayad sa sustansya nga karne.

Sagol:

• karne - 500 g;
• beet - 2 pcs.
• tomato puree - 2 tbsp. kutsara;
• asukar - pinch;
• suka - 1 tbsp. kutsara;
• carrots - usa ka piraso;
• cabbage - 1/4 pcs.

Pagpangandam

1. Magluto sa sabaw.
2. Mga utanon nga stew uban sa mashed patatas, suka ug asukar, makadugang cabbage.
3. Pun-a ang sabaw ug magluto.
4. Ang karne sa Borscht usa ka klasikong resipe, busa alagaran kini uban ang mga piraso sa karne.

Unsaon pagluto sa usa ka lamian nga borsch uban sa baboy?

Ang borsch nga adunay baboy makapahimo sa mga mahigugmaon sa kompaniya nga adunay taas nga kaloriya ug puno nga mga pagkaon. Pagsunod sa classic nga mga rekomendasyon, kinahanglan nga imong pilion ang usa ka tambok nga bahin sa patay nga lawas - mga gusok. Gipahigda sulod sa usa ka oras, ilang idugang ang sabaw sa kuta ug hingpit nga landong ang matam-is ug maasim nga beetroot refueling. Ang mga utanon mohatag og mga densidad, ug ang kadagaya sa kalasangan mas pahumok sa init.

Sagol :

• gusok - 600 g;
• Mga patatas - 3 pcs .;
• carrots - usa ka piraso;
• beet - 1 pc.
• lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
• kamatis - 4 ka piraso;
• cabbage - 1/4 pcs.

Pagpangandam

1. Lutoa ang sabaw, puthaw ang karne.
2. Guntinga ang mga utan.
3. Ibutang ang mga patatas, cabbage, carrot, fried beetroot juice.
4. Idugang ang mga kamatis ug ihawa ang borscht classic sa 15 minutos.

Borsch nga adunay suka - usa ka classic nga resipe

Ang borsch nga adunay suka usa ka resipe nga nagtugot dili lamang sa pagpreserbar sa orihinal nga kolor sa beet, kondili paghatag usab kini sa usa ka espesyal nga panapton sa panahon sa pagpalong: humok sa gawas ug halos dili mahimutang sa sulod. Ang pag-refuel nga gibase sa suka ug asukar nagpakita dili lamang sa kolor sa pinggan, apan usab sa lami. Matam-is ug init nga init nga piquant uban sa mainit nga ahos.

Sagol:

• dughan nga manok - 500 g;
• beet - 1 pc.
• carrots - usa ka piraso;
• cabbage - usa ka piraso;
• Mga patatas - 3 pcs .;
• tomato paste - 2 tbsp. kutsara;
• usa ka clove nga ahos - 4 ka piraso;
• suka - 1 tbsp. kutsara;
• asukar - 1 tbsp. kutsara.

Pagpangandam

1. Ibutang ang mga patatas sa sabaw.
2. Ang beetroot ug carrots fry, panahon uban sa pasta, ahos, suka, asukar.
3. Idugang ang cabbage, pagsinina ug pagluto.

Usa ka lenten nga sabaw - usa ka klasikong resipe

Ang resipe alang sa lean borsch uban sa mga beets makapahimuot dili lamang sa mga vegetarians ug mga sumusunod sa usa ka himsog nga pagkaon, kondili usab sa ekonomikanhong mga housewives. Ang pagka-init sa pagkaon, nga gimugna sa tunga sa oras gikan sa mga barato nga produkto sa pinansyal, wala magkalahi sa panagway ug lami gikan sa mga tradisyonal nga mga resipe, hingpit nga nag-alima, dali nga gipulihan ang usa ka hingpit nga panihapon.

Sagol:

• beet - 2 pcs.
• carrots - usa ka piraso;
• kamatis - 2 pcs.
• cabbage - 1/2 pcs .;
• patatas - 2 ka piraso;
• suka - 1 ka kutsarita;
• Ang asukar usa ka pinch.

Pagpangandam

1. Ibutang ang linuto nga patatas ug cabbage ngadto sa nagbukal nga tubig.
2. Sa dili pa magluto og borsch uban sa mga beet, tunika kini ug mga carrot, idugang ang asukar, suka ug kamatis.
3. Ikonektar ang pagsinina uban sa mga utanon ug magluto.

Bugnaw nga borscht - resipe sa klasikong

Bugnaw nga borscht - usa ka dili kinahanglan nga kapilian sa mainit nga panahon. Makalipay ug makarepresko, kini lainlain ang menu sa ting-init ug mahimong takus sa kompetisyon okroshke. Gihimo diha sa usa ka susama nga prinsipyo, ang pinggan adunay nagkalainlain nga liquid beet base, nga naghatag sa usa ka espesyal nga lami ug kolor. Ang nahibiling mga sangkap dili kanunay ug magkalain sumala sa gusto.

Sagol:

• itlog - 5 pcs .;
• Mga patatas - 4 pcs .;
• mga beets - 5 pcs .;
• cucumber - 5 ka piraso;
• suka - 4 tbsp. kutsara;
• sausage - 300 g.

Pagpangandam

1. Ang mga itlog, patatas, sausage ug pepino adto ibutang.
2. Maluoy sa beetroot uban sa suka, ibubo sa tubig ug magluto.
3. Pugngi ug ikonekta ang mga produkto.

Borsch nga adunay beans - usa ka klasikong resipe

Idugang ang pagkadugta ug ang satiety nga mainit nga mahimo sa mga liso. Aron maseguro nga ang pinggan dili mawad-an sa iyang pagkahan-ay ug paghupot sa integridad, sa dili pa magluto og borsch uban sa mga liso , ibutang kini sulod sa duha ka oras ug unya, sumala sa resipe, magluto sa karne. Sa kaso sa sinaw nga sabaw, ang mga liso lutoon nga gilain ug gibutang sa tradisyonal nga mga utanon.

Sagol:

• sabaw - 3 ka litro;
• nahuman ang mga beans - 150 g;
• Mga patatas - 3 pcs .;
• beet - 1 pc.
• carrots - usa ka piraso;
• cabbage - 1/4 pcs .;
• tomato paste - 2 tbsp. kutsara.

Pagpangandam

1. Ibutang ngadto sa sabaw patatas, cabbage ug beans.
2. Mga carrots ug mga beets nga fry sa pasta.
3. Pagsulod sa sinina sa sabaw ug magluto sulod sa 15 ka minutos.