Pagpuno alang sa patties uban sa sibuyas ug itlog

Ang mga pie usa ka paborito nga pastry dili lamang alang sa mga bata, kondili alang usab sa mga hamtong. Sila hilabihan nga humok, mahumot nga humot ug, siyempre, lamian. Ingon sa usa ka pagpuno, mahimo nimo gamiton ang bisan unsa nga fillers, apan kami mosulti kanimo kon unsaon sa pag-andam sa usa ka pagpuno alang sa patties uban sa sibuyas ug itlog.

Pagpuno alang sa patties uban sa itlog ug berde nga sibuyas

Sagol:

• berde nga sibuyas - 300 g;
• itlog - 2 ka buok;
• ghee - 4 tbsp. kutsara;
• mga panakot;
• utanon nga lana - 4 tbsp. kutsara.

Pagpangandam

Ang mga itlog gihugasan, gibutang sa usa ka balde, gibubo ang sinala nga tubig, paglabay sa usa ka gamay nga asin ug dad-a ngadto sa usa ka hubag. Human niana, magluto kini sa kainit nga kainit sulod sa 10 ka minutos, ug dayon pun-on ang iced nga tubig ug mobiya aron mobarug. Naglutaw kami sa lunhaw nga sibuyas, giputol ang puti nga mga ulo ug guntinga ang usa ka gamay nga kutsilyo. Sa usa ka lawom nga frying pan ibubo ang lana, ipainit kini ug ibubo ang usa ka silaw. Gidali dayon namon ang spatula ug dayon kuhaa kini gikan sa kalayo, aron ang sibuyas dili mawad-an sa kahigpit niini ug dili mausab ang saturated color niini. Dayon dugangi ang gilimpyohan ug tinadtad nga mga itlog ug isagol ang maayo. Ang gipangandam nga pagputos gigamit lang pagkahuman sa pagpabugnaw.

Pagpuno alang sa mga pie nga adunay humay, itlog ug mga sibuyas

Sagol:

• itlog - 6 ka piraso;
• berde nga presko nga mga sibuyas - 100 g;
• Mantequilla - 3 tbsp. kutsara;
• taas nga bugas humay - 1 item;
• mga panakot.

Pagpangandam

Green sibuyas pag-rinse, pag-uyog ug melenko pag-gunting sa kutsilyo. Ang mga itlog pabukala hangtud nga andam, ibubo ang tubig sa yelo, ug dayon limpyohan ug putlon ang mga cubes. Magluto sa humay sa gamay nga salted nga tubig, ug dayon magdugang og usa ka adipis nga mantekilya ug isagol. Human niana, gikonektar namo ang tanan nga mga sagol, gipalihok ug gitun-an ang giandam nga pagputos uban ang mga panakot aron makatilaw.

Resipe alang sa toppings uban sa patties ug mga sibuyas

Sagol:

• cottage cheese low-fat - 500 g;
• utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
• linuto nga itlog - 4 ka piraso;
• hilaw nga itlog - 1 piraso;
• sibuyas berde - 1 hugpong;
• mga panakot.

Pagpangandam

Atong hugasan ang berde nga mga sibuyas, uyogon kini, guntinga kini sa usa ka kutsilyo ug bahinon kini. Usa ka bahin ang gisagol sa cottage cheese ug idugang ang hilaw nga itlog sa manok ug asin sa pagtilaw. Ug ang ikaduha nga bahin nga konektado sa nahugno nga linuto nga itlog. Dayon isagol ang duha ka panagsagol, nga magdugang og gamay nga lana sa utanon.

Pagpuno alang sa mga pies uban sa cabbage, itlog ug mga sibuyas

Sagol:

• puti nga cabbage - 0,5 fork;
• bombilya gamay - 1 ka piraso;
• lana sa utanon;
• mga panakot - sa pagtilaw;
• asukar - pinch;
• mantikilya ;
• itlog - 3 ka piraso;
• sibuyas berde - 1 hugpong;
• dill lab-as - 1 hugpong.

Pagpangandam

Among limpyohan ang sibuyas, guntinga kini sa katunga, ug dayon guntingon ang mga hugpong. Diha sa kalanon gibutang namo ang usa ka lut-od sa lana sa utanon, among gipadan-ag ang kalayo ug gibutang ang usa ka silaw sa ibabaw niini. Pagtangtang sa usa ka pinch nga asukar, asin, pagpalihok ug palabihan ang mga utanon ngadto sa usa ka tin-aw nga kahimtang. Gidawat namon kini nga panahon puti nga cabbage ug putlon kini sa taas nga nipis nga mga piraso. Human niana, gipamutol namo kini ngadto sa gagmay nga mga piraso. Ang shredded cabbage gibutang sa usa ka saucepan, gibuboan uban sa titip nga tubig nga nagabukal ug podsalivaem aron makatilaw. Among ibutang ang mga plato sa kusog nga kalayo, dad-a sa usa ka hubag ug magluto alang sa eksakto nga 5 minutos. Sunod, pag-ayo ibalhin ang cabbage sa usa ka colander, hugasan uban sa bugnaw nga tubig ug, ingon nga kini kinahanglan, pagpislit sa mga kamot. Igatag niini sa usa ka frying pan uban sa mga sibuyas, pagdugang sa usa ka gamay nga creamy lana. Pag-mix sa tanan ug timbangon ang pagpuno hangtud nga hingpit nga matunaw ang lana. Human niana, among tangtangon ang masa sa cabbage gikan sa kalayo ug pabugnawan kini. Lahi nga lutoon ang mga itlog, ug dayon pabugnawa sila, limpyo ug gamay nga mga cubes. Si Melenko naggunting sa berde nga sibuyas ug lab-as nga dill. Karon among gisagol ang tanan nga mga sangkap sa cabbage nga gipabugnaw, idugang ang asin sa pagtilaw ug moadto sa pag-andam sa mga pino nga pie.