Ang karne diha sa minasa

Ang karne sa masa mao ang orihinal nga resipe alang sa bisan unsang lamesa sa festive. Tungod sa kombinasyon sa mga sagol sa uniberso, kini nga pinggan hingpit nga magtupong dili lamang sa nagkalainlain nga mga pinggan, apan mahimo usab nga usa ka independente nga ikaduha sa imong lamesa.

Pagkaon sa karne sa puff pastry

Sagol:

• itlog - 1 ka piraso;
• flaky pastry - 400 g;
• baboy - 400 g;
• mga utanon - aron makatilaw;
• asin, pepper, mustard - aron makatilaw;
• sibuyas - 2 pcs .;
• utanon nga lana - alang sa pagprito;
• mga utanon - alang sa dekorasyon.

Pagpangandam

Sa unsa nga paagi sa magluto sa kalan-on sa usa ka minasa? Ang akong karne, uga ug fry sa usa ka gipainit nga frying pan uban sa utanon nga lana. Ang mga sibuyas limpyohan, nahugno ug ibulag sa lain nga pan. Sa blender giputol nato ang mga utanon, idugang ang mustasa ug lana sa utanon. Dayon giasal nga karne nga asin, paminta sa pagtilaw ug pabugnaw.

Puff pastry sa usa ka rectangle. Sa tunga-tunga sa minasa, kami nagbutang sa mga sibuyas, dayon mga luto, pinirito nga karne. Ang mga kilid sa minasa gibanhaw ug gibanlas sa usag usa. Gipangulata namon ang itlog nga whisk ug hingpit nga lubricate kini gikan sa ibabaw. Dayon ibutang ang karne sa minasa sa usa ka greased nga linuto sa kalaha ug ibutang sa usa ka preheated sa 180 degrees oven. Pagluto sa pinggan sulod sa 30 minutos hangtud nga ang karne andam na.

Ang karne nga adunay uhong sa usa ka bag nga minasa

Sagol:

• baboy - 500 g;
• mga uhong - 300 g;
• puff pastry;
• sibuyas - 1 pc .;
• lana sa utanon;
• Asin, pepper, mayonnaise ug sour cream - aron makatilaw.

Pagpangandam

Pork pabukala hangtud nga andam sa salted water, mga usa ka oras, pagdugang sa bay leaf ug black pepper. Samtang ang karne lutoon, putlon ang mga plato nga mga uhong ug iprito kini sa usa ka mainit nga frying pan uban sa mga tinadtad nga sibuyas. Dayon dugangi ang mayonnaise, sour cream, asin ug pepper sa pagpaging. Gikan sa linuto nga karne atong kuhaon ang tanan nga mga bukog, ug ang karne gibaligya ngadto sa mga lanot. Pagsagol baboy nga may fried mushrooms ug sibuyas.

Ang puff nga harina mikaylap sa lamesa, hinay nga gilukot ug giputol ngadto sa mga kwadrado nga mga 8x8 cm ang gidak-on. Alang sa kada kwadrado among gibuklad ang pagpuno sa karne ug mga uhong ug pagporma og mga bag.

Ginbutang namon kini sa usa ka pan nga linuto sa pan, gibutang sa lana sa utanon, ug gibutang kini sa hudno sulod sa 30 minutos.

Bisan pa sa pagpangita sa mga pinggan nga mahimo nimong pakan-on ang tibuok pamilya? Dayon sulayi ang mga resipe sa mga pancake nga gama sa baboy , o mga gusok sa karne . Pagkaon!