Kon ikaw gipakaon uban sa ordinaryong mga pancake nga zucchini, ug wala ka maghunahuna nga mahimo ka pa nga magluto gikan sa zucchini, dayon sulayi ang paghimo og lami nga mga pinggan gikan kanila sumala sa mosunod nga mga resipe.
Unsa ang pag-andam gikan sa batan-ong zucchini?
Adunay usa ka daghan nga mga resipe alang sa tasty pinggan gikan sa mga batan-on nga zucchini, dinhi mao ang usa kanila - kita sa pag-andam stuffed zucchini.
Sagol:
- zucchini - 2 pcs .;
- mga kamatis (dako) - 2 ka pcs;
- minasang karne - 200 g;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- mga uhong - 200 g;
- keso, mga utanon, pepper, asin, sour cream (cream) - aron makatilaw.
Pagpangandam
Gikan sa mga courgettes naghimo kami og mga barko o, kon ang mga bunga dagko, putlon kini ngadto sa halapad nga mga singsing, pagkuha sa tunga. Sa salted tubig lutoon mo ang mga utok sa 5 minutos. Lubrisa ang mantikilya nga adunay usa ka pan nga lutoon ug ibutang ang kalabasa.
Galinga o mga uhong pinaagi sa usa ka grinder sa karne. Galinga sila sa mantikilya. Idugang ang tinadtad nga sibuyas ug fry hangtud nga kini mao ang tin-aw. Ibutang ang minasa nga karne, idugang ang mga panakot ug gaan (nga magdiyutay).
Sa ubos sa zucchini mikaylap tomato mga hiwa, unya gibutang ang pagpuno, sa usa ka spoonful sa cream ug sa ibabaw sa mga kamatis. Alang sa mga kamatis, isul-ob ang usa ka ad-ad sa mantikilya ug ipadala ang 20 minutos aron magaluto sa oven. Dayon kuhaon namon ang zucchini, isablig sa grated keso ug ibutang sa hurnohan alang sa lain nga 5-10 ka minuto aron ang cheese matunaw.
Unsa ang sa pagluto gikan sa zucchini sa hudno?
Daghang klase sa mga resipe gikan sa zucchini sa hurno, kaniadto among giluto kini, ug karon kami pagasakiton sa mga kaldero.
Sagol:
- zucchini - 1 ka piraso;
- cabbage - 1 ka gamay nga ulo;
- bombilya - 3 ka piraso;
- linuto nga humay (minced meat) - 1 nga baso;
- carrots - 2 ka buok;
- Mayonnaise - 1 nga bangko;
- ghee - 50 g;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Nag-agi kami sa mga carrots ug mga sibuyas sa natunaw nga mantikilya, nga sinaktan sa linuto nga bugas o pinatingkang karne nga minasa (mahimo nimo ang duha, tunga sa usa ka bildo) ug asin. Gipugasan ang zucchini, giputol ang mga singsing ug gikuha ang tunga. Sa tunga-tunga gibutang namon ang pagputos. Guntinga ang cabbage sa mga dahon ug guntinga gikan kanila ang mga bilog nga gidak-on sa diyametro sa kolon. Sa kolon nga gibutang sa usa ka cabbage dahon, sa ibabaw uban sa zucchini ug ibubo mayonnaise. Balika kini nga pamaagi hangtud nga ang sudlanan makompleto. Ibutang ang mga kaldero sa usa ka preheated hudno.
Sa unsa nga paagi sa pag-magluto zucchini sa usa ka microwave hudno?
Kon sa imong hunahuna kung unsaon sa pagluto ang zucchini sa madali, nan kini angay nga paningkamutan nga buhaton kini sa microwave.
Sagol:
- tomato - 2 pcs.
- ahos - 2 nga cloves;
- Bulgarian pepper - 2 ka buok;
- zucchini - 1 ka piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- keso - aron makatilaw.
Pagpangandam
Gilimpyohan namo ang uyok gikan sa panit, giputol kini sa daghang singsing ug gikuha ang kinauyokan. Usa ka gamay nga asin. Ang mga karot mag-ayo sa usa ka dako nga grater. Giputol ang sili ngadto sa gagmay nga mga kwadro, giputol ang nipis nga kamatis nga tunga sa mga singsing. Ang ahos gipasa pinaagi sa press. Ipakaylap ang usa ka plato sa mga courgette, sa ibabaw nga mga lut-od sa kamatis, carrot, sili, ahos. Isablig sa grated keso sa ibabaw. Ibutang ang zucchini sa microwave sa 20 minutos. Ang pagtabon sa mga courgettes wala magkinahanglan.
Unsa ang maandam gikan sa frozen nga zucchini?
Kon sa kalit lang nakit-an ang usa ka frozen nga zucchini ug wala mahibalo kung unsa ang buhaton kanila, sulayi nga magluto sa sunod nga pinggan.
Sagol:
- humay - 1 baso;
- sibuyas - 1 piraso;
- champignons - 200 g;
- frozen nga zucchini - 200 g;
- canned corn - ½ lata;
- berde nga sibuyas, mga panakot, lana sa utanon - aron makatilaw.
Pagpangandam
Lutoa sa salted water rice halos sa bug-os. Gihubsan namon ang tubig ug gilabhan ang bugas. Gihimo namon kini nga porma ug gihuman kini. Ang sibuyas putlon ngadto sa mga strips ug lightly fry, idugang ang tinadtad nga mga uhong ug frozen nga zucchini, pagluto alang sa mga 5 minutos. Inom ug asin sa pagtilaw.
Gihimo namo ang mga deepenings sa bugas ug gibutang ang pagputos niini. Gipuno nato ang mga kal-ang sa mais. Gibutang namon ang plato sa preheated nga hurnuhan sa 200 ° C ug magaluto sulod sa 15 minutos. Nag-alagad kami sa usa ka casserole, gisablig sa tinadtad nga berde nga sibuyas, sa lamesa.