Ang red caviar (caviar sa isda sa isda, sa pipila ka mga matang sa dalag nga kolor) usa ka bililhon ug labing popular nga produkto sa pagkaon nga delikado, nga adunay taas nga pagtilaw ug nutritional nga mga kalidad.
Ang paggamit sa pula nga caviar alang sa tawhanong lawas dili maduhaduhaon. Ang maong produkto sa milagro naglakip sa mga 30% sa mga protina, mga amino acid complex, omega-3 nga polyunsaturated fatty acid, folic acid, lecithin, usa ka komplikado nga bitamina (A, E, D, C, ug grupo B). Dugang pa, ang pula nga caviar adunay mga 20 ka importante nga mga elemento sa pagsubay, lakip ang phosphorus, calcium ug yodo compounds. Sumala sa atong nasabtan, kining tanan nga mga butang kinahanglanon alang sa lawas sa tawo ug gikinahanglan alang sa normal nga hinungdanon nga kalihokan niini. Busa, nakahinapos kita nga ang pulang caviar usa ka maayo nga produkto alang sa panglawas ug taas nga kinabuhi. Ang regular nga paglakip sa menu sa niini nga produkto makatabang sa pagpakunhod sa lebel sa "dili maayo" nga cholesterol, pagpauswag sa panit ug kondisyon sa panit, pagpaayo sa paglihok sa mga glands sa sekso, atay, utok ug sistema sa nerbiyos, pagpalig-on sa resistensya, ug pagpasig-uli sa lawas panahon sa rehabilitasyon human sa nagkalainlain nga komplikasyon sa klinikal.
Ang pula nga caviar mapuslanon alang sa mga mabdos?
Siyempre, ug, sa walay duhaduha, ang ingon nga produkto sama sa pula nga caviar ilabi na nga mapuslanon alang sa mga mabdos nga mga babaye, bisan pa niana, kini gikinahanglan nga maghunahuna sa pipila ka mga punto.
Sultihan namon kon unsang pula nga caviar mas mapuslanon alang sa mga mabdos.
Dili igsapayan sa matang sa isda, ang pulang caviar , sa bisan unsa nga kaso, kinahanglan nga lut-on nga maayo (salted).
Ang maayo nga saline mao ang pula nga caviar, nga tigulang sa brine (solusyon sa asin 4-7%) sulod sa 4 ka oras. Ug ang caviar kinahanglan nga kuhaon gikan sa isda dili molabaw sa 4 ka oras human sa kuha. Dugang pa sa asin, ang nalata ug gipreserbar nga pula nga caviar alang sa pagbaligya mahimong adunay lana sa utanon, ug dili sobra sa 0.1% sa gidaghanon sa sorbic acid ug sodium benzoate - kini nga mga substansiya mahimong ikonsidera nga luwas sa ingon nga mga konsentrasyon.
Siyempre, ang caviar sa isda nga isda nga kinuha sa kaugalingon kinahanglan lutoon gamit ang brine ug lana - kini ang labing mapuslanon nga red caviar.
Ang gidaghanon sa pula nga caviar nga giinom sa usa ka babayeng mabdos kinahanglan nga limitahan sa 1-3 ka kutsara kada adlaw, tungod kay ang produkto giandam nga asin, nga nagpasabut nga kini mahimong hinungdan sa edema ug pagdugang sa presyon sa dugo.
Kon ang umaabot nga inahan nagdugang sa paghubag ug presyon sa dugo, mas maayo nga mapakunhuran ang adlaw-adlaw nga gidaghanon sa mga light-salted red caviar ngadto sa 1-3 ka kutsara - igo kini alang sa kaayohan ug kalipay.