Ang lana sa Argan mao ang usa sa labing talagsaong mga lana nga anaa karon sa kalibutan. Adunay pipila ka mga dapit diin ang Argan nga kahoy nagatubo. Ug kini motubo diha sa mga semi-disyerto, diin kini gipanalipdan sa sistema sa gamot gikan sa pagguba sa yuta.
Unsaon sa pagkuha sa argan oil?
Kuhaa kini pinaagi sa bugnaw nga pagputol gikan sa mga bukog. Busa, ang tiggama nagmugna og usa ka lana nga adunay madulom nga dalag nga kolor. Ang lami sa lana daw sama sa lami sa mga binhi sa kalabasa, apan, bisan pa niini, kini adunay talagsaon nga talan-awon. Ang baho niini huyang, apan gipahayag.
Argan oil sa pagluto
Ang ubang mga tawo gusto sa lana sa argan nga sunflower ug lana sa oliba. Sa lana sa argan posible nga makakaon ang karne, patatas, ug usab aron pun-on kini sa salads. Ang uban nga mga tawo ganahan niini: pag-mix sa mustard sa argan oil. Kini nga pagsagol hingpit alang sa sinugba nga karne. Mahimo nimong pun-on ang mga lana ug kamatis, kon imo kining sagolan sa asin ug basil sa dagat. Ug aron makahatag usa ka talagsaon ug talagsaon nga pagtilaw sa mga salads sa prutas, mahimo nimong idugang ang duga sa lemon sa argan oil.
Mahitungod sa gasto
Tingali usa ka tawo, nabalaka sa pangutana kung nganong ang presyo sa lana taas kaayo? Kini masabtan. Ang bug-os nga punto mao nga kini nagkinahanglan og dugay ug panahon nga proseso sa paghimo sa lana sa argan. Ang lana gihimo nga walay bisan unsang teknik, sa manwal, ug sa panguna kini nga negosyo gihimo sa mga babaye. Ang mga bukog sa Argania gikolekta ug gipangsunog, diin ang lana adunay dugang nga kahumot sa mga nut. Pananglitan, kon mangolekta ka og usa ka gatos ka kilo nga prutas, unya human sa pagpauga niini magpabilin ang 60 ka kilo, apan human makuha ang mga bukog gikan kanila, kini mahimong dapit nga wala'y 30 ka kilo. Unsa ang kinatibuk-ang gibug-aton? 10 kilos nga bato. Human niini, dugmokon ang mga bukog - kini gikinahanglan aron makakuha og binhi. Aron makagama og usa ka litro sa lana sa argan, gikinahanglan ang tulo ka kilo nga binhi.
Kini angay nga matikdan nga ang kaloriya sa lana sa argan taas kaayo. Sa 100 gram / 828 kcal. Busa, kadtong nabalaka sa ilang numero, kinahanglan nga magbantay sa paggamit niini nga lana.
Kaayohan sa Argan Oil
Kadtong nag-atiman, unsa ang mapuslanon nga lana sa argan, kinahanglan mahibal-an nga kini bililhon kaayo sa negosyo sa pagluto. Hingpit nga mapalambo ang mga pinggan uban sa mga bunga sa argania, nga human sa usa ka huyang nga pag-ihaw makadawat sa lami sa mga almendra ug mga hazelnuts. Ang lana nahimong usa ka maayo kaayo nga dugang sa mga isda ug mga sarsa. Kon imong gamiton kini nga lana alang sa pagkaon, nan kini magpa-normal sa cholesterol sa dugo.
Kini kinahanglan usab nga hatagan ug gibug-aton nga ang komposisyon niini nga lana adunay daghan nga bitamina E. Siyempre, daghang bitamina nga adunay kini nga bitamina, apan sa Argan kini labaw pa kaysa sa uban. Dugang pa, kini nga lana adunay taas nga unod sa oleic acid, nga makapamenos sa lebel sa dili maayo nga cholesterol sa dugo (napamatud-an sa siyensiya).
Aron ma-normal ang lebel sa cholesterol, kinahanglan nga kaunon
Kadaot sa argan oil
Siyempre, ang paggamit sa lana sa argan taas kaayo, apan ang kadaot gikan niini mahimo, bisan og dili importante. Ang lana sa Argan mao ang labing makadaut sa indibidwal nga pagkapanatiko. Bisan pa sa mapuslanon nga mga kabtangan, ayaw abusohi kini nga produkto.