Cream Raffaello - orihinal nga mga ideya alang sa paghimo sa lamian nga dessert sa lubi

Ang Cream Raffaello, nga gibuhat base sa parehas nga pangalan nga kendi, labaw sa orihinal nga mga pagkaon. Dili sama sa naulahi, kini naglangkob lamang sa mga natural nga mga produkto, ang taas nga pagkomparar nga sa uban nga mga sangkap, nagtugot niini nga magkuha sa usa ka lainlaing pagkaporma ug mahimong usa ka lain nga panam-is nga dessert, pagpuno o cake layer.

Unsaon paghimo sa usa ka cream, sama sa Raffaello?

Ang lubi sayon ​​ug yano. Ang bugtong kondisyon mao ang kalidad nga mga produkto ug ang usa ka piho nga pagluto. Sa sinugdan, ang mantikilya ug puti nga tsokolate natunaw sa usa ka kaligoanan sa tubig ug gisagol sa gatas nga gipaubos. Human, ibubo ang mga lubi sa lubi ug isagol. Kuhaa gikan sa init ug bugnaw sulod sa tulo ka oras.

1. Ang Cream Raffaello sa balay mahimong mas makalipay kon mogamit ka og mantekilya ug mubus nga tambok sa gatas.
2. Ang bisan unsang cream kinahanglan nga kanunay nga gukdon, kung dili, kini moipon sa ubos sa kalaha ug masunog.
3. Ang cream nga keso ug mantikilya alang sa cream kinahanglan nga anaa lamang sa temperatura sa lawak.
4. Kon ang cream gihimo base sa mascarpone, nan kinahanglan nga gamiton dayon kini. Sa gipabugnaw nga porma, kini mahulog nga dili maayo sa nawong ug naghimo sa trabaho nga lisud.

Cream Raffaello, sama sa mga tam-is

Kadtong gusto nga magbalikbalik sa lami sa popular nga mga panapton makahimo sa Raffaello cream sa cream. Ang pagluto kini dili sayon. Ang tanan nga gikinahanglan: dad-a ang cream ug chocolate sa usa ka hubag ug cool. Alang sa pagkaayo, latigo ang masa sa mantikilya. Uban sa kini nga cream kini nga kombenyente sa pagtrabaho: kini sa hinay-hinay thickened, mao nga sila mahimo dayon nga soak sa mga tinapay o, human sa 5 ka oras sa makapabugnaw, sa agup-op sa mga candies sa paagi sa truffles.

Sagol:

• puti nga chocolate - 75 g;
• cream 33% - 80 ml;
• lana - 50 g;
• asin - usa ka pinch.

Pagpangandam

1. Mga piraso sa chocolate uban sa cream, pagdala sa usa ka tubig sa usa ka hubag ug kuhaon gikan sa kainit.
2. Tugnaw, ibutang ang lana, asin ug whisk sa usa ka mixer.
3. Cool cream Raffaello cream sa 5 ka oras.

Raffaello cream alang sa cake

Ang coconut cream alang sa cake magdugang sa usa ka batch sa exotic ug kaanyag. Nagkinahanglan kini og labing diyutay nga mga sangkap, ug ang tibuok nga pag-andam naglangkob sa pagsagol sa coke shavings uban sa whipped cream. Ang kini nga cream nga gihulagway pinaagi sa taas nga kalig-on, kapaduldado ug daku, mao nga ang produkto kinahanglan nga matumog sa refrigerator sulod sa labing menos 10 ka oras.

Sagol:

• cream 35% - 200 ml;
• powder nga asukar - 40 g;
• lubi nga lubi - 150 g.

Pagpangandam

1. Hipuson ang bugnaw nga cream hangtud sa mga lunhaw nga taluktok.
2. Padayon sa pagpamutol, anam-anam nga magdugang og powder.
3. Pag-agos sa cream nga adunay lubi.
4. Ang masa dili kinahanglang pabugnawon. Ang Cream Raffaello alang sa usa ka cake sa balay andam na sa trabaho dayon.

Raffaello Cream alang sa Cappeycakes

Ang coconut cream alang sa capkake kinahanglan magpabilin ang kalig-on, kahalangdon ug kalumo. Ang cream, nga nagrepresentar sa usa ka kombinasyon sa cream nga adunay chocolate ug coconut shavings, hingpit nga nahimamat kini nga mga kinahanglanon. Ang bugtong nga kinahanglanon aron kini mahimong homogenous: ang cream ug chocolate dili mahimong sobra na ang kainit, ug human sa pagpabugnaw sa tanan kinahanglan i-whipped ngadto sa usa ka maanindot nga masa.

Sagol:

• puti nga chocolate - 100 g;
• cream - 260 ml;
• lubi sa lubi - 40 g.

Pagpangandam

1. Ibubo ang mga lubi sa lubi gamit ang cream, ibutang ang sudlanan sa stove ug dad-a ang hugpong.
2. Idugang ang mga hiwa sa tsokolate ug hulaton kini aron mapahumok ug makuha gikan sa kainit.
3. Pag-agos ug ibutang ang krema sulod sa daghang oras.
4. Human niana, hugasi ang cooled cream sa usa ka mixer.
5. Ibutang ang Raffaello cream sa usa ka bag sa confectioner ug pag-adorno sa capca.

Raffaello cream alang sa biscuit cake

Ang coconut cream alang sa cake biscuit kinahanglan maghimo sa baking nga humok, makahimsog ug makapahayahay. Sa kini nga kaso, ang cream sa mascarpone ug ang gatas nga gipalugdang mao ang sulundon. Iyang pun-on ang mga tinapay uban ang creamy taste sa keso ug ang maanindot nga katam-is sa gatas nga mub-an. Bisan ang sobrang pagkadugtong sa mga lubi sa lubi dili makapugong niini sa pagsulod sa kwalipikado nga porous, biskwit nga mga tinapay.

Sagol :

• mascarpone cheese - 400 g;
• pag-ihaw sa lubi - 80 g;
• kiskisan nga gatas - 300 g.

Pagpangandam

1. Gipilde dayon ang cheese sa mascarpone nga may usa ka mixer.
2. Idugang ang gatas nga gatas ug mga lubi sa lubi.
3. Pag-aghat nga malumo.
4. Ipadala ang Raffaello cream sulod sa usa ka oras sa fridge.

Custard Raffaello

Ang custard coconut cream usa sa mga kalainan sa classic patissier. Giandam kini sa gatas nga walay mga itlog, tungod kay ang presensya sa mga lubi sa lubi naghimo sa cream nga adunahan, ug ang kombinasyon sa mantikilya nagdugang sa kalig-on ug kakapoy niini. Tungod niini nga hinungdan, kini sagad nga gisilbihan nga usa ka lain nga panam-is o puno sa mga tinapay.

Sagol:

• Mga lubi sa lubi - 150 g;
• powdered sugar - 300 g;
• gatas - 900 ml;
• lana - 400 g;
• harina - 240 g;
• starch - 45 g.

Pagpangandam

1. Sagola ang gatas nga may harina ug starch.
2. Biyai ang sudlanan sulod sa 15 minutos.
3. Ibutang sa stove, ibutang ang powder ug magluto sulod sa 5 minutos.
4. Kuhaa gikan sa plato, idugang ang mga tupi ug isagol.
5. Tagsa-tagsa, dayon ang whisk butter, pasulod kini sa cream.
6. Ibutang ang custard Raffaello sa refrigerator sulod sa 30 minutos.

Unsaon paghimo sa Raffaello cream nga adunay mantekilya?

Ang keso sa lubi usa usab ka bersyon sa Raffaello nga krema alang sa pagsal-ot sa cake. Ang kasayon ​​sa kini nga resipe mao ang pagkawala sa bisan unsang heat treatment. Ang tanan nga mga sangkap sa mga whipped ug gilayon nga gigamit sa mga produkto. Ang nag-unang butang mao nga ang cream cheese ug mantikilya anaa sa temperatura sa lawak: kung ang cream cheese tugnaw - ang lana mabungkag.

Sagol:

• cream cheese - 400 g;
• lana - 120 g;
• evaporated milk - 380 g;
• gatas nga powder - 30 g;
• gatas - 100 ml;
• lubi sa lubi - 80 g.

Pagpangandam

1. Sa ubos nga speed mixer whip cream cheese nga adunay humok nga mantikilya.
2. Pagdugang sa gatas nga gatas, duha ka matang sa gatas ug mga lugas sa lubi.
3. Pag-adto sa usa ka homogenous consistency ug, nga walay makapabugnaw, magamit sa produkto.

Raffaello cream nga adunay puti nga chocolate

Kadaghanan sa mga housewives gusto sa usa ka coke cream nga adunay puti nga tsokolate sa pagtipig sa mga produkto. Kini bug-os nga gipakamatarung: ang cream naglangkob lamang sa natural nga mga sangkap (cream, chocolate ug coke shavings), yano nga andam ug dili maalamon sa pagtipig sa refrigerator. Mahimo kini nga lubricate buns, magsilbi ingon nga usa ka lain nga panam-is o dekorasyon nga mga pastry.

Sagol:

• cream - 100 ml;
• puti nga chocolate - 100 g;
• pag-ihaw sa lubi - 50 g.

Pagpangandam

1. Pag-init sa cream sa kalayo, idugang ang tsokolate ug dad-a ang masa sa usa ka hubag.
2. Pag-agay sa mga lubi sa lubi.
3. Human sa pagpabugnaw, ibutang sa sudlanan nga sudlanan sa salamin ug ibutang sa refrigerator.

Raffaello cream sa gatas

Nagkalainlain ang nagkalainlain nga mga cream nga adunay coconut shavings. Ang kadaghanan sa mga resipe naggamit sa gatas, diin, sa kombinasyon sa mga chips, naghimo sa lami sa lami nga susama sa kendi. Ingon sa usa ka lagda, ang gatas lutoon uban sa mga thickeners ug lana, ang mga chips idugang ug ang usa ka analogue sa usa ka custard nga angay alang sa pag-impregnating sa cake nga makuha.

Sagol:

• gatas - 500 ml;
• Manga - 60 g;
• pag-ihaw sa lubi - 200 g;
• lana - 140 g;
• asukar - 70 g.

Pagpangandam

1. Mainit nga 400 ml nga gatas nga adunay mantikilya ug asukar.
2. Sagola ang nabilin nga gatas uban sa semolina.
3. Sa diha nga ang sagol nga mga hubag, dugangi ang cream sa cream, ug magluto sulod sa 3 ka minutos.
4. Idugang ang mga lubi sa lubi, isagol ug kuhaa gikan sa plato.
5. Tugnaw ug sugdi ang pagluto.

Cream uban sa coconut shavings ug condensed milk

Ang coconut cream nga si Rafaello nga adunay gatas nga gatas - usa ka classic sa confectionery. Ang gatas nga gatas - sa kinatibuk-an, usa ka talagsaong produkto diin ang mantikilya ug cream creams adunay kalumo, kalumo ug maanindot nga katam-is. Sa niini nga resipe, alang sa mas dako nga kalig-on, kini naandan nga kainit sa kalayo ug, human sa makapabugnaw, gibunalan sa mantequilla. Ingon sa usa ka resulta, ang cream nahimo nga baga, kahayag ug lamian.

Sagol:

• gatas nga gatas - 180 ml;
• Mga lubi sa lubi - 100 g;
• lana - 170 g;
• cream - 170 g;
• asukar - 150 g.

Pagpangandam

1. Paghiusa sa gatas, cream, asukal ug mga shavings.
2. Ibutang ang sudlanan sa lamesa ug ipain kini sa kalayo hangtud nga ang asukar hingpit nga matunaw.
3. Pag-agay ug pagmugna.
4. Tagsa-tagsa, patulon ang butter sa usa ka mixer.
5. Idugang ang mantekilya ngadto sa cream ug pag-adto pag-usab.

Cream sa gatas sa lubi

Cream Raffaello - usa ka resipe nga nagtugot kanimo sa paghimo sa labing popular nga mga candies. Kini mahimo lamang sa tabang sa gatas sa lubi, sa tambok nga sulod niini ug sa lami nga lami, inubanan sa cream cheese, chips sa lubi ug ilimnon, aron mahimo ang usa ka madali, malumo ug mahanggab nga cream nga susama sa pagpuno sa kendi.

Sagol:

• gatas sa lubi - 400 ml;
• mascarpone - 250 g;
• gelatin (dahon) - 10 g;
• tubig 250 ml;
• Mga lubi sa lubi - 40 g;
• asukar - 180 g;
• liqueur sa lubi - 20 ml.

Pagpangandam

1. Magbabad sa gelatin sa tubig sulod sa 5 minutos.
2. Pagdala sa gatas sa lubi uban sa asukar ngadto sa usa ka hubag.
3. Kuhaa gikan sa kainit, dugangi ang napugos nga gelatin ug ihalo maayo.
4. Pagsulod sa cream cheese, liquor ug coconut chips.
5. Hipuson ang cream hangtod nga hapsay ug patak ang cake.