Unsa ang mapuslanon sa karne sa goose, nahibal-an ang mga Intsik. Gigamit nila kini nga matang sa karne dili lamang sa pagluto, kondili alang usab sa pagtambal. Sa atong mga nasod posible nga mopalit sa karne sa goose lamang sa produksyon sa balay, tungod kay ang industriya sa pagpananom sa mga gangsa wala mapalambo tungod sa mga kalisud sa pag-atiman kanila.
Kaayohan sa karne sa goose
Ang karne sa goose adunay daghan nga mapuslanon nga kabtangan:
- mohawan sa lawas sa mga toxin, aron kini mahimong girekomendar alang sa pagkahilo ug kalibanga;
- makatabang sa pagpasig-uli sa kusog, paghupay sa kakapoy, pagdugang sa gana ;
- adunay usa ka komplikadong mga bitamina, nga naglakip sa mga bitamina sa grupo B (B1, B2, B3 (niacin), B6);
- naglakip sa mineral nga mga substansiya: iron, zinc, calcium, phosphorus;
- nagpalambo sa tisyu sa bukog;
- makapalambo sa katungdanan sa utok;
- nagpasig-uli sa balanse sa sikolohikal, nakapahupay gikan sa depressive states;
- mapalambo ang pag-obra sa cardiovascular system tungod sa presensya sa mga polyunsaturated acids ug potassium;
- mapalambo ang kondisyon sa cholelithiasis, nga makapukaw sa pag-uswag sa produksyon sa bile;
- makatabang sa paghupot sa normal nga lebel sa glucose, nagpasiugda sa pag-synthesis sa protina ug pula nga mga selula sa dugo.
Ang dato nga komposisyon sa karne sa goose adunay positibo nga epekto sa kahimtang sa organismo sa bisan unsang mga sakit, pagpalig-on niini ug paglimpyo niini.
Kadaot nga karne goose
Ang karne sa karne, gawas sa kapuslanan niini, adunay pipila nga makadaot. Kini tambok ug taas nga mga kaloriya , mao nga wala kini girekomenda alang sa mga tawo nga prone sa katambok, adunay mga problema sa atay ug mga bata hangtud sa tulo ka tuig ang panuigon. Tungod sa taas nga tambok nga unod sa karne mao ang labing dili mokaon sa gabii.
Ang kadaot sa karne sa goose mahimong makunhoran kon ikaw mopalit og karne gikan sa usa ka batan-ong langgam. Ang karne sa usa ka batan-on nga domestic goose mao ang malumo, matam-is nga pagtilaw ug adunay kinatibuk-ang konsentrasyon sa mga sustansiya. Usa ka langgam kansang edad molapas sa unom ka bulan, mawad-an sa mapuslanong mga hiyas, ug ang karne niini nagkalain.