Ang manok mao ang usa sa labing kasagarang gigamit nga mga pagkaon. Kini mas barato sa gasto kay sa karne ug karneng baboy, ug dili kaayo nagpasiugda sa biliary tract ug digestive tract. Ang karne niini nga langgam nahimong pundasyon sa daghang mga pagkaon. Kini adunay labing ubos nga caloric nga sulod sa linuto nga porma, apan, siyempre, ang labing gimahal nga kadaghanan nga mga tawo nga pinggan mao ang manok nga giluto diha sa hurnohan, ang kaloriya nga sulod niini managlahi tali sa 190-250 kkal kada 100 g sa produkto. Ang tanan nagdepende sa resipe, sumala sa giandam niini.
Ang kadaut sa usa ka manok nga lutoon sa oven
Ang 70% sa kinatibuk-ang gidaghanon sa mga kaloriya sa usa ka manok nga giluto sa hurno gihatag sa tambok, 30% lamang gikinahanglan alang sa mga protina. Ang labing taas nga calorie nga sulod sa sinugba nga manok sa hurno anaa sa iyang panit, diin ang kolesterol gikonsentrahan. Tungod niini nga hinungdan, ang mga doktor, ilabi na ang mga nutrisyonista, nagrekomendar sa paggamit niini aron kaonon aron makuha ang mga manok gikan sa manok. Kini wala magdala bisan unsa nga mapuslanon nga mga butang sa iyang kaugalingon, apan sobra ang gibug-aton sa mga pancreas. Ang paggamit niini dili lamang makapukaw sa usa ka pag-ataki sa mga tawo nga adunay mahuyang nga atay ug bile-excreting nga mga pamaagi, apan usab mosangpot sa pagtaas sa lebel sa asukar sa dugo tungod sa sobra nga kalihokan sa mga organo. Busa, kon nahingawa ka sa imong panglawas, kinahanglan nga dili ka mahadlok, una sa tanan, sa mga kaloriya sa manok nga giluto sa oven, apan sa mga epekto niini sa lawas.
Kaayohan sa manok nga lutoon sa oven
Apan ayaw hunahunaa nga walay bisan unsa nga bili sa manok. Kini dato sa usa ka dali kaayong digestible nga protina. Daghan usab kini og bitamina A, nga makapalambo sa panan-aw, makapanalipod sa mga mucous membranes sa lawas, makapalambo sa kahimtang sa panit ug bisan makapugong sa paglungtad sa kanser. Dugang pa, kini positibo nga nakaapekto sa sistema sa pagsanay. Sa diha nga ang pagluto sa hurnohan, ang caloric nga sulod sa manok, siyempre, nagdugang, samtang ang gidaghanon sa mga tambok nagkadaghan, apan diha niini, halos, ang mga mapuslanon nga mga butang nga gitipigan sa hingpit.