Nagtanyag kami og yano ug barato nga mga resipe alang sa pag-andam sa mga lata nga binhi sa balay. Lakip niini ang opsyon sa pag-ani sa usa ka autoclave ug pag-andam sa usa ka talagsaon nga tasty snack sa stove.
Unsaon paghimo sa lata nga pagkaon gikan sa Volga herring sa balay?
Sagol:
- herring fresh volga - 980 g;
- Itom nga tsa - 3 tsp;
- tubig 420 ml;
- sunflower o lana sa oliba nga maayo - 120 ml;
- bato nga asin - 15 g;
- granulated sugar -15 g;
- tam-is nga pepper (pea) - 10-12 ka piraso;
- mga putot sa usa ka carnation - 4-5 ka piraso;
- pula nga pepper;
- coriander (pea);
- Mga lugas sa mustasa - 5 g;
- mga liso sa dill;
- Mga dahon sa laurel - 5 pcs.
Pagpangandam
Himoa nga ang lisud nga herring dili sama kalisud nga kini daw sa unang pagtan-aw. Sa sinugdan, ang itom nga tsa sa brew, pun-a kini sa usa ka angay nga sudlanan nga gipainit sa Nagabukal nga tubig ug mobiya sulod sa kinse ngadto sa baynte ka minuto sa ilalum sa tabon aron sa pag-insister. Nahinloan namon ang isda niining panahona. Gikuha nato ang mga ulo, ikog, mga kapay ug viscera, paglimpyo sa itom nga pelikula sa sulod sa tiyan ug hugasan kini sa hingpit. Karon atong giputol ang mga patay nga lawas ngadto sa mga tipak 3-4 cm ang gibag-on ug gibutang kini sa usa ka saucepan o usa ka kaldero nga may usa ka baga nga ubos. Panahon sa herring nga adunay asin, asukar, ibutang ang pea peppers, coriander ug mustard, idugang ang mga binhi sa dill, clove buds ug red hot pepper. Nagbuhis na kami karon sa lunsay nga lana ug gipait ang pagtipig sa tsa. Kung ang likido naglangkob sa mga hiwa sa isda nga dili hingpit, pagdugang og diyutay pa nga tubig.
Among ibutang ang sudlanan gamit ang workpiece sa plato sa pagluto sa plato, hugasi ang mga sulod, pakunhawa ang kainit ngadto sa labing ubos ug buhata ang panit sulod sa duha ka oras ug tunga. Karon kuhaa ang plato, biyai ang isda aron bugnaw, unya ibalhin kini ngadto sa usa ka sterile, uga nga garapon nga garapon, tabunan kini sa taklob ug ibutang kini sa refrigerator alang sa pagtipig.
Gama sa homemade canring alang sa tingtugnaw sa lana sa autoclave
Sagol:
Ang pagkalkulo sa tulo ka lente sa tunga sa litro:
- fresh fresh herring - 2 kg;
- Itom nga tsa - 3 tsp;
- tubig 420 ml;
- sunflower o olibo nga olibo - sumala sa gikinahanglan;
- bato nga asin - 20 g;
- granulated sugar - 20 g;
- itom nga pepper (pea) - 12 pcs .;
- coriander (pea) - nga makatilaw;
- gamay nga laurel dahon - 6 pcs.
Pagpangandam
Usab ang herring, ingon sa kaniadto nga kaso, limpyo, gut ug kuhaa ang ulo, ikog ug mga kapay. Sa ubos sa matag baso nga garapon isul-ob nato ang laurel dahon sa usa ka parisan sa mga gisantes ug coriander. Karon