Maayong apricot jam - resipe

Usa sa labing mapuslanon nga prutas mao ang mga apricot. Tungod niini, sa tingtugnaw, kami ug ang among mga bata, mga bitamina ug mga microelement nga kinahanglan namong makuha gikan sa jam! Busa, gusto namon nga ipaambit kanimo ang pinakamaayo nga mga resipe sa labing lamian ug, siyempre, mapuslanon nga apricot jam, nga among gihulagway nga detalyado kung unsaon nga lutoon kini.

Sa unsa nga paagi sa magluto lamian apricot jam mga hiwa - resipe

Sagol:

• dasok nga mga apricot - 2 kg;
• inom nga tubig - 3 ka butang;
• maayo nga asukar - 2.5 kg.

Pagpangandam

Sa pagsugod, hugasan gayud ang tanan nga mga apricot, ug dayon gibahin ang ilang mga baga nga mga prutas ngadto sa mga bahin, pagkuha sa mga bukog. Ang mga prutas gibutang libot sa ubos sa usa ka dako nga enamel o aluminum nga panaksan.

Nagdala kami og lain nga sudlanan, diin gibuboan namo ang tubig, ibubo ang pinong asukar ug ibutang ang sugar syrup sa stove. Sa diha nga kini hubag sa pag-ayo sa pagtangtang sa bula ug, human sa pagtugot sa kini sa lutoon mo sa tulo ka minutos, ibubo sa usa ka mainit nga porma sa apricot mga hiwa ug Mix kini sa usa ka kahoy nga spatula. Pagligo human sa 15 minutos nga kini nga syrup uban sa juice ug, dad-a kini ngadto sa nagbukal nga punto, pag-usab ibubo sa apricot. Tabuni ang jam ug pasagdan kini sa kagabhion, ug sa buntag ibutang nato kini sa hob ug magluto sulod sa tunga sa oras sa usa ka huyang nga kalayo.

Sa giandam nga (sterile) nga tadyaw, ibutang ang usa ka dako nga kutsara ngadto sa lobules ug ibutang ang syrup nga adunay bulok nga bulawan. Naglutaw kami uban sa mga sterile lids ug gibutang ang mga lata hangtud nga kini bug-os nga cooled.

Ang labing lamian nga apricot jam sa resipe sa apohang babaye

Sagol:

• granulated sugar - 1,5 kg;
• juicy apricots - 2.8 kg.

Pagpangandam

Usab nga atong hugasan ang bunga sa bugnaw nga tubig ug ingon nga ang mga bunga sa among apricot mga makusganon nga gipaambit namo sila sa pagtabang sa mahait nga kutsilyo ug pag-eksperimento pag-ayo aron mabulag ang bukog. Sa usa ka komportableng lapad nga sudlanan, diin magluto kami og jam, ibuklad ang usa ka lingin nga lobulo sa bukas nga bahin sa pulp. Ang parehas nga pagtabon sa mga apricot uban sa asukar, aron dili kini makita ug ihatag kini 3-4 oras sa oras aron sila makasugod sa juice. Dayon gibutang namon ang jam sa gas stove ug human nga kini nagabukal nagluto kami sa labing menos 15 ka minutos. Dayon kini mobugnaw sa temperatura sa lawak, ug ipadala na usab kini aron magluto, apan sulod sa 20 minutos.

Ang mga tadyaw ituslob sa hudno, ug human sa maisugon nga pun-on kini sa dili hitupngan nga jam, paligot usab ang mga sinugba nga lids ug ibutang ang mga banga sa usa ka adlaw.