Ang glucose usa ka compound nga yunit sa carbohydrates: sucrose, maltose ug lactose. Ang ikaduha nga pangalan sa glucose mao ang grape sugar, usa ka maliputon nga pahayag sa produkto mao ang labing adunahan sa glucose - ubas .
Sa atong lawas, ang hydrolyzed glucose, nga nagresulta sa pagporma sa ATP - adenosine triphosphate - usa ka talagsaong tinubdan sa enerhiya, nga pinaagi niini, kita, sa pagkatinuod, buhi.
Ang glucose makita sa tanang carbohydrates:
- sa porma sa oligosaccharide sa sugar cane;
- sa porma sa polysaccharide sa glycogen, starch ug cellulose.
Kon ang lebel sa glucose mosaka sa atong dugo, ang insulin gibuhian alang sa paggamit niini. Ang bahin sa glucose naglangkob sa atong mga enerhiya nga mga input, ug ang sobra niini anaa sa atay, diha sa porma sa glycogen. Ang sobra nga pag-inom sa mga produkto nga adunay glucose magdala ngadto sa hilabihang katambok : kung ang lawas adunay sobra pa sa igong glycogen, kinahanglan natong ipalayo ang glucose sa porma sa subcutaneous fat.
Mga Produkto
Aron makontrolar ang lebel sa asukal sa dugo, kinahanglan mahibal-an mo kung unsang mga pagkaon ang adunay glucose:
- ubas;
- plums;
- strawberries;
- mga watermelon ug mga melon;
- cabbage;
- carrots;
- cherry ug cherry;
- saging;
- raspberries;
- mga patatas;
- sereal;
- sereal.
Ang glucose mahimong mahimo usab sa atong lawas - sa dugo ug mga kaunuran.
Dugang pa, ang glucose kaylap nga gigamit sa medisina alang sa paggama sa mga substitutes sa dugo, alang sa post-accidental shock, busa ang epekto niini (nga gikumpirma sa bisan kinsa kanato) nagpakalma.
Pagpaupaw
Ang sulod sa glucose taas usab sa mga produkto nga naagi sa fermentation - beer, kvass, alak. Dugang pa, ang glucose dili makatampo sa labing mapuslanon nga proseso sa fermentation - produkto nga kadaot. Ang glucose fermentation usab mahitabo uban sa ferment sa mga utanon (cabbage ug pepino).
Ang glucose usa ka paborito nga substansya sa pastor. Walay dapit sama ka dako sa confectionery.