Pula nga currant - usa sa labing komon nga berry sa among tanaman o sa tanaman. Ug nahibalo ka ba nga kini posible sa pag-andam sa usa ka tasty ug mapuslanon nga jam alang sa tingtugnaw.
Jam-jam uban sa pula nga currant
Sagol:
- pula nga currant - 1 kg;
- tubig - 1 butang;
- asukar - 1 kg.
Pagpangandam
Busa, aron sa pag-andam sa jam gikan sa pula nga mga currant, una nga giandam nato ang mga berry: gihan-ay nato kini, hugasan, kuhaa ang mga sanga ug ibutang kini sa usa ka kaldero nga enamel. Dayon ibubo ang hustong gidaghanon sa tubig, ibutang ang kalayo, dad-a sa usa ka hubag ug magluto alang sa mga 2 ka minutos. Pagkahuman, dugangan ang mga berry pinaagi sa usa ka sieve ug ibubo ang asukar sa mashed patatas. Lutoa ang jam sa kasarangan nga kainit alang sa laing 30 ka minutos ug hinay-hinay nga pag-agas sa sterile nga tadyaw. Gitabon nato sila sa mga lids ug gibiyaan kini aron bugnaw.
Maayo nga jam gikan sa pula nga currant
Sagol:
- pula nga currant - 2 kg;
- granulated sugar - 600 g;
- saging - 5 pcs.
Pagpangandam
Gikan sa pula nga currant berries ipuga ang duga, ibutang kini sa usa ka enameled nga sudlanan, idugang ang asukal ug ibutang ang gipanitan ug gibasa nga mga saging sa mashed nga patatas. Gipadala namo ang tanan ngadto sa kainit nga kainit, dad-a kini sa usa ka hubag, pagpakunhod sa kainit ug lutoon mo ang laing 40 ka minuto, nga matagnaon. Dayon maghikay kami og jam gikan sa pula nga currant nga adunay saging sa mga tadyaw ug paliron ang mga lids.
Ang jam uban ang pula nga mga currant
Sagol:
- puro nga pula nga mga currant - 1.5 kg;
- cherries nga walay mga lubi - 500 g;
- asukar - 1 kg.
Pagpangandam
Gipaubos namo ang mga berry sa tubig nga nagbukal, lutoon ang eksaktong 2 ka minutos, nga humanon namo kini maayo pinaagi sa usa ka sieve. Sa resulta nga mashed patatas, buboan ug asukar, ibutang sa medium kainit ug magluto hangtud nga baga. Dayon gibutang namon ang mga cherry nga walay mga gahong ug gipadad-an nga berry jam hangtud nga andam, usahay usahay.
Ang jam uban ang pula nga mga currant ug orange
Sagol:
- pula nga currant - 5 kg;
- asukar - 5 kg;
- mga oranges - 1 kg.
Pagpangandam
Ang mga berry nahimulag gikan sa mga sanga ug nahugno sa tabang sa usa ka grinder sa karne. Ang mga oranges, nga walay pagtibhang, usab nga gipaliko pinaagi sa karne sa grinder ug gisagol sa masa nga berry. Dayon ibubo nato ang asukar, ibutang kini sa kalayo, ipainit kini sa usa ka hubag ug dayon ibutang kini sa tadyaw. Gipaligid namo ang jam ug gibutang kini sa fridge.
Pula nga currant jam sa multivark
Sagol:
- asukar - 1 ka butang;
- pula nga currant - 500 g.
Pagpangandam
Ang mga currant gihan-ay, gihugasan ug gipuga gikan sa duga sa berries nga adunay juicer. Karon sukdon ang gidaghanon sa duga sa bildo ug idugang ang parehas nga gidaghanon sa asukar. Among ibutang ang kopa sa multivarka, i-turn sa programa nga "Jam" ug markahan kini sulod sa mga 25 minutos. Ang mainit nga pagsalig gibubo ngadto sa limpyo nga mga banga, giligid sa mga lids, mibalik ngadto sa bug-os nga pagpabugnaw ug gitipigan sa bisan unsang bugnaw nga dapit.
Ang jam uban sa mga raspberry ug pula nga mga currant
Sagol:
- raspberry presko - 1 kg;
- pula nga currant - 500 g;
- asukar - 1,5 kg.
Pagpangandam
Ang mga berry sa mga raspberry ug pula nga mga currant maampingong gihan-ay, kuhaa ang pinatuyong bunga ug hugasan ang maayo sa usa ka colander. Dayon hugasan ang tubig ug ibutang ang mga berry sa usa ka panaksan aron magluto ang jam, ibubo nga parehas ang asukar. Biyai kini hangtud nga makita ang juice, ug dayon ibutang kini sa usa ka gamay nga kalayo ug ipainit kini ngadto sa usa ka hubag.
Magluto sa jam, usahay usahay, sulod sa mga 40 minutos. Sa walay pag-usik sa panahon, nag-andam kita og tunga nga litro nga mga tadyaw ug mga panapton sa metal. Gibutang namon ang mainit nga jam ngadto sa usa ka limpyo nga sudlanan ug gilayon gilukot kini. Among ibalhin ang mga banga sa usa ka patag nga nawong nga ang taklob, nga giputos sa usa ka habol ug ibilin kini alang sa hinay nga pagpabugnaw. Human niana, among giusab ang pagtagad sa pagtipig sa bisan unsang bugnaw nga dapit.