Sa tingtugnaw, dili kinahanglan nga palibuton ang imong kaugalingon nga sobra ang sustansya ug taas nga calorie nga mga pinggan, ug unsa ang mahimo nga usa ka mas simple nga alternatibo sa ingon nga usa ka tingtugnaw nga menu, kung dili salads? Aron sa pag-andam sa mga salads, dili nimo kinahanglan ang bisan unsang espesyal nga mga kalan-on sa pagluto, ang among salad nga adunay tuna ug mga pepino dili eksepsyon. Ang tuna hingpit nga sinagol sa usa ka cucumber ug angay alang sa pagkaon sa bisan unsang oras sa adlaw.
Unsaon paghimo sa salad sa tuna?
Sagol:
- tuna steak - 4 pcs .;
- isda nga sarsa - 1 tbsp. kutsara;
- Ginger (grated) - 1 tbsp. kutsara;
- apog juice - 1 tbsp. kutsara;
- asukar - 1 ka kutsarita;
- ahos - 1 clove;
- chili - 1/2 pod;
- cucumber - 1 piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- lana sa utanon;
- asin, pepper.
Pagpangandam
Ang isda nga mga steak nga uga sa usa ka panyo, panahon nga may asin ug paminta sa duha ka kilid. Guntinga ang frying pan sa usa ka panyo ug ibutang ang mga steak. Isda ang isda sulod sa 2 ka minuto sa matag kilid, siguroha nga ang sulod niini magpabilin nga basa. Alang sa salad dressing mix ginger, fish sauce, lime juice, asukal, tinadtad nga ahos ug chili, pukuton ang tanan hangtud nga matunaw ang asukar, ug dayon magdugang og usa ka kutsara nga mantikilya. Cucumber giputol sa manipis nga mga bilog, carrots maayong pagkabuhat nga rubbed. Isagol ang mga utanon ug ang pagsinina, ug gikan sa ibabaw nga dapit ang ginunting nga tuna steak .
Salad nga adunay tuna, itlog ug cucumber
Sagol:
- patatas - 1 kg;
- utanon nga lana - 5 tbsp. kutsara;
- cucumber - 1 piraso;
- kamatis - 4 ka piraso;
- pula nga sibuyas - ½ mga pcs .;
- olibo - hakog;
- basil, oregano - nga makatilaw;
- Mga capers - 1 tbsp. kutsara;
- mga itlog (linuto nga lisud nga linuto nga) - 3 ka pcs;
- vino suka - 3 tbsp. kutsara;
- Tuna canned - 500 g;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga patatas limpyohan ug gilat-an sa hingpit diha sa salted water. Giputol namo ang mga hinimo nga tubers nga may mga cubes ug gibubo ang lana. Nagdugang kami sa usa ka arbitraryong giputol nga cucumber, kamatis, manipis nga singsing sa sibuyas, basil ug capers.
Ang Oregano ug suka gisagol sa usa ka linain nga sudlanan ug gisudlan namon ang mga timpla sa mga utanon.
Ang tuna nabuak sa usa ka tinidor sa mga piraso sa gipalabi nga gidak-on, ug among idugang kini sa salad. Panahon sa asin ug paminta.
Nag-alagad kami sa usa ka pinggan, gidayandayanan sa mga itlog sa linuto nga itlog ug olibo.
Gikan sa kini nga isda makahimo ka usab sa usa ka salad nga adunay tuna ug mga utanon , pag-diversify sa imong inadlaw nga menu.