Ang karne sa manok gikonsiderar nga pagkaon ug mapuslanon. Adunay daghang mga resipe alang sa pagpangandam niini. Karon sultihan ka namon kon unsa ka lamian ang pagbutang sa manok.
Unsaon ibutang ang manok sa usa ka frying pan?
Sagol:
- manok nga may timbang nga 2 kg - 1 pc;
- asin;
- sour cream - 185 ml;
- sibuyas - 190 g;
- pepper.
Pagpangandam
Giputol nato ang manok sa mga tipak. Solim kanila, pritirushivaem pepper ug fry hangtud sa pagporma sa tinapay. Dayon ibubo ang usa ka gamay nga init nga tubig, tabunan ang frying pan sa usa ka taklob ug stew alang sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka oras sa ubos nga kainit. Human niini, ibutang ang mga sibuyas, tinadtad sa tunga nga-singsing. Magpalayo kami og laing 15 ka minuto. Dayon ibubo ang sour cream o mayonnaise ug pag-usab sa stew alang sa usa ka quarter sa usa ka oras sa ilalum sa paglabaw.
Sa unsa nga paagi sa pagbutang sa usa ka manok uban sa mga patatas sa hudno?
- Sagol:
- patatas - 1 kg;
- sibuyas - 190 g;
- sour cream - 95 ml;
- dill - 45 g;
- itom nga peas itom - 6 pcs .;
- ahos - 3-4 nga cloves;
- chicken thighs - 490 g.
Pagpangandam
Gipanitan ang mga patatas nga giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso, asin ug gibutang sa mga kaldero. Sa ibabaw ibutang nato ang sibuyas nga may tunga nga singsing. Ang mga paa sa manok putlon ngadto sa daghang bahin, asin ug ibutang sa ibabaw sa sibuyas. Alang sa pagpuno, isagol ang sour cream nga adunay maayong pagkaluto nga mga utanon ug ahos. Ang resulta sarsa ibubo ang manok sa ibabaw. Ibubo ang mga 100 ka ml nga init nga tubig ngadto sa matag kolon. Magaluto alang sa usa ka oras sa 200 degrees.
Sa unsa nga paagi sa pagbutang sa manok uban sa mga utanon?
Sagol:
- usa ka medium-sized nga manok - usa ka piraso;
- kamatis - 6 pcs.
- sabaw nga manok - 190 ml;
- sweet pepper - 6 pcs;
- dako nga sibuyas - 1 pc .;
- asin;
- itom nga pepper;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Kuhaa ang panit uban sa duslit nga linuto nga tubig sa mga kamatis ug puti ang unod ngadto sa mga cubes. Ang pepper hinay-hinay sa usa ka manipis nga uhot, ibutang kini sa usa ka frying pan uban sa usa ka baga nga bahin ug uban sa usa ka gamay nga kalayo nga linat-an sa lana. Gipasa nato ang sibuyas, gisudlan sa tunga nga mga singsing, giputol ang manok ngadto sa gagmay nga mga piraso, iprito sa lana hangtud nga mapahitas-on. Dayon gipadala namo ang manok ug mga sibuyas sa kamatis nga may pepper. Nagbubo kami og sabaw nga manok, asin, pepper ug human sa pagpabukal atong gipamenos ang kalayo sa usa ka minimum. Pagkaon sa pinggan sulod sa mga usa ka oras.
Unsaon pagbutang sa mga fillet sa manok?
Sagol:
- carrots - 245 g;
- sibuyas - 190 g;
- manok fillet - 850 g;
- lana sa utanon;
- ahos - 2-3 nga cloves;
- asin;
- pepper;
- mga panakot .
Pagpangandam
Ang fillet sa manok putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso sa medium size. Solim kanila, pepper ug panahon uban sa mga panakot. Kami limpyo nga mga sibuyas uban sa mga carrots, galingon kini ug ipasa kini sa usa ka kutsara. Tagsa-tagsa, manok ang manok, dayon ikonekta kini sa mga utanon ug dad-on ang tanan hangtud nga andam. Ang nahugno nga ahos gidugang sa hapit sa katapusan.