Ang usa ka adunahan ug baga nga sopas nga keso maayo sa iyang kaugalingon, apan kung gusto nimo nga pag-diversify ang iyang lami ug pagkauyon uban ang dugang nga mga sagol - pagpili sa pabor sa mga uhong, nga mao ang - champignons.
Resipe alang sa sabaw nga keso sa keso uban sa mga champignons
Sagol:
- champignons - 500 g;
- usa ka pagsagol sa mga uhong kalasangan - 500 g;
- dugmok nga mga pula - 1/2 st;
- thyme - 6 ka sanga;
- Rosemary - 1 nga sanga;
- cognac - 1/4 sa butang;
- lana sa oliba - 3 tbsp. kutsara;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- manok sabaw - 4 ka butang;
- cream - 1/2 tbsp;
- giproseso nga keso - 4 tbsp. kutsara;
- berde nga sibuyas.
Pagpangandam
Ang mga uhong mga uhong giputol ug gisudlan sa sabaw sa manok sulod sa usa ka oras.
Sa usa ka kalaha, ipainit ang lana sa olibo ug iprito ang mga g sa ibabaw niini hangtud nga kini transparent. Idugang ang rosemary ug thyme sa mga pasteurized sibuyas, ug dayon ibutang nato ang tinadtad nga mga kalo sa mga uhong. Isul-ob ang mga uhong ug mga sibuyas hangtud nga ang kaumog moalisngaw gikan sa nawong sa frying pan, nga human niini makuha ang mga sprigs sa rosemary ug thyme, ug ibubo ang cognac sa usa ka mainit nga frying pan. Flambiruem passerovku sa tabang sa alkohol.
Ang mga bitiis sa uhong gikuha gikan sa sabaw, ug sa ilang dapit gibutang namon ang mga kalo sa usa ka pana. Ibubo ang cream ngadto sa sabaw, idugang ang cream cheese ug berde nga sibuyas, ug dayon mag-alagad sa sabaw sa lamesa.
Creamy cream nga sabaw uban sa mga de-latang champignons
Sagol:
- green beans - 2-3 pcs .;
- canned champignons - 2-3 pcs;
- nga harina - 2 tbsp. kutsara;
- mantequilla - 2 tbsp. kutsara;
- manok sabaw - 1 item;
- gatas - 1 ka butang;
- grated hard cheese - 1 item;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang liso niini gipanglabay. Ang kalabasa nga mga uhong putlon ngadto sa mga plato ug isul-ob ang ubos sa sud-an nga pagkaon.
Sa saucepan, matunaw ang mantekilya ug iprito kini nga harina hangtud nga golden brown (mga 5 minutos). Sa diha nga ang sagol nga harina mahimong bulawan, ibubo kini sa gatas ug isagol kini sa hingpit aron walay lumps nga magpabilin. Dayon ibubo nato ang sabaw ug ibutang ang usa ka mabaw nga kahoy aron ihatag ang sabaw nga sabaw sa sibuyas. Human ang sabaw mapukaw, ang sibuyas makuha, ang gipangsan nga keso idugang ug maayo nga masahi. Pun-a ang mga kalabasa nga mga uhong uban sa sabaw, ibutang ang pisi nga bean ug i-serve ang pinggan ngadto sa lamesa.
Suga cream nga sopas nga may mga uhong champignons
Ang kini nga resipe pagaapresyar dili lamang sa mga tawo nga nahigugma sa keso (ug dinhi kini ingon sa 700 gramos), apan usab kadtong dili gusto sa serbesa sa beer. Ang kombinasyon sa beer ug keso sa sabaw mahimong tawgon nga classic, nga dili kaayo popular sa atong rehiyon. Aron ayuhon ang sitwasyon, girekomenda namon nga sulayan nimo ang mosunod nga resipe.
Sagol:
- champignons - 500 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- mantikilya - 225 g;
- asin - usa ka pinch;
- harina - tunga sa usa ka siglo;
- manok sabaw - 2 mga butang;
- light beer - 700 ml;
- cream - 2 mga butang;
- mustard - 1 tbsp. kutsara;
- keso buttercase - 500 g;
- Cheddar nga keso - 225 g;
- berde nga sibuyas.
Pagpangandam
Ang mga uhong gilimpyohan ug gibutang sa usa ka blender. Pinaagi sa paggamit sa usa ka blender, kami magsabwag sa mga uhong, gisundan sa sibuyas.
Sa brazier, matunaw mantekilya ug magpasa niini gamay nga piraso sa mga sibuyas ug mga uhong. Panahon sa tanan uban sa asin ug pepper ug maghulat alang sa mga 10 minutos o hangtud nga ang tanan nga liquid mao ang bug-os nga