Adunay usa ka daghan nga mga matang sa cabbage, ug sila sa tanan nga maayo kaayo nga mga opsyon sa pagkaon alang sa kilid pinggan ug salads. Usahay kini igo lang nga isalikway ang macaroni, patatas o bugas sa kagabhion aron pabor sa Brussels sprouts aron ang mapuslanon nga kabtangan makatabang, makunhuran ang gibug-aton, ug mapalambo ang imong panglawas.
Brussels sprouts - komposisyon ug mga benepisyo
Ang Brussels sprouts susama kaayo sa puti nga cabbage, apan sa usa ka pagkunhod nga porma - wala nay mga itlog nga quail. Kini nga matang nga gipadako sa Belgian nga mga siyentipiko gikan sa klasikal nga cabbage, ug ang komposisyon sa produkto usa ka daghang mapuslanon nga mga sangkap.
Sa mga bitamina sa Brussels sprouts, adunay A, C, PP ug daghan nga mga representante sa grupo B, nga lakip niini adunay folic acid - dinhi kini usa ka order nga magnitude nga labaw kay sa daghang mga produkto sa atong naandan nga pagkaon.
Dugang pa, ang Brussels sprouts magpauswag sa lawas sa magnesium, calcium, phosphorus, potassium, iron ug iodine. Naglangkob usab kini sa nagkalain-laing mga enzymes, sugars ug mga amino acids nga makompleto kining daghan nga natural nga complex.
Unsa ang mapuslanon alang sa Brussels sprouts?
Mapuslanon sa lawas ang regular nga paggamit sa Brussels sprouts nagdala sa nagkalainlain, ug makatabang sa pagsulbad sa daghang mga problema sa panglawas:
- mapalambo ang pagkasunog sa dugo, pagpaubos sa cholesterol;
- sa panahon sa pagmabdos makunhoran ang risgo sa mga depekto sa pagkatawo;
- mapalambo ang panan-aw, makatabang sa pagluwas niini sa pagtrabaho sa computer;
- nagpalig-on sa mga depensa sa lawas tungod sa antioxidant properties niini;
- makunhoran ang risgo sa pagpalambo sa hubak ug emphysema;
- makapalambo sa katungdanan sa utok;
- makapakunhod sa risgo sa pagpalambo sa kanser sa suso;
- makapamenos sa risgo sa atake sa kasingkasing;
- usa ka maayo nga pagsumpo sa constipation;
- makatabang sa pagkuha sa heartburn;
- makapamenos sa risgo sa mga sakit sa cardiovascular system.
Siyempre, aron makab-ot kini nga mga epekto kinahanglan nga kaonon
Mga benepisyo ug kadaut sa Brussels sprouts
Bisan pa sa daghang mga positibo nga mga kabtangan, ang Brussels sprouts adunay ilang mga kontra-timailhan, kon adunay dili pagsunod nga posible nga makadaot sa lawas. Busa, pananglitan, kini dili mahimong kan-on sa mga adunay problema sa thyroid gland. Alang sa usa ka himsog nga lawas, wala'y makadaot, apan kung adunay mga kalapasan, ang pagsuyod sa yodo mahimong madaut.
Sa pipila ka mga kaso, ang sprouts sa Brussel nagpahinabo sa pagminatay - kini sa primero naghulga niadtong kinsa nag-antos sa irritable bowel syndrome o Crohn's syndrome.