Ang Trout mabuhi lamang sa limpyo nga mga sapa sa bukid, mga linaw ug mga suba, busa ang karne espesyal kaayo, nga gipabilhan pag-ayo sa tinuod nga mga gourmet! Ang mga pan nga gihimo gikan sa isda usa ka tinuod nga delicacy. Maayo kini nga pagluto, pagpalong, pagpabukal ug pagpanggahi, kini usab hingpit nga sinagolan sa puti nga sour cream ug cream sauces. Atong tan-awon ang resipe sa trout sa sour cream nga sarsa, ug inyong makita kung unsa ka lamian ug sayon kini!
Trout nga adunay sour cream nga sarsa
Sagol:
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- trout fillets - 500 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- sour cream - 100 g;
- mantikilya - 50 g;
- lemon - 0,5 ka piraso;
- Asin, pepper, lana sa utanon - nga makatilaw.
Pagpangandam
Unsaon pagluto trout sa sour cream salsahan? Una, andamon nato ang sarsa. Gikuha namon ang sibuyas, gilusbog kini ug giputol kini sa mga semi-singsing. Unya putus-i ang kampanilya nga sili. Kini mas maayo alang sa niini nga pinggan, kuhaon ang mga green nga pepper nga adunay usa ka kalainan sa mga pula nga trout nga karne. Sa diha nga ang tanan maputol, pagkuha sa usa ka frying pan, ibutang ang usa ka piraso sa mantequilla ug sliced sibuyas, fry alang sa 5 minutos sa medium kainit. Pagdugang sa pepper sa mga sibuyas, pagpalihok ug pag-fry sa mga utanon alang sa laing minuto. 3. Gamita ang sour cream ngadto kanila ug pagpalong sa tanan nga 5 ka minutos sa gamay nga kalayo. Andam na ang sarsa sa among isda, mahimo ka magsugod sa pagluto niini.
Filet sa akong trout ug guntinga ngadto sa gagmay nga mga bahin nga mga 5 sentimetro ang gibag-on. Ang matag piraso maampingong ginalubag sa asin ug paminta ug mikaylap sa usa ka gasa nga linuto sa linuto. Isablig sa kanila ang bag-ong pinuga nga duga sa tunga sa lemon ug ibubo ang linuto nga sarsa. Tabonan uban sa foil ug magaluto sa hudno, preheated sa 200 ° C, mga 15 minutos. Unya hinayhinay pagkuha ang foil ug magluto sa bukas alang sa laing 5 ka minutos. Kana lang, ang trout, nga giluto sa sour cream nga sarsa andam na!
Ingon nga usa ka pinggan sa kilid, ang linuto nga patatas o usa ka salad sa presko nga mga utanon maayo alang niini. Pagkaon!