Usa ka babaye, ingon sa imong nahibal-an, makahimo sa usa ka tinuod nga paghimo sa tulo ka mga buhat gikan sa wala: usa ka demonstrasyon sa mga pagbati, usa ka pagpakita sa uso ug usa ka demonstrasyon sa talento sa pagluto. Ang pag-imbento sa usa ka salad mao ang literal nga gikan sa duol nga duol, halos tanan mahimo, ug kung ikaw adunay pinirito nga mga uhong sa kamot, nan adunay usa lamang ka dagat sa mga posibilidad.
Ang salad hapit tradisyonal
Kon aduna pay tunga nga-kan-on nga uhong sa gabii, walay mas sayon kay sa pag-andam og usa ka salad, sama pananglit, uban sa chanterelles fried, patatas, sibuyas ug uban nga mga aditibo.
Sagol:
- gilat-an "sa usa ka uniporme nga" patatas - 3-4 ka piraso;
- gamay nga puti nga salad sibuyas - 1 pc .;
- Ang manok (dughan o karne gikan sa mga hips) gilat-an - mga 200 g;
- chanterelle fried - 150 g;
- tam-is nga pula nga pepper (Bulgarian o paprika) - 1 ka piraso;
- keso "Kostromskaya" o "Dutch" - 100 g;
- carrots nga linuto nga linuto o gi-marinated sa Korean - usa ka piraso;
- asin - matilawan;
- mayonnaise "Salad" o "Olive" - 1 nga pakete.
Pagpangandam
Busa, ang mga patatas nga gilat-an sa panit, gipabugnaw ug gilimpyohan, among gilimpyohan ang sibuyas ug giputol kini ngadto sa gagmay nga mga cubes. Maayo kon ang manok lutoon nga abante aron ang karne makakaon. Gibuak nato kini ngadto sa mga lanot. Chanterelles fry uban sa mga sibuyas sa utanon nga lana (kon walay uhong human sa panihapon). Giputol ang pepper sa gagmay nga mga cubes, pagkuha sa mga binhi ug mga septum. Kung ang pagkaon sa halang nga pagkaon dili kontraindikado kanimo, mahimo ka nga mamalit o mag-pre-cook sa mga carrot sa Korean, kung dili nimo gusto nga sobra ang tiyan, lutuin ang lutu nga limpyo ug tulo sa usa ka grater.
Nangolekta kami og salad nga may fried chanterelles ug mga layer sa manok: sa usa ka plato tulo ka patatas, idugang ang asin, grasa nga adunay mayonesa, kami nagbutang sa sibuyas sa ibabaw, dayon mga carrot. Ang linuto nga mga carrots mga greased nga adunay mayonesa, gipasinaw - dili. Sunod - pepper, unya usa ka layer sa kalan-on ug usa ka gamay nga salsahan, ug human sa uhong. Ayaw dugangi ang sarsa ibabaw sa mga uhong aron dili maputol ang ilang kahumot. Ang katapusan nga layer mao ang grated keso. Kung gusto nimo nga himoon ang "kalo" nga labi ka delikado, lutoon ang keso sa usa ka luto nga grater, isagol sa mayonnaise, ug hinayhinay nga mokatag sa salad.
Bugnaw kaayo ang paghimo sa usa ka salad nga may fried chanterelles ug bugas imbis nga patatas. Ang calorie nga sulod sa salad mahimong mas ubos, ug ang nutritional content managsama.
Pagpasimple
Mahimo ka makahimo og usa ka salad nga may chanterelle nga fried ug chicken nga adunay mas diyutay nga mga sangkap. Alang sa mga sumusunod sa protina sa pagkaon, naghatag kami og usa ka yano nga kapilian: sa panaksan ibutang ang mga uhong, manok nga itusok sa itlog ug linuto nga itlog (ang proporsyon gitino sumala sa pagtilaw), asin, panahon uban sa mayonesa ug idugang ang piniritong mga singsing sa sibuyas. Sa kinatibuk-an, mahimo ka mag-andam og salad nga adunay mga chanterelles nga fried alang sa matag lami, ang mga resipe mausab.
Simple nga salad
Tanan nga tasty usa ka salad nga sinangag nga chanterelles nga walay karne - labaw nga kahayag ug angay alang niadtong kinsa adunay pagkaon.
Sagol:
- fried with chanterelles - 100 g;
- dahon lab-as nga salad - 1 hugpong;
- keso nga gahi - 50 g;
- baguette puti o usa ka tinapay - 2-3 mga hiwa;
- ahos - 1 ngipon;
- ang mga kamatis hinog nga wala watery, mahimo cherry - 50 g;
- asin - matilawan;
- Bag-o nga yuta nga itom nga pepper sa galingan - aron makatilaw;
- unsweetened yoghurt - 3-4 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Pugos ug guntinga ang mga cubes cheese, baguette rub ahos, putlon ang mga cubes ug dad-a ang oven ngadto sa estado sa toast (croutons). Guntinga ang mga kamatis ngadto sa mga cubes (guntinga ngadto sa 4 ka bahin). Pag-mix sa mga uhong, keso, crouton ug kamatis, usa ka gamay nga podsalivaem ug mikaylap sa mga dahon sa lettuce. Ibubo uban sa yogurt, isablig sa pepper. Nag-alagad kami dayon, aron ang mga cracker dili mahimong grabe.
Ibalik ang pantasya
Kini mahimong tasty kung imong usbon ang usa ka salad nga fried chanterelles nga adunay keso - makadugang usa ka gamay nga mga utanon (parsley, basil, mga balahibo sa mga sibuyas, lovage) ngadto sa mga resipe. Siyempre, kinahanglan nimo nga dugangan ang pipila ka mga utanon. Sa gihapon malipayon kini, kung dili gamiton ang dili kasagaran nga keso, ug aso.