Adunay usa ka dako nga gidaghanon sa mga kapilian alang sa pagluto sa sabaw sa manok nga adunay patatas alang sa matag lami ug pagpalabi. Ug sa pag-alagad niini nga mas maayo uban sa rusks ug presko nga mga utanon.
Sa pagluto sa sabaw sa manok nga adunay mga patatas, mahimo nimong ihikaw ang pagpanggun-ob sa mga sangkap niini, sa ingon mapreserba ang mga pagkaon sa pagkaon sa pinggan.
Gikan sa among mga resipe nga gitanyag sa ubos, imong makat-unan kung unsaon sa pagluto ang sabaw nga manok uban sa mga patatas.
Resipe sa sabaw sa manok uban sa vermicelli ug patatas
Sagol:
- manok nga karne - 650 g;
- patatas tubers - 650 g;
- sibuyas gamay - 2 pcs .;
- carrots - 2 ka buok;
- tam-is nga pepper - usa ka piraso;
- utanon nga lana - 75 ml;
- gamay nga vermicelli - 150 g;
- purified water - 2.7 l;
- asin - matilawan;
- ang mga gisantes sa mga matam-is nga pepper - 4-5 pcs .;
- Mga dahon sa laurel - 2 ka buok;
- presko nga parsley ug dill greens - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang karne sa manok gihinloan pag-ayo, atong mahibal-an sa usa ka saucepan, dugangi ang usa ka gipanitan nga karot ug sibuyas, mga gisantes nga tam-is nga pepper, mga dahon sa laurel, ibubo sa putli nga tubig ug magluto sa ubos nga init hangtud nga andam na ang manok. Ayaw kalimti, kung magaluto, aron makuha ang bula, nga wala kini nga aksyon ang sabaw mobalik nga madag-umon.
Gikan sa natapos nga sabaw atong kuhaon ang mga carrots ug sibuyas ug isalikway. Dayon kuhaon nato ang karne sa manok, tangtangon ang mga bukog, gibahin kini sa mga hiwa ug ibalik kini sa sabaw.
Guntinga ang patatas nga tubers gikan sa panit, guntinga ang gagmay nga mga cubes ug ilabay kini sa kalaha. Ang sama nga mga buhat sa gibuhat sa mga Bulgarian pepper. Ang nabilin nga mga carrots ug mga sibuyas limpyohan, nahugno pinaagi sa mga cubes o straw, nga gisudlan sa usa ka frying pan nga adunay lana sa utanon ug gisudlan sa sabaw.
Sa susama, mahimo ka nga magluto sa sabaw sa manok uban sa mga patatas ug mga noodles, ilisan kini sa vermicelli. Ug nagdugang uban sa Bulgarian nga pepper nga gisagol nga cabbage, nakuha nato ang usa ka lamian nga sopas sa manok uban sa mga patatas ug cabbage. Mahimo ka usab nga makadugang sa ubang mga utanon, pods o mga uhong ngadto sa pinggan, sa matag higayon nga makakuha og bag-ong lami. Pagmugnaon, eksperimento, ug ang resulta makapahimuot kanimo. Pagkaon!