Ang Omelette usa ka halang nga pagkaon gikan sa mga produkto nga anaa. Busa, usa ka maayo nga kapilian alang sa pamahaw o sa usa ka dali nga snack. Adunay daghang lainlaing mga resipe alang sa pagpangandam niini. Atong sultihan kamo karon kung unsaon paghimo sa usa ka omelette nga adunay sour cream. Kini turns nga mahimong lami kaayo, apan adunay usa ka labaw nga dasok, bus-ok nga gambalay. Mao nga dili kini mahulog.
Omelet nga adunay sour cream - resipe
Sagol:
- mga itlog nga dako nga manok - 8 ka pcs;
- mantikilya - 45 g;
- sour cream 20% fat content - 125 g;
- asin.
Pagpangandam
Ang mga itlog sa manok gibuak sa usa ka panaksan, asin kini aron makatilaw ug makadugang sour cream. Maayo kini tanan nga gisagol. Dili gikinahanglan nga mabunalan ang usa ka mixer, igo na lang nga ibaligya kini sa usa ka tinidor. Naglabay kami og usa ka piraso sa mantekilya sa usa ka pan. Sa diha nga kini matunaw, ibubo ang mga itlog sa mga itlog ug sa usa ka gamay nga kalayo dad-on ang omelet hangtud nga andam. Ang frying pan kinahanglang tabunan sa usa ka taklob.
Omelet nga adunay sour cream sa usa ka multivariate
Sagol:
- mga itlog - 2 ka piraso;
- sour cream - 40 g;
- asin - pinch.
Pagpangandam
Kami magkonektar sa mga itlog nga may asin ug sour cream. Uban sa usa ka kakha, isagol kini tanan. Makahimo ka usab sa pagdugang sa usa ka gamay nga paprika - ang kolor mahimong mas bulawan. Ang resulta nga masa gibuboan ngadto sa usa ka agup-op silikon. Sa usa ka multi-cook pot, ibubo ang 200-300 ml nga init nga tubig, i-install ang basket nga steamer ug i-install ang hulmahan sa silikon niini. Magluto kami og 7 ka minuto sa programa nga "Steam cooking". Gikuha nato ang giandam nga omelet gikan sa hulmahan sa silikon ug gibutang kini sa usa ka plato, nagsilbi kami niini uban sa presko nga mga utanon.
Usab diha sa multivarker ikaw makahimo og usa ka omelette sa "Frying" o "Baking" mode, unya kini nga tan-awon sama sa usa nga mogawas sa usa ka frying pan. Niini nga kaso, ang pagkasagol sa itlog ibubo ngadto sa usa ka aguhon nga multivaro, gihumol, ug kami nag-andam og 10 ka minutos. Gikuha namon ang omelet pinaagi sa tabang sa basket nga steamer.
Omelette nga adunay sour cream ug kamatis
Sagol:
- manok nga itlog - 4 ka buok;
- sibuyas - 80 g;
- nga harina - 4 tbsp. kutsara;
- sour cream 15% fat content - 2 tbsp. kutsara;
- sibuyas nga lunhaw - aron makatilaw;
- utanon nga lana - 15 ml;
- tomato - 1 pc.
Pagpangandam
Usa ka gamay nga sibuyas ang nahugno ug nahulma sa bulawang kolor. Tomato nga pun-on namon ang tubig nga nagabukal ug kuhaon ang panit gikan niini. Kami giputol kini sa lobules. Sa usa ka panaksan, bungkagon ang mga itlog, idugang ang sour cream, harina, tinadtad nga green nga sibuyas, pepper ug asin sa pagtilaw. Buweno, kining tanan nagkasagol. Ang resulta nga itlog nga itlog ibubo sa mga sibuyas nga sibuyas, gikan sa itaas atong ibutang ang mga hiwa sa tomato. Pagtabon sa frying pan sa usa ka paglabaw ug sa pag-andam sa omelet uban sa sour cream sa usa ka gamay nga kalayo hangtud nga ang ibabaw nga thickened. Dayon hinay-hinay nga kuhaa ang omelet sa usa ka spatula, ibalik kini ngadto sa pikas nga kilid ug fry sa mga 1 ka minuto. Human niana, kuhaa ang kalayo, apan ayaw pagdali sa pag-abli sa taklob, himoa nga ang omelet nga adunay sour cream sa frying pan magpabilin sulod sa 5 minutos.