Ang mga strawberry nga adunay asukal usa ka lamian nga independente nga dessert, usa ka maayo kaayo nga bahin sa daghang mga panam-is o mga panaderya. Ang ingon nga pag-andam mahimo pinaagi sa paggamit sa daghang napamatud nga mga resipe, sa ingon naghatag sa imong pamilya og igong suplay alang sa tingtugnaw.
Pag-ani og bag-ong mga strawberry nga adunay asukar alang sa tingtugnaw
Sa usa ka mubo nga panahon sa pag-ani sa dugay na nga gipaabot nga pag-ani, ang usa ka tawo kinahanglan dili mopalta sa oportunidad sa paghimo sa daghang bililhong pagpangandam alang sa tingtugnaw. Uban sa husto nga paagi, ang strawberry magpabilin sa iyang presko nga lami, makapahingawa nga palami ug kadaghan sa mga bitamina. Sa paghimo niini, ang hustong pag-andam nga mga berry madugangan sa asukar ug ani, sumala sa pinili nga teknolohiya.
- Ang nahugno nga lab-as nga mga strawberry nga adunay asukar alang sa tingtugnaw mao ang usa sa pinakamabilis ug labing sayon nga paagi aron mapreserbar ang mga berry.
- Alang sa pagtipig sa mga kondisyon sa kwarto, ang mga berry nga adunay asukal lutoon sa 5 minutos ug ma-sealed.
- Ang pagdugang sa tam-is nga tam-is nga masa sa gelatin o uban pang mga berry, mahimo ka makabaton og usa ka bag-ong lami sa bitamina nga dessert.
- Ang takus nga pagtipig sa mga strawberry nga adunay asukar mahimong itagana pinaagi sa pagpatugtaw sa matam-is nga mga berry o pagpahid niini ngadto sa kahimtang sa pinatuyang nga mga prutas.
Strawberry nga yuta nga adunay asukar
Paboritong alang sa pagkapopular sa matam-is nga mga homemade blangko nga grated strawberries uban sa asukal alang sa tingtugnaw. Pag-andam sa usa ka delicacy sa madali, simple, apan kini turns sa insanely lamian, humot ug mapuslanon kaayo. Ang bugtong, tingali, ang kakulang sa pagpangandam mao ang panginahanglan nga ibutang kini sa refrigerator.
Sagol:
- Strawberry - 1 kg;
- asukar - 1-1,5 kg.
Pagpangandam
- Gisunod ang mga strawberry, gibilin lamang ang mga dekalidad nga mga espesimen, gilimpyohan sa pedicels, gihugasan.
- Biyai ang mga berry sa usa ka colander sulod sa 15 minutos, nga humanon kini mamala.
- Ang puno sa strawberry napuno sa asukar, gimasa sa tolstalk o natusok sa usa ka blender ug gibiyaan sa usa ka adlaw, nga usahay nagkutaw, aron sa pagwagtang sa tanan nga mga kristal nga asukar.
- Tipigi ang ingon nga strawberry nga adunay asukal diha sa sterile nga mga tadyaw sa usa ka panyo sa refrigerator.
Strawberry uban sa asukal nga "Pyatiminutka"
Ang laing mapuslanon ug bililhon nga pagpamalit, nga mahimo nga gitipigan bisan ubos sa lawak nga mga kondisyon - jam gikan sa mga strawberry uban sa asukal nga "Pyatiminutka . " Ang mga berry nga may kini nga pagtambal nagpabilin sa ilang porma, lami ug kolor. Mahimo kini gamiton sa pagluto o sa pagtabang sa mga panam-is. Ang alkohol nga aromatic nga likido angay alang sa paghimo sa mga cocktail, nga mag-alagad alang sa mga pancake, fritters.
Sagol:
- Strawberry - 1 kg;
- citric acid - usa ka pinch;
- asukar - 700 g.
Pagpangandam
- Ang giandam, gilimpyohan ug gihugasan ang mga strawberry gitabonan sa asukal ug gibiyaan sulod sa pipila ka oras o gabii aron mabulag ang duga.
- Pagbaton og usa ka sudlanan nga adunay usa ka workpiece sa stove, ipainit kini, hinayhinay nga pagpukaw, ngadto sa usa ka hubag.
- Magluto jam alang sa 5 minutos, Mix citric acid ug ibubo ang parison sa sterile tadyaw.
- Ang mga sakyanan gisirad-an sa mga sterilized nga mga lids, nga gibutang sa ilalom sa habol hangtud nga bugnaw kini.
Strawberry jam uban sa gelling sugar
Ang mga strawberry nga adunay gelling sugar dili usab dili kaayo tasty ug mapuslanon. Ang kalainan sa niini nga resipe gikan sa una nga usa ka usa ka gamay nga lain-laing mga final texture sa delicacies, susama sa berry jelly. Ang katunga sa mga berry mahimo nga biyaan nga bug-os, guntinga kini ngadto sa mga bahin o mga bahin o galinga ang tanan nga mga strawberry ngadto sa mash.
Sagol:
- Strawberry - 1 kg;
- gelling sugar - 0,5 kg.
Pagpangandam
- Pag-andam sa mga strawberry, paghawan niini ug paghugas.
- Ang parte o bug-os nga nahugno nga mga berry, gisagol sa gelling sugar ug gibilin sa pagtunaw alang sa kagabhion.
- Painiton ang preform sa usa ka hubag, lutaw gikan sa Nagabukal punto alang sa 4 minutos.
- Ang strawberry nga adunay gelling nga asukal sa mainit nga porma ang binotelyang mga tibod nga sudlanan, gisirado ug giputos hangtud nga bugnaw kaayo.
Strawberry sa kaugalingong duga niini uban sa asukar
Ang mosunod nga resipe sa strawberry sa iyang kaugalingon nga duga uban sa asukar mag-uswag sa kahamugaway sa mga berry, sa ilang natural nga pagtilaw ug kahumot. Makapalipay kaayo ang pagbukas sa usa ka tibud nga susama nga pagpangandam sa tingtugnaw ug makatagamtam sa imong paborito nga pagtagad sa ting-init. Ang mga berries ang nakuha nga kasarangan nga tam-is, dili sugary ug ingon ka duol sa kalidad kutob sa mahimo ngadto sa mga lab-as.
Sagol:
- Strawberry - 1 kg;
- asukar - 250 g.
Pagpangandam
- Ang mga strawberry gipainom, gibiyaan ang mga sepal, gihugasan, gipauga.
- Ibubo ang mga berry uban sa asukal ug biya sulod sa 10 ka oras aron mabulag ang juice.
- Pagbalhin sa mga strawberry ngadto sa sterile nga mga tadyaw, ibubo ang duga, tabonan ang mga lids, isablig ang 10 ka minutos sa usa ka sudlanan nga adunay tubig nga nagabukal, gibugkos.
Mga strawberry sa frying pan uban sa asukar
Ang samang lab-as ug mahumot nagpabilin nga mga strawberry, nga pinalit sa usa ka frying pan nga adunay asukar. Ang usa ka mubo nga pag-ayo sa kainit nagtugot alang sa maximum nga pagpreserba sa tanan nga orihinal nga mga kabtangan sa mga berries, samtang sa samang higayon husto ang pag-andam kanila alang sa dugay nga pagtipig. Ang nag-unang butang mao ang dili paggamit sa dagkong mga bahin sa mga sagol sa usa ka higayon, aron ang strawberry magpabilin nga bug-os ug adunay panahon sa pagpainit.
Sagol:
- Strawberry - 300 g;
- citric acid - usa ka pinch;
- asukar - 150 g.
Pagpangandam
- Andam nga gihugasan ug gipanitan ang mga strawberry uban ang pagkalat sa asukal diha sa usa ka kutsara.
- Painiton ang mga berry, hinayhinay nga pagpadasig, sa kalayo nga ubos sa kasagaran hangtud nga matunaw ang mga kristal, ug dayon fry sa 5 minutos.
- Aron tipigan ang strawberry nga fried nga adunay asukar mabugkos sa sterile nga tadyaw nga giluto nga lids ug giputos hangtud nga natugnaw.
Honeysuckle nga may mga strawberry ug asukar
Ang mga strawberry nga adunay asukar - usa ka resipe nga mahimong matuman uban sa pagdugang sa uban nga mga berry. Sa niini nga kaso, ang pag-ani nga dugang sa tanaman honeysuckle, nga mohatag sa pagtagad sa usa ka maanindot nga tart nota. Kon gusto nimo, mahimo nimo gamiton ang ubang mga bunga sa berry o prutas aron makapili, nga nag-obserbar sa gitakda nga proporsiyon.
Sagol:
- Strawberry - 700 g;
- honeysuckle - 300 g;
- asukar - 1,5 kg.
Pagpangandam
- Ang giandam nga mga berry gitabonan sa asukar, gipalihok ug gibutang sa usa ka blender.
- Ang strawberry nga adunay honeysuckle nga gipahiran sa asukar kinahanglang itunol sa dili pa pag-dissolved sa mga kristal sa asukal sa daghang mga oras.
- Ang andam nga billet gibutang sa mga sterile nga sudlanan, gitabonan nga wala ibutang ug gitipigan sa katugnaw.
Sa unsa nga paagi sa freeze strawberries uban sa asukal alang sa tingtugnaw?
Ang usa ka tinuod nga makita sa offseason nga grated strawberries uban sa asukal alang sa tingtugnaw, frozen sa pag-alagad bag o mga porma alang sa yelo. Kung gusto, ang masa mahimo usab nga ma-frozen sa mga dagkong plastik nga mga sudlanan, mag-alagad sa mga tasa o uban pang masayon nga mga sudlanan. Ang workpiece mahimong idugang sa mga cereal, tanang matang sa panam-is, yoghurts, smoothies, maghimo gikan sa jelly, compotes.
Sagol:
- Strawberry - 1 kg;
- asukar - 300-500 g.
Pagpangandam
- Pilia ang kalidad nga mga berry, limpyohan kini gikan sa mga lindog, hugasan ug maayo nga pagpauga sa usa ka tualya hangtud nga ang umog mawala sa hingpit.
- Dayon ang strawberry inubanan sa asukar, yuta nga may blender, nga giputos sa usa ka angay nga sudlanan, gipadala ngadto sa freezer.
Mga strawberry sa asukar alang sa tibuok tingtugnaw
Ang mga frozen nga strawberry nga adunay asukar alang sa tingtugnaw mohatag og oportunidad nga makuha human sa paglata nga mga berry, hingpit nga napreserbar nga porma ug adunay usa ka maanindot nga harmonious matam-is nga pagtilaw. Ang billet mahimong magamit sa orihinal nga porma sa paghimo sa mga cocktail, tanang matang sa tasty desserts, pagdugang sa mga pastry o sa pagtagamtam lamang og lab-as nga berry flavor.
Sagol:
- Strawberry - 1 kg;
- asukar o powdered sugar - 300-500 g.
Pagpangandam
- Kuhaa ang bug-os nga berry nga walay kadaot, limpyo, hugasan ug uga sa dili pa ang pagwagtang sa tanan nga mga tulo sa umog sa tualya.
- Pagpalihok sa mga strawberry sulod sa usa ka oras, dayon ibutang sa usa ka angay nga sudlanan, pagbubo sa asukal o powder ug ipadala ngadto sa storage sa camera.
Sa unsa nga paagi sa pag-uga sa mga strawberries sa asukar?
Madanihon nga lamian ug humot, makuha mo ang usa ka bug-os nga strawberry sa asukar , kon imong lutoon kini sa porma nga mga bunga sa panit. Aron mahimo kini, ang mga berry sa sinugdan gibilin uban sa asukal sa pagbulag sa juice, unya gipainit sa usa ka matam-is nga syrup ug namala sa usa ka oven o electric dryer. Mahimo nimong tipigan ang delicacy sa usa ka uga nga banga sa usa ka ngitngit nga dapit nga uga ug uga.
Sagol:
- Strawberry - 1 kg;
- tubig nga 350 ml;
- asukar 750 g.
Pagpangandam
- Ang giandam nga bug-os nga strawberries gitabonan sa asukal (400 g) ug gibilin sa refrigerator sulod sa usa ka adlaw.
- Ang tinagoan nga matam-is nga duga sa strawberry ibubo ngadto sa usa ka banga, kon gusto, kini isablig ug ibugkos alang sa tingtugnaw o ibutang sa usa ka refrigerator ug gigamit sa pag-andam o pagserbe sa mga lamiang pagkaon.
- Ang mga strawberry gipaunlod sa gipabukal syrup gikan sa nahibilin nga asukal ug tubig, gikuha gikan sa plato ug gibutang sa usa ka naputos nga porma alang sa impregnation sa 30 minutos.
- Ihatag ang mga berry sa alisngaw, ibutang sa usa ka pallet o linuto sa kalaha ug ibulad sa usa ka oven o dryer sa 85 degrees sa tulo ka yugto, matag usa sulod sa 30 minutos.
- Himoa ang mga strawberry ug pagbarug alang sa laing 8-24 ka oras sa 30 ka grado o hangtud sa hingpit nga uga.