Pipila lang ang makadumili gikan sa lamian, husto nga giandam nga mga juicy dumplings nga adunay cherries . Ilabi na tungod kay kini usa ka patas nga kahayag, paniudto sa ting-init nga walay daghang kaloriya. Mahimo ka magluto kanila dili lamang sa mga lab-as nga berries sa panahon, apan usab uban sa frozen cherries.
Ang minasa alang sa mga dumplings mahimong gisagol sa duha ka tubig ug kefir sa pagdugang sa baking powder ug sa gawas. Ang tanan nagadepende sa imong mga gusto ug unsa ang mga dumplings nga gusto nimo labaw, lush ug airy o uban sa usa ka labing maliputon nga minasa. Ang mga berry sa cherries mas maayo nga hinog nga walay mga depekto ug kaalaot, husto nga hugasan kini ug kuhaon ang mga gahong.
Sa unsa nga paagi sa husto magluto vareniki uban sa cherries, kita mosulti sa mga resipe sa ubos.
Resipe alang sa mga dumplings nga adunay cherries
Sagol:
- ang harina sa trigo - 0,7-1 kg;
- kefir - 0,5 l;
- soda nga pagkaon, pagpalong sa suka - 1 ka kutsarita;
- asin - pinch.
Pagpangandam
Pag-ilis nga harina nga sinagol sa usa ka pinch nga asin ug soda, idugang ang kefir ug masaha ang humok ug pagkamaunat nga minasa. Gibahinbahin namon kini sa upat o unom ka bahin (ingon nga kini mas sayon), isablig sa harina, atong himoon gikan sa matag panapton nga mga sausages hangtod sa tulo ka sentimetro ang gibag-on ug guntinga ngadto sa gagmay nga mga bloke hangtod sa duha ka sentimetro ang gitas-on, nga ang matag usa ka manok sa harina. Ang mga kamot naglangkob sa mga tinapay, nga maoy basihan sa umaabot nga vareniki.
Ang mga dumplings nga may cherries, gikan sa ingon nga sa usa ka minasa mahimong steamed o gilat-an sa tubig. Sa bisan unsa nga kahimtang, kini makuha pinaagi sa usa ka lagsik nga estraktura. Ang nag-una nga butang mao ang dili pagbuot kanila sa panahon sa pagtambal sa kainit, aron sila dili mangitngit ug mahimong matig-a. Sa usa ka pares nga medium-sized nga vareniki nga pag-andam alang sa mga lima ka minutos, ug sa tubig magluto hangtud nga kini moabut, ug mag-agi sa saba nga pinggan. Kini ang yawi sa kalampusan sa pagpangandam sa bisan unsang vareniki.
Mahimo ka usab mag-andam og usa ka pelmeni nga minasa sa tubig nga dugang sa mga itlog, apan sa kini nga kaso ang mga dumplings mahimong mas dasok.
Sa unsa nga paagi sa pagluto dumplings uban sa cherries?
Sagol:
- ang harina sa trigo - 0.8-1 kg;
- kefir - 0,5 l;
- soda nga pagkaon, pagpalong sa suka - 1 ka kutsarita;
- asin - pinch.
- cherries - 500 g;
- asukar - 200 g;
- mantequilla - 50 g.
Pagpangandam
Sa nahimutangan sa ibabaw, pagmasa sa minasa. Mga cherry hugasi ug kuhaa ang mga gahong. Gipahimutang namon ang berry sa matag cake, isablig ang asukar ug pag-ayo i-seal kini. Kita dili tanan nga vareniki, apan kutob sa mahimo dayon kita magluto. Ginapaligid namon ang mga dumpling sa salted water tubtob nga mag-abot, ginakuha namon ang isa ka saba kag ginbutang ini sa isa ka ginagatlugan nga pinggan. Sa diha nga ang pag-alagad, mahimo imong isablig sa kanila uban sa asukar, panahon uban sa sour cream o cherry syrup. Kini tanan nagdepende sa imong gusto.