Sa pagkatinuod, ang sukaranan nga siya mahimong hapit bisan unsang isda nga adunay usa ka baga nga pulp ug dili baho, tungod kay ang tanan nga mga resipe sa ubos dali nga ipahiangay sa imong mga gusto.
Herring Her - resipe sa Korean
Ang diwa sa pagluto sa ingon nga usa ka isda mao ang pagtagad sa mga hilaw nga fillet uban sa acid (sa atong mga kaso - suka). Ingon nga resulta, ang mga piraso sa isda nga giandam nga walay direktang pag-ayo sa kainit, magpabilin nga malumo ug makaangkon og usa ka maanindot nga maas nga lami
Sagol:
- mga bangkay sa herring - 2 pcs .;
- carrots - 145 g;
- sibuyas - 95 g;
- soy sauce - 25 ml;
- itch - 3 ngipon;
- suka - 215 ml;
- utanon nga lana - 15 ml.
Pagpangandam
Mahimo nimong magluto siya gikan sa Volga o sa uban pang mga herring, labing importante, nga ang mga patay nga lawas mga presko, maayo ang gutted, ug ang fillet nahimulag gikan sa mga bukog. Pag-andam sa mga punong isda nga gihugasan ug uga, ug dayon gibahin ngadto sa gagmay nga mga piraso.
Pinaagi sa paggamit sa usa ka conventional grater alang sa Korean carrots, giputol ang mga utanon. Hinloi ang mga ahos ug idugang kini sa mga carrots nga adunay mga sibuyas. Ibubo ang mga utanon sa suka, mantikilya ug soy. Unya ibutang ang mga piraso sa herring ug mix. Tabuni ang mga plato sa mga isda ug mga utanon nga may usa ka pelikula, ibilin ang salad gikan sa herring nga adunay mga carrots nga maani sa katugnaw sa tibuok gabii, ug sa buntag ihunong ang sample.
Siya gikan sa herring - usa ka classic recipe sa balay
Diha sa gambalay niini nga resipe atong kombinohon ang mga lahi nga oriental sa panimpla: ang usa ka gamay nga toyo, lana sa lana ug lab-as nga ginger maghimo sa kinaiya sa herring nga dili mailhan.
Sagol:
- Herring herring - 1 unit;
- carrots - 340 g;
- sibuyas - 135 g;
- suka - 185 ml;
- soy sauce - 55 ml;
- usa ka pinch nga asukar;
- grated ginger - 1 ka kutsarita;
- utanon nga lana - 45 ml;
- init nga pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Pagsugod pinaagi sa pagputol sa herring. Sa diha nga ang mga isda gutted, gibahin sa fillets ug nalimpyohan sa mga bukog, giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso ug gitugutan sa pag-uga. Pag-atiman sa pag-andam sa mga utanon,
Pananglitan usa ka pahayag nga pagluto, diin ang isda nahibilin sa pag-marinade sulod sa duha ka oras, apan unya ang gidaghanon sa suka gipataas ngadto sa 200 ml.
Human sa pagluto, ang mga isda mahimo dayon nga makaon uban sa mga utanon.