Ang usa ka keyk nga adunay mga plum gikan sa mubo nga pastry mao ang usa sa mga delicacy nga nalingaw sa dili lamang mga bata, apan mga hamtong usab. Ang katahum sa mga pie mao nga ang base nga dili matam-is ug mahilig, ug ang pagpuno sa kaayo juicy ug matam-is. Diha sa mga resipe sa ubos, mahimo nimo nga gamiton dili lamang ang preskong prutas, kondili usab ang mga frozen, ingon man ang canned . Bisan pa, mas maayo nga gamiton ang bag-o nga mga plums. Ang ilang palami sa pie mao ang 99 porsyento sa kalampusan sa imong pagluto. Alang sa mga nagtan-aw sa ilang kabug-aton, kami nagpahibalo nga ang bisan unsang plum pie usa ka taas nga calorie dish. Apan usa ka gamay nga piraso sa "yummy" dili makadaot sa numero.
Buksan ang balas pie nga may mga plum
Sagol:
- harina sa labing taas nga grado - 375 g;
- puti nga asukal nga granulated - 75 g;
- mantekilya "Mga mag-uuma" -155 g;
- Itlog sa manok - 1 ka piraso;
- bag-ong mga plum (dako) -6 ka mga pcs;
- yuta nga cinnamon - 5 g.
Pagpangandam
Sa usa ka enamel saucepan, matunaw ang mantikilya (ayaw paglubog). Dayon dugangi ang asukar ug itlog. Ipuno ang tanan hangtud nga makuha ang usa ka homogenous nga masa ug sa hinay-hinay ipaila ang harina. Pag-apil sa imong mga kamot nga minasa. Bahina kini sa duha ka bahin. Kana nga bahin sa mga pagsulay, nga nahimo nga gibutang sa mas ngadto sa porma ug mga kamot razrovnovat sa dagway sa usa ka bukag, pagtukod sa mga kilid. Sunod, gikan sa nahugasan ug uga nga mga plum sa papel nga tualya, kuhaa ang mga bukog ug ibutang kini sa minasa, isablig sa sinagol nga cinnamon ug asukar. Uban sa nabilin nga gamay nga parte sa pagsulay palig-unon ang usa ka 2.5 mm nga baga nga gibag-on ug putlon ngadto sa nipis nga mga panaptap, nga ipatong ang pukot ibabaw sa mga kanal. Magluto sa cake sa oven sa 225 degrees 35 minutos.
Sand cake nga may plums ug meringue
Sagol:
- mantekilya "Mga mag-uuma" - 180 g;
- vanilla sugar - 15 g;
- Mga itlog sa manok - 3 ka piraso;
- sour cream (20% fat content) - 200 ml;
- asukar nga puti - 255 g;
- ang harina sa trigo sa labing taas nga grado - 525 g;
- soda - 5 g;
- suka 9% - 15 ml;
- plums - 600 g.
Pagpangandam
Sa usa ka enamel saucepan, matunaw ang mantikilya (ayaw paglubog). Dayon ipaila ang asukar ug itlog (yolks). Ang tanan nga sinagol sa pagdugang sa harina. Andam nga harina nga ibutang sa porma ug mga kamot aron mapun-an sa usa ka bukag, nga nag-umol sa mga kilid sa kilid. Sunod, kuhaa ang mga binhi gikan sa habwahe ug ibutang kini sa minasa ug magaluto sa preheated nga hurno sa hangtud sa 210 degrees 35 minutos.
Sa kasamtangan, samtang nagluto ang pie, itusok ang mga protina nga adunay asukal, nga inanay nga gipaila. Gikinahanglan ang pagpamutol hangtud sa lig-on nga mga tumoy. Kon ang pie andam nga ibutang sa ibabaw sa merengue ug ibalik sa hurno sulod sa 16 minutos, samtang ang temperatura dili mausab. Ang linuto nga pie kinahanglan tugutan nga pabugnawon sulod sa 35 minutos ug kuhaon kini gikan sa agup-op sa usa ka pinggan.