Ang mga tigpasiugda sa lutu nga tinapay nga hinimo sa paniudto nakakat-on gikan sa ilang kaugalingon nga kasinatian nga ang usa ka mahumot nga homemade muffin mas lami ug kalidad kay sa panaderya, ug kini gitipigan na. Aron pamatud-an kini pag-usab nakahukom kami sa ehemplo sa mga buns, nga ang tanan, kung gusto, makaluto sa iyang kaugalingong kosina pinaagi sa pagtan-aw sa usa sa mga resipe sa ubos.
Recipe nga buns nga adunay asukar diha sa hurnohan
Hinumdomi ang mga curvy sugar roll nga gibaligya sa bisan unsa nga kan-anan? Ngano nga dili kini mahimong usa ka hamtong nga delicacy pinaagi sa pagdugang sa usa ka gamay nga ... champagne sa resipe. Human sa paglutoy sa alkohol sa linuto sa kalaha wala magpabilin, apan ang usa ka gamay nga pagtilaw sa sparkling magpahibalo kanimo mahitungod sa imong kaugalingon human sa unang suka.
Sagol:
- harina - 470 g;
- pasas - 65 g;
- mantikilya - 55 g (+50 g alang sa lubrication);
- juice 4 tangerines;
- patubo (lab-as) - 21 g;
- uga nga champagne - 210 ml;
- puti nga granulated sugar - 55 g;
- tubo nga asukar - alang sa pagwisik.
Pagpangandam
Dissolve yeast sa mainit nga tangerine juice ug mobiya hangtud nga froth. Ibutang ang harina pinaagi sa usa ka sieve, paghimo sa usa ka lungag sa tunga sa hump ug ibubo ang natunaw nga mantikilya ug lebadura nga solusyon. Sunod, ipadala ang asukar ug isagol ang tanan hangtud matunaw ang mga kristal. Isablig ang mga pasas, dugangi ang champagne ug pagmasahe sa halos lyped nga minasa. Ibutang ang lump sa mga galamiton sa lana ug ibutang sa doble sa gidaghanon sa kainit. Bahina ang minasa ngadto sa mga piraso nga managsama ang gidak-on ug lingin ang matag usa niini. Ibutang ang mga tinapay sa usa ka linuto sa kalaha ug mobiya aron mabanhaw sa ikaduhang higayon sulod sa 15-20 ka minuto. Pagduol sa minasa uban sa gatas ug isablig ang asukar, dayon ibutang ang pan sa usa ka 200-degree nga hurno sulod sa 20 ka minutos.
Recipe nga mga buns nga may cottage cheese sa oven
Ang resipe sa niini nga mga buns sa hurno, dugang sa humok nga minasa , naglakip usab sa usa ka stuffing nga naglangkob sa cottage cheese, cherries, chocolate ug nuts. Sa pagkatinuod, labi pa kini nga gana sa pagtan-aw.
Sagol:
- harina - 290 g;
- granulated sugar - 30 g;
- instant yeast - 5 g;
- gatas - 145 ml;
- mantikilya - 65 g;
- almendras - 55 g;
- cherries - 115 g;
- cottage cheese - 80 g;
- puti nga chocolate - 80 g.
Pagpangandam
Dulaa ang mga kristal sa asukar diha sa mainit nga gatas ug ibutang ang lebadura. Sa diha nga ang katapusan nga foamed, nga nagsugod sa aktibo nga abilidad sa pagpuyo, ibubo sa mainit nga nangatunaw butter ug ibubo sa harina. Pag-ula sa minasa, biyai kini nga doble sa kainit sulod sa 45 ka minutos. Pagduol sa dough roll ngadto sa usa ka rectangular layer ug isablig kini sa cottage cheese, grated chocolate, almonds ug cherries. Guntinga ang minasa ngadto sa usa ka linukot ug putlon ang mga bahin. Ibutang ang mga tinapay sa usa ka greased nga porma ug himoa nga sila mobalik pag-usab, alang sa laing tunga sa oras. Ang usa ka yano nga resipe sa buns sa hurno hapit na moabut sa katapusan, posible lamang nga magaluto sa linuto sa kalaha sa 180 degrees sulod sa tunga sa oras.
Resipe alang sa mga tinapay gikan sa usa ka patubo nga minasa sa oven
Sagol:
- harina - 420 g;
- dugos - 55 ml;
- Ang yeast - 5 g;
- gatas - 240 ml;
- mantikilya - 115 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- oras - 270 ml.
Pagpangandam
Ang laraw sa pag-andam sa mga yano nga mga buns mao ang susama sa sa ibabaw. Una sa mainit nga gatas (mahimo nimo