Ang Charlotte usa ka classic apple pie nga adunay malumo nga minasa, apan kasagaran gitawag usab kini og ubang mga pie nga prutas. Ang Charlotte nga adunay cherries ilabi na sa hangin, kahayag ug matunaw sa baba. Ang usa ka halang nga berry nga maas nga naghatag sa cake usa ka talagsaon ug talagsaon nga pagtilaw.
Recipe sa Charlotte nga may cherry
Sagol:
- asukar - 150 g;
- harina - 150 g;
- itlog - 4 ka piraso;
- presko nga cherries - 400 g;
- asin - usa ka pinch;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Susihon nato kon unsaon paghimo sa usa ka charlotte nga adunay cherry. Busa, ang mga yolks nahimulag gikan sa mga protina ug ang naulahi gibunalan sa usa ka mixer nga asin hangtud nga usa ka malig-on, masa nga masa. Ang mga Yolks gisagol sa asukal ug gilatigo usab. Dayon ibubo ang harina ug gamita kini pinaagi sa imong mga kamot hangtod nga makakuha ka sa usa ka mumho. Human niana, ipakaylap ang mga puti nga itlog ug hinayhinay nga mag-mix. Karon pagkuha sa porma alang sa linuto sa kalaha, mantika nga adunay lana sa utanon ug isablig sa gaan nga harina. Sunod, ibubo ang katunga sa minasa ug ibutang kini sa usa ka kutsara. Gikan sa ibabaw kami nagbutang sa usa ka layer sa cherries nga walay mga gahong ug ibubo sa ikaduha nga katunga sa minasa. Among gibutang ang cake sa usa ka preheated hudno ug magaluto alang sa 40 minutos sa 150 degrees.
Charlotte uban sa cherry sa multivark
Sagol:
- frozen cherry - 200 g;
- kakaw - 2 tbsp. kutsara;
- mansanas - 5 ka mga pcs;
- asukar - 1 ka butang;
- itlog - 5 pcs .;
- harina - 1 item;
- powdered sugar.
Pagpangandam
Alang sa pagluto sa charlotte nga may usa ka frozen cherry, gibunalan ang mga itlog nga adunay asukal sa usa ka malisud nga bula. Unya anam-anam nga ibubo ang harina ug isagol ang tanan sa usa ka kutsara. Sunod, tipuna ang minasa ngadto sa 3 patas nga bahin ug ibutang ang kakaw sa usa niini. Karon kuhaa ang kopa sa multivarka, lubrado kini sa lana ug ibutang ang una nga 2 nga mga kutsara nga puti nga minasa, 1 - brown. Unya tabonan uban sa usa ka layer sa nahugno mansanas, unya isablig sa uban sa minasa. Sunod, ibutang ang cherry, dayon ang minasa, mansanas ug minasa. Pagkahuman, among gipahimutang ang "Baking" mode ug lutoon ang cake sulod sa 75 ka minuto. Nakuha namon ang charlotte nga adunay mga mansanas ug cherries gikan sa multivarka, gamit ang sudlanan-mga tigluto ug mga sprinkler nga adunay powdered sugar.
Chocolate charlotte nga adunay cherry
Sagol:
- ang mga frozen cherries nga walay mga lubi - 150 g;
- cognac - 50 ml;
- chocolate pait - 100 g;
- itlog - 3 ka piraso;
- asukar - 1 ka butang;
- margarine - 50 g;
- harina - 1 item;
- linuto sa kalaha powder - 10 g.
Pagpangandam
Si Cherry mobuag cognac ug mobiya sulod sa usa ka oras. Ang mga itlog gibunalan sa asukar ug nangatunaw ang margarine. Idugang ang tsokolate, ibubo sa mga bahin sa harina nga may linuto sa kalaha ug isagol sa maayo. Dayon ibutang ang cherry sa cognac ngadto sa minasa ug ibubo ang masa ngadto sa agup-op nga gitabonan sa linuto sa pan nga papel. Gipadala namo ang cake sulod sa 35 ka minuto sa hurnohan, nga nainitan sa 180 degrees. Andam nga kuhaon ang charlotte cake uban ang cherry pag-ayo gikan sa hulmahan, kuhaa ang papel ug pabugnaw kini nga gamay sa grate. Unya putlon ang delicacy ngadto sa mga bahin ug mag-alagad alang sa tsa.
Charlotte nga adunay keso sa cottage ug cherries
Sagol:
- cottage cheese - 200 g;
- mantikilya - 100 g;
- asukar - 1 ka butang;
- mank - 1 nga butang;
- cherry - 300 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- powdered sugar;
- soda - 1 teaspoon.
Pagpangandam
Gihugasan ang Cherry, kuhaon gikan niini ang mga bukog, ibutang ang mga berry sa usa ka saucepan ug tabonan ang asukar. Himoa nga sila mobarug sa usa ka diyutay, aron ang mga kristal sa asukal hingpit nga mawala. Dayon idugang ang cottage cheese, bungkagon ang itlog nga manok, ibutang ang usa ka gamay nga soda, ibubo ang mangga. Sa katapusan, dugangi ang natunaw nga mantikilya nga cream ug himua nga maayo ang tanan.
Karon ang linuto sa kalaha gihinloan sa lana ug gisablig sa mga breadcrumb. Gipahimutang namon ang masa sa usa ka uniporme nga layer sa usa ka linuto sa kalaha nga pinggan ug gibutang kini sa hudno, nga gipainit sa 180 degrees. Gihimo namo ang cake sulod sa 35 minutos sa wala pa ang panagway sa usa ka panadya ug maanindot nga mapula nga tinapay. Dayon atong kuhaon ang giandam nga charlotte gikan sa hurno ug pabugnaw ang usa ka gamay. Kana lang, kini nagpabilin lamang sa pag-adorno sa delicacy sa powdered sugar ug sa pag-alagad sa lamesa!