Salo sa sibuyas nga panit - ang labing lamian nga homemade delicacy nga resipe

Ang panit sa sibuyas sa sibuyas mao ang labing lamian nga resipe, salamat nga ang usa ka popular nga produkto nag-angkon sa usa ka piquant aso nga lami, usa ka talagsaon nga kahumot ug usa ka madanihon nga kolor sa amber. Ang pagpahimulos niini nga pag-andam mao nga ang snack sa karne mahimong ibutang sa lamesa pagkasunod adlaw, kay sa paghulat sa daghang mga adlaw, sama sa tradisyonal nga salting.

Salo sa mga husks sa sibuyas sa balay

Ang salo sa husbado nga sibuyas - mga resipe nga gipalahi sa lainlaing pamaagi, nagtugot kanimo nga magluto sa produkto sa usa ka mainit ug bugnaw nga paagi, gamit ang nagkalainlaing mga marinad ug mga panakot, ingon nga dugang nga mga sangkap sa husks sa main-on nga sibuyas. Tungod sa naulahi, ang tambok daw aso, apan wala mawala ang orihinal nga pagtilaw niini.

1. Ang Salo sa sibuyas nga panit mao ang labing lamian nga resipe nga hinungdanon nga mopili sa usa ka kalidad nga tambok. Ang kolor sa produkto kinahanglan nga puti, nga adunay gagmay nga mga lut-od sa karne.
2. Sa dili pa magluto, ang tambok maampingong gilimpyohan.
3. Ang mga husks sa sibuyas kinahanglan maayo ug dili dunot. Sa brine, dugang sa mga husks makadugang sa usa ka daghan nga asin, itom nga pepper, bay mga dahon.
4. Ang salo kinahanglan nga pabugnawon sa brine aron makaangkon og kolor ug mga kahumot, dayon gituslob sa ahos ug mga panakot, panalipdan ubos sa pagpanglupig ug ipadala ngadto sa freezer.
5. Sa wala pa mag-baking, ang tambok usab gilat-an sa panit ug mga panakot. Pipila ka mga minuto sa wala pa ang foil andam na nga ibuklad, aron ang piraso gaan nga browned.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto lard sa sibuyas husks?

Ang linuto nga lard sa mga husks sa sibuyas usa ka barato nga paagi sa pagkuha og usa ka lamian nga snack, nga sa daghang mga paagi mas labaw sa tradisyonal nga saline. Si Salo, nga giluto sa panit ug mga panakot, nakuha ang orihinal nga lami ug kolor, nahimong humok, natunaw. Kinahanglan mo lamang nga lutoon ang produkto sa usa ka brine, pabugnawan kini sa pagdaugdaug ug panahon kini ug ipadala kini sa katugnaw.

Sagol:

• lard - 500 g;
• tubig - 1 l;
• husks - 250 g;
• asin - 100 g;
• usa ka clove nga ahos - 3 ka piraso;
• itom nga peppercorns - 4 pcs .;
• bay mga dahon - 2 pcs.

Pagpangandam

1. Panit sulod sa 10 ka minutos.
2. Dad-a ug ibutang ang tambok ug mga panakot.
3. Magluto alang sa 45 minutos. Hugasi ang ilawom sa press.
4. Guntinga ang ahos, ibutang sa usa ka pelikula.
5. Ang salo sa sibuyas nga panit mao ang labing lamian nga resipe, sulod sa gambalay nga ang produkto kinahanglan nga pabugnawan 12 ka oras.

Pag-asin sa tambok sa panit sa sibuyas

Ang salted fat sa mga husks sa sibuyas, nga lutoon sa usa ka bugnaw nga paagi, dili edad, dili mahimong yellow, ug sulod sa dugay nga panahon ang palami. Ang resipe ingon ka yano kutob sa mahimo: ang tambok nga giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso, gibubo sa cooled sibuyas brine ug salted alang sa pipila ka mga adlaw. Ang nag-unang butang mao ang dili pag-pack sa mga piraso sa hugut, aron ang produkto dili "mag-antos" o makagawas.

Sagol:

• lard - 800 g;
• asin - 120 g;
• husks - 200 g;
• bay dahon - 1 piraso;
• usa ka clove nga ahos - 5 ka pcs;
• itom nga pepper peas - 4 pcs.

Pagpangandam

1. Panit sulod sa 10 ka minutos. Kuhaa gikan sa pickle.
2. Ibutang ang mga panakot ug mga tambok sa usa ka sudlanan.
3. Pun-a ang sulod sa usa ka cooled brine.
4. Si Salo, nga giasal sa mga panit, human sa usa ka adlaw, pag-usab sa katugnaw.

Inasal nga init nga gipanguha sa mga husks sa sibuyas

Ang pag-inom sa tambok sa sibuyas nga sibuyas nga init nga paagi makatabang sa pagtagamtam sa snack sa usa ka adlaw. Ang pagpuasa sa pagluto ug ang abilidad sa usa ka dili-neutral nga produkto aron masuhop ang mga pahumot sa mga panakot maghimo og tabunok nga yuta alang sa mga eksperimento sa pagluto. Sa niini nga resipe, sibuyas panit, adzhika ug paprika makadugang acuteness, piquancy ug amber kolor.

Sagol :

• tambok - 1 kg;
• sa tubig - 1, 2 ka litro;
• asin - 140 g;
• adzhika - 20 g;
• husks - 120 g;
• bay dahon - 2 pcs;
• Paprika 20 g;
• cloves nga ahos - 3 ka pcs.

Pagpangandam

1. Pag-andam sa adjika, husks, asin ug laurel.
2. Ibutang ang lard sa brine ubos sa pressure ug simmer sa sulod sa 15 minutos.
3. Paghupot sa brine sulod sa 12 ka oras.
4. Guntinga, ubsan ang ahos ug paprika.
5. Ipadala ang lard sa sibuyas nga sibuyas sulod sa duha ka oras sa freezer.

Smoked salo sa sibuyas sa sibuyas

Ang pinaon nga bacon sa husks angay nga ipuli ang produkto nga giluto sa smokehouse kon gamiton ang us aka aso. Kini dili lamang makaapekto sa lami sa appetizer, apan usab kini nga presko ug gana sa dugay nga panahon. Kinahanglan nga mahibal-an nga human sa pagpanigarilyo, ang produkto kinahanglan nga ibutang kanunay sa refrigerator aron sa pagtipig sa kahumot.

Sagol:

• lard - 1,5 kg;
• tubig - 1 l;
• asin - 100 g;
• yuta nga itom ug pula nga pepper - pinaagi sa pinch;
• "Liquid nga aso" - 6 tbsp. kutsara;
• sibuyas panit - 100 g.

Pagpangandam

1. Lutoa ang asin ug ang mga panit.
2. Idugang ang "us aka aso" ug ibubo ang lard ibabaw sa brine.
3. Duol sa mga kapasidad ug gigahin alang sa 12 ka oras.
4. Debate ug panahon.
5. Ang aso nga salo sa sibuyas nga sibuyas mao ang labing lamian nga resipe, nga gitipigan sa freezer.

Gipadaghan nga lard sa panit sa sibuyas

Ang resipe alang sa lami nga tambok sa mga husks sa sibuyas nagsugyot og usa ka marinade nga magpatubo sa produkto sulod sa usa ka mubo nga panahon, maghatag kini sa usa ka mahayag nga pagtilaw ug usa ka humok nga panapton. Tungod kay ang mga husif sa sibuyas naghatag sa produkto nga usa lamang ka kolor, kinahanglan nimo nga atimanon ang mga panakot. Sa niini nga resipe, clove, pepper ug ahos nga makatampo sa palami ug sa kahigpit.

Sagol:

• tambok - 1 kg;
• husks - 200 g;
• asin - 200 g;
• tubig - 1.2 l;
• bay dahon - 2 pcs;
• asukar - 40 g;
• cloves - 3 pcs;
• usa ka clove nga ahos - 5 ka pcs;
• pula nga pepper sa yuta - pinch.

Pagpangandam

1. Lutoa ang 20 ka minutos nga panit uban sa asin, asukar ug mga panakot.
2. Idugang ang tambok ug simmer 10 minutos ubos sa yugo.
3. Pagbiya sulod sa 12 ka oras. Pag-uga kini.
4. Ang salted marinated sa husks sa sibuyas mao ang labing lamian nga resipe nga gigamit nga tugnaw ug hinay nga hiniwa.

Linuto nga mantika nga adunay mga panakot sa panit sa sibuyas

Ang lami nga lard sa mga husks sa sibuyas mahimong usa ka takus nga alternatibo sa tradisyonal nga produkto sa salted kon kini gilat-an ug gipakaon uban sa mga panakot. Ang appetizer makaangkon og usa ka talagsaon nga lami ug panagway, ug dili kaayo taas nga kaloriya. Sa diha nga pagluto, ayaw gamita ang baga nga mga piraso, kini mas dali nga kolor ug pun-on ang mga pahumot sa mga panakot.

Sagol:

• lard - 800 g;
• usa ka clove nga ahos - 5 ka pcs;
• tubig - 1 l;
• asin - 80 g;
• coriander - 1/2 tsp;
• Paprika - 10 g;
• husk - 50 g.

Pagpangandam

1. Pag-peel sulod sa 15 minutos, idugang ang lard ug simmer sa 45 minutos.
2. Himoa nga kini brew sa brine.
3. Kuhaa, panahon, ibutang sa foil ug ipadala sa freezer.

Salo sa sibuyas nga sibuyas "lima ka minuto" - resipe

Sa resipe alang sa tasty boiled fat sa sibuyas husk, sa atubangan sa brine, makagahin ka og dili molabaw sa 5 minutos, samtang ang pagkuha sa usa ka snack nga dili ubos sa kalidad sa kaniadto. Kinahanglan nga lutoon mo ang usa ka piraso, ibutang ubos sa kabug-at ug, human sa pagpabugnaw, paghimo sa pagtibhang ug pag-aslom sa mga panakot ug ahos. Pipila ka oras sa katugnaw ang makatapos sa snack hangtud nga andam.

Sagol:

• lard - 1,8 kg;
• asin - 200 g;
• clove sa ahos - 8 pcs .;
• itom nga pepper sa yuta - 5 g;
• bay mga dahon - 3 ka pcs;
• husk - 50 g.

Pagpangandam

1. Paghimo sa usa ka decoction sa husk.
2. Magluto sa tambok sa 5 minutos.
3. Pagsugod uban sa ahos, pepper ug laurel.
4. Kuhaa ang foil ug ipadala ngadto sa katugnaw.

Ang linukot nga salted meat sa sibuyas nga sibuyas

Lainlain ang salo nga giluto sa panit pinaagi sa pagpangandam ug porma sa pag-alagad. Mahimo nimong i-roll ang nipis nga mga piraso ngadto sa usa ka roll, sa ingon dili lamang ang pagtipig sa produkto ingon nga makahimsog kutob sa mahimo, apan usab sa pagdugang sa iyang estante nga kinabuhi ngadto sa 3 ka semana. Tungod sa taas nga gasto sa mga karne sa karne, ang ingon nga pinansyal nga produkto nga makuha ingon sa tambok hingpit alang sa usa ka malipayon nga snack sa badyet.

Sagol:

• usa ka brissket sa baboy-1, 5 kg;
• panit - 100 g;
• asin - 100 g;
• bay dahon - 10 ka pcs;
• itom nga peppercorns - 8 pcs.

Pagpangandam

1. Guntinga ang brisket uban sa nahugno nga pepper ug laurel.
2. Paligdi ang usa ka roll, ihigot.
3. Magluto alang sa 2 ka oras uban sa husk, pepper ug laurel.
4. Ibutang sulod sa 3 ka oras ubos sa pagpanglupig.

Salo sa sibuyas nga sibuyas sa oven

Ang salo sa kabhang, nga nagluto sa oven, labi nga malumo, dugaon ug humot. Kini nga pamaagi sa pagluto wala magdugay ug magatugot kanimo sa pagtilaw sa ginagmay nga pagkaon nga human sa usa ka oras. Aron mabugnaw diha sa hudno, bisan ang labing lisud ug nipis nga mga piraso ang mohaum, ug daghang mga clove sa ahos ang mahimong usa ka takus nga kapuli sa nagkalainlaing mga panakot.

Sagol:

• lard - 750 g;
• husk - 50 g;
• asin - 80 g;
• usa ka clove nga ahos - 5 ka pcs;
• itom nga pepper sa yuta - 5 g.

Pagpangandam

1. Tambok sa kabhang sa 15 minutos.
2. Nashpiguyte nga ahos, panahon.
3. Magluto sa foil sulod sa 30 minutos sa 200 degrees.
4. 10 minutos sa wala pa buhian, kuhaa ang foil.