Ang mga olibo lamian ingon nga usa ka independente nga snack ug ingon nga usa ka bahin sa daghang komplikado nga mga pinggan, lakip niini ang mga salads nga nag-okupar sa mahinungdanon nga bahin. Pipila ka mga kalainan sa mga komposisyon sa culinary uban sa pag-apil sa mga olibo, among gitanyag sa ubos sa among mga resipe.
Salad nga adunay manok, olibo, keso ug kamatis - resipe
Sagol:
- linuto nga manok dughan - 160 g;
- cream cheese - 90-100 g;
- presko nga kamatis - 160 g;
- medium size olives - 12 ka pcs;
- presko nga pepino - 160 g;
- asin sa pagluto sa bato ug mga panakot (mga panakot) - aron makatilaw;
- dill, parsley (greens) - aron makatilaw;
- mga balhibo sa berde nga sibuyas - aron makatilaw;
- ang mayonesa sayon - nga makatilaw.
Pagpangandam
- Ang dughan sa manok (unod) kinahanglan nga gilat-an hangtud nga andam sa salted tubig aron makatilaw uban sa dugang pa nga mga panakot.
- Human sa makapabugnaw sa sabaw, ang manok putlon ngadto sa cubes. Sa sama nga paagi shinkoo gihugasan ug pinaugang pepino, kamatis, ingon man usab sa giproseso nga keso.
- Karon isagol ang giandam nga sangkap nga salad sa usa ka panaksan, idugang ang mga olibo nga walay mga gahong, tinadtad nga lab-as nga mga hilba ug mga sibuyas, pun-on namon ang tanan gamit ang mayonnaise, dugangi ang asin ug sabta.
Salad nga may mga olibo, crab sticks ug keso
Sagol:
- crab sticks - 160 g;
- keso nga gahi - 120 g;
- presko nga kamatis - 160 g;
- medium size olives - 12 ka pcs;
- giluto nga linuto nga itlog - 1 pc .;
- asin, naluto sa lami;
- pepper ground (usa ka sinagol nga ubay-ubay nga matang) - aron makatilaw;
- ang mayonesa sayon - nga makatilaw.
Pagpangandam
- Aron sa pag-andam sa salad, lutoon, limpyo ug guntinga ang dagami nga itlog nga manok, ug putol nga mga porma sa mga stick sa crab.
- Lisud nga keso galinga ang usa ka dako nga grater, mga kamatis nga guntingon sa mga hiwa, ug mga olibo nga walay mga gahong nga mga singsing.
- Pagsagol sa mga sangkap sa salad sa usa ka panaksan, dugangi ang lami sa mayonnaise, asin ug usa ka sagol nga sili ug sagol.
Salad uban sa brynza, olibo ug kampanilya pepper
Sagol:
- Bulgarian nga sili - 280 g;
- brynza - 280 g;
- presko nga kamatis - 280 g;
- medium size olives - 12-15 ka mga pcs.
- presko nga pepino - 280 g;
- salad pula nga sibuyas - 130 g;
- asin, naluto sa lami;
- pepper ground (usa ka sinagol nga ubay-ubay nga matang) - aron makatilaw;
- lana sa oliba - 70 ml;
- apple cider vinegar - 35 ml.
Pagpangandam
- Ang tanan nga mga utanon kinahanglan mahugasan ug mamala sa dili pa mag-andam sa salad.
- Ang Bulgarian nga mga sili nga gilimpyohan ug giputol ngadto sa medium nga gidaghanon nga mga cubes. Ang mga hiwa sa samang gidak-on guntingon ang mga pepino, kamatis ug keso, ug gipanitan ang mga bombilya sa salad nga adunay yuta nga may mga semirings o quarter-ring.
- Sa usa ka panaksan, isagol ang suka sa alak ug lana sa oliba, idugang ang sagol nga sili ug asin ug sagol. Gipuno namon ang mga resulta nga mga sangkap sa salad ug gisagol.
Usa ka simple nga salad nga adunay olibo, keso sa keso ug mga crackers
Sagol:
- olibo - 245 g;
- keso sausage - 245 g;
- itlog sa manok, linuto nga - 3 ka piraso;
- Mga pan nga Borodinsky - 210 g;
- cloves nga ahos - 3-4 ka piraso;
- Mayonnaise salad (kahayag) - 120 g;
- asin, naluto sa lami;
- pepper ground (usa ka sinagol nga ubay-ubay nga matang) - aron makatilaw;
- sunflower o lana sa oliba nga walay baho - 40 ml.
Pagpangandam
- Sa sinugdan, gibutang namon ang mga itlog sa manok sa usa ka linat-ang ug nagsugod sa pag-andam sa mga crouton. Giputol ang tinapay sa Borodino ngadto sa hapsay nga mga slabs ug ipakaon sila sa usa ka mainit nga sunflower o lana sa oliba nga walay kahumot sa pagkawalay-bili ug sa usa ka kinaiya nga paghugno.
- Kon ang mga itlog andam na, atong ibalhin kini ngadto sa tubig sa yelo sulod sa usa ka gutlo, human niana atong limpyohan ug guntingon ang mga cubes. Pag-hiwa sa samang mga hiwa ug sa keso sa sausage, ug ang mga olibo nga walay mga gahong kami magputol sa mga singsing. Ang mga giandam nga mga sangkap, gawas sa mga crackers, kami naghiusa sa usa ka panaksan, among gidugangan ug giputol ang usa ka kutsilyo kutob sa mahimo nga mga ngipon sa ahos, pun-on ang tanan gamit ang mayonnaise, mahimo natilaw ug asin kini ug sagolon kini.
- Sa wala pa mag-alagad, among gisabwag ang salad sa usa ka panaksan sa salad, isablig ang linuto nga mga homemade crouton gikan sa tinapay sa Borodino ug, kung gusto, pagadayandayan uban sa mga sanga nga lab-as nga mga luto.