Ang tanan nasayud nga ang porridge usa ka mapuslanong produkto sa among lamesa. Kini adunay daghan nga mga carbohydrates, busa kini usa ka maayo kaayo nga tinubdan sa enerhiya. Apan kasagaran kita mokaon og bugas, buckwheat, oatmeal, apan atong kalimtan ang dili maayo nga tanom sa sebada. Ug walay kapuslanan, kini gihimo gikan sa sebada, nga adunay mga protina, carbohydrates, enzymes, bitamina A, E, B, D. Liso gikan niini nga cereal mapuslanon alang sa paghilis. Sa diha nga pagluto, kini nagdugang sa gidak-on hangtud sa 5 ka beses. Nahulog siya nga natulog sa mga soup, ang mga lutu nga naglutaw, ug ang lami nga porridge, mahimo pa siya nga masudlan og manok! Apan among hisgutan kon unsa ka lamian ang pagluto sa usa ka barley porridge sa tubig.
Barley porridge sa tubig - resipe
Ang pagpanghanda sa sebada nga porridge usa ka yano nga proseso. Ang nag-unang butang mao ang pagkasayud sa pipila ka mga sekreto nga among ipaambit kanimo karon.
Sagol:
- barley groats - 1 nga baso;
- tubig - 2 tasa;
- mantequilla - 1 tbsp. kutsara;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Sa wala pa pagluto, ibubo ang croup sa usa ka uga nga frying pan ug fry alang sa mga 5 minutos, stirring kanunay. Pag-amping nga dili kini masunog. Sa nagbukal nga salted water, hinayhinay nga ipaila ang croup ug magluto sa ubos nga kainit, hangtud nga ang tubig mogawas, idugang ang lana. Dayon patya ang kalayo, ug ibalik ang saucepan sa usa ka tualya aron ang porridge "nakaabot".
Barley porridge nga adunay pumpkin ug baboy sa usa ka kolon
Sagol:
- croup sa cebada - 200 g;
- tubig nga 400 g;
- baboy - 300 g;
- mantikilya - 50 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- carrots (medium-sized) - 1 ka piraso;
- pumpkin - 250 g;
- kamatis - 2 pcs.
- asin, mga panakot - nga makatilaw.
Pagpangandam
Ang karne giputol ngadto sa gagmay nga mga bahin, carrots - uhot, pumpkin - cubes, chop sa mga sibuyas, kamatis ang gipanitan ug rubbed sa usa ka blender. Ang karne nga may sibuyas, karot nga fry, idugang ang kalabasa, tomato puree ug stew sa mga 5 minutos, asin, pepper sa pagtilaw. Gibalhin namo ang karne sa mga utanon sa usa ka kaldero, natulog sa usa ka nahugasan nga croup ug ibubo ang nagbukal nga tubig. Gibutang namon ang kaldero sa init nga hurnuhan, ibutang ang temperatura sa 180 degrees ug ibilin kini sulod sa 20-25 ka minuto, dayon atong kuhaon, idugang ang lana, sagolon kini ug sa laing 15 ka minuto sa oven. Andam na ang pag-alagad aron mamahimong usa ka mahumot ug makapadani nga pinggan.