Ang mga pasas sa paghatag sa mga pinggan sa usa ka espesyal nga piquancy. Gigamit kini sa pagluto, sa pag-andam sa mga panam-is, ug maayo usab kini sa mga utanon ug bisan karne. Karon kami mosulti kanimo sa mga resipe alang sa paghimo og mga salads nga may pasas.
Salad nga may beets ug pasas
Sagol:
- mga beets - 300 g;
- pasas - 2 tbsp. kutsara;
- walnuts - 2 tbsp. kutsara;
- brandy - 1 ka kutsarita;
- lana sa oliba - 3 tbsp. kutsara;
- pula nga vino suka - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang mga pasas gihinloan, gipauga ug gibubo ang brandy. Pagbilin bisan usa o duha ka oras. Ang gihinloan nga beetroot giputos sa foil ug giluto sa hingpit hangtud nga lutoon sa temperatura nga 180 degrees. Kini mokabat sa usa ka oras. Dayon, nga walay pagbukas sa foil, pabugnawon ang mga beet. Dayon among gilimpyohan kini ug tulo sa usa ka dakong grater. Guntinga ang mga nuts. Alang sa pagpuno, paghumol sa pula nga suka sa alak ug lana sa oliba. Pagsala sa pasas. Gisagol namon ang mga beet, nut, pasas, ibubo ang tanan niini sa usa ka andam nga pagsinina ug pagsagol.
Salad nga adunay pasas ug manok
Sagol:
- puti nga cabbage - 400 g;
- dughan nga manok - 1 pc.
- pasas - 100 g;
- mga utanon sa dill ug parsley - 30 g;
- mayonnaise,
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Andam nga magluto sa dugher nga manok , dayon cool ug putlon ngadto sa cubes. Ang Cabbage hinayhinay nga maglikos, ug dayon isablig ang usa ka pinch nga asin ug ang akong mga kamot. Gikonektar namo ang manok, pasas, cabbage, idugang ang mayonnaise, tinadtad nga mga utanon ug gisagol.
Resipe alang sa usa ka salad "Mistress" uban sa mga pasas
Sagol:
- mga beets - 150 g;
- carrots - 120 g;
- lisud nga keso - 200 g;
- pasas - 50 g;
- mga walnuts - 50 g;
- Prun nga walay binhi - 100 g;
- ahos - 3 ka cloves;
- mayonnaise;
- granada.
Pagpangandam
Ang mga pasas ibubo sa init nga tubig sulod sa 15 ka minutos. Ang mga karneng karne ibutang sa usa ka gamay nga grater. Ang mga prun usab napuno sa tubig. Gipamutol namon ang mga walnuts. Uban sa pasas gilangkuban sa mga pasas ug gisagol kini sa mga carrot. Gihimo nato ang nadawat nga masa nga adunay una nga layer sa salad bowl, grease nga adunay mayonnaise. Ibabaw sa usa ka layer sa keso. Ang ahos ipaagi sa press ug isagol kini sa 2 ka kutsara nga mayonnaise. Among ibutang ang resulta nga sarsa sa ibabaw sa keso.
Prun giputol ngadto sa cubes. Ang mga nuts giputol. Linuto nga mga beets tulo sa usa ka dako nga grater ug nga sinaktan sa mga nuts ug prunes, makadugang mayonnaise ug mix. Kini ang ikatulo nga layer sa salad. Ang tumoy sa salad nga may beets, carrots ug mga pasas galingon uban sa mayonnaise ug giadornohan sa mga liso sa granada ug mga tinadtad nga mga utanon.
Cabbage salad nga adunay pasas
Sagol:
- puti nga cabbage - 600 g;
- carrots - 300 g;
- mansanas - usa ka piraso;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- ahos - 2 nga cloves;
- asin - 1 tbsp. kutsara;
- pasas - 150 g;
- tubig - 0,5 l;
- asukar - 0.5 tasa;
- utanon nga lana - 0.5 tasa;
- suka 6% - 100 ml.
Pagpangandam
Ang cabbage thinly shinkuem, isablig sa asin ug guntinga kini sa imong mga kamot hangtud nga kini mahimong humok ug magsugod sa pagsugod sa juice. Ang mga carrot ug mga mansanas gipanitan ug tulo sa usa ka dako nga grater. Ang sibuyas maayong pagkadugmok. Ang ahos tulo sa usa ka gamay nga grater o ipaagi sa press. Gikonektar namon ang tanan nga mga sangkap, magdugang og pasas.
Among giandam ang brine: magdala og tubig sa usa ka hubag, ibubo ang asukar ug ibubo sa lana sa utanon, dad-a ang sagol sa usa ka hubag. Unya kuhaa ang kalayo ug ibubo ang suka. Ibubo ang resulta nga brine sa gagmay nga mga bahin sa salad ug ihalo. Himoa nga siya brew alang sa mahitungod sa 3 ka oras sa usa ka mabugnaw nga dapit, ug unya mahimo na sa pag-alagad kini ngadto sa lamesa.
Salad uban sa mga carrots, pasas ug apple
Sagol:
- tam-is ug maasim nga mansanas - 3 ka mga pcs;
- pasas - 100 g;
- carrots - 400 g;
- sour cream - 4 tbsp. kutsara;
- asukar - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga mansanas gipanitan ug gipanitan, giputol sa mga piraso. Mga karne tulo sa usa ka grater alang sa mga carrot sa Korean. Ang mga pasas ibubo sa tubig nga nagabukal sulod sa 15 ka minutos. Gisagol namon ang tanan nga mga sangkap, idugang ang sour cream ug asukar sa pagtilaw, pagsagol ug pag-alagad sa lamesa.