Usahay gikinahanglan nga magdali sa paghatag sa pipila ka pagkaon isip usa ka snack. O yano, dili gyud gusto nga maghasol sa pagpangandam sa panihapon o paniudto.
Ang Ham ug ang mga pepino nga pepino usa ka harmonious flavoring nga parisan sa mga produkto, diin kini sayon ug dali sa pag-andam sa nagkalain-laing mga makapaikag nga salads.
Salad uban sa mga itlog gikan sa ham, keso ug lab-as nga pepino - resipe
Sagol:
Pagkalkula alang sa 4 ka pagkaon:
- ham baboy turkey o manok - 400 g;
- itlog sa manok - 2-4 ka piraso;
- presko nga pepino - 1 greenhouse o 2 ground;
- keso nga humok o lab-as nga pickle - 300 g;
- mga utanon (batan-on nga sibuyas, parsley, kulantro, basil, rosemary);
- ahos - 1 clove;
- lana sa olibo;
- Mustard andam;
- lemon juice o natural nga prutas (bino) nga suka.
Pagpangandam
Ang linuto nga lisud nga linuto nga itlog ug chilled nga mga itlog nga gilimpyohan gikan sa kabhang ug giputol sa mga duyan o gamay nga gamay. Pepino nga giputol ngadto sa mga bilog (ovals) o brusochkami, ham - cubes o mubo nga gilis. Guntinga ang keso sa usa ka kutsilyo o sa usa ka grater. Naghiusa kami sa usa ka panaksan sa salad o sa tagsatagsa nga gisudlan nga mga pinggan sa usa ka rate nga 1 nagserbisyo sa tanan nga giandam nga mga sagol sa hinay-hinay.
Pag-ilis sa sarsa: pagputol o pagdugmok sa mga utanon ug ahos, dugangi ang duga sa mantikilya ug lemon o suka. Gamay nga natimplahan sa mustard.
Nagbubo kami og salad dressing, nagserbisyo kami sa puti nga baguette . Mahimo ka mag-uban sa usa ka pagkaon uban ang gaan nga bino, grappa o brandy.
Salad sa ham, lab-as nga cucumber, uhong, pula nga pepper ug mais
Kini nga salad giandam nga dali kaayo.
Sagol:
- ham - 300 g;
- presko nga cucumber - 1-2 pcs;
- pepper sweet red fresh - 1-2 pcs .;
- bag-ong oyster nga mga uhong - 200 g;
- canned corn - 1 pot;
- Lab-as nga mga utanon;
- ang lana sa utanon nga direktang tugnaw;
- lemon juice o natural nga suka nga prutas;
- ahos - 1 clove.
Pagpangandam
Ang mga uhong mahimong lutoon sulod sa 20 ka minutos, apan kini dili kinahanglan, tungod kay sa usa ka hilaw nga porma nga mga uhong oyster mahimo usab nga kaonon ug mas mapuslanon. Mahimo mo lamang mapulbos kini sa tubig nga nagabukal sulod sa 5 minutos, dayon maglingkod sa usa ka salaan. Ang mga champignons o puti nga uhong mas maayo nga magluto og gamay.
Giputol namo ang mga uhong ug mga lunhaw nga dili mahalon.
Usab ang nahibilin: giputol namo ang mga pepino, ham ug pula nga tam-is nga mga sili.
Among gibutang ang tanan sa usa ka salad bowl ug idugang ang mais (siyempre, asin ang pre-preserving liquid).
Mahimo mo usab nga ilakip ang komposisyon sa salad nga giluto nga mga itlog ug keso.
Ang pagbansay gihimo gikan sa usa ka sinagol nga lana sa utanon nga dunay lemon juice o suka. Panahon uban sa ahos. Ibubo ang salad ug isagol. Nag-alagad uban sa polenta o mais tortillas.