Ang patatas, nga giluto sa hurno sa foil, nagpadayag sa iyang mga kalidad sa pagtilaw labaw pa kay sa tradisyonal nga pagluto, ug sa kombinasyon sa ubang mga produkto o mga panakot, nga natumog sa ilang lami ug kahumot, kini nahimong mas lamian nga usa ka gatus ka pilo.
Sa ubos, sultihan ka namo kon unsaon nimo pagluto ang mga patatas sa foil sa hurno, ug among ihalad ang opsyon sa pagluto sa patatas sa usa ka rustikong paagi.
Chicken uban sa patatas sa foil sa hudno - resipe
Sagol:
- chicken thighs o drumsticks - 4 pcs .;
- patatas tubers nga medium nga gidak-on - 8 pcs .;
- lisud nga keso - 200 g;
- gamay nga mga ulo sa mga sibuyas - 4 ka mga pcs;
- ahos - 4 ka ngipon;
- seasonings alang sa manok - pagtilaw;
- itom nga pepper sa yuta - aron makatilaw;
- uga nga halang nga mga tanum - aron makatilaw;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Ang manok nga adunay mga patatas sa foil sa hudno mas maayo nga magluto sa bahin pinaagi sa bahin. Ang sulundon nga kapilian mao ang chicken thighs, apan ang mga bitiis angay usab alang kanila nga gitinguha nga magdala og duha ka piraso sa matag pag-alagad. Busa, magsugod kita. Hugasi ug pinauga ang karne sa manok nga gisudlan og asin, yuta nga paminta ug panimpla alang sa manok, hugpong sa ahos, human sa paglimpyo sa matag ngipon ug pagputol niini ngadto sa mga bahin. Naghatag kami og manok aron makalaya sulod sa usa ka oras. Atol niini nga panahon, kita paglimpyo ug pagputol sa mga patatas sa mga cubes o cubes, pagputol sa mga ulo sibuyas sa mga singsing, lisud nga keso pinaagi sa medium o coarse grater.
Pag-andam og upat ka piraso sa foil ug sa matag usa kanila ibutang ang usa ka unlan gikan sa mga singsing nga sibuyas, ug sa ibabaw niini ang mga paa o paa sa manok. Ang mga hiwa sa patatas sa panahon sa asin, yuta nga paminta, uga nga mga utanon ug mikaylap libut sa manok. Kami pritrushivayem manok uban sa mga patatas nga giandam keso ug sealed foil, naningkamot nga dili paghikap sa nawong sa pinggan.
Nagbutang kami og mga sobre nga adunay mga patatas ug manok sa usa ka linuto sa kalaha ug gibutang kini sa usa ka preheated nga 195 degree nga hurnohan. Gipreserbar namo ang potahe ubos sa ingon nga temperatura nga rehimen sulod sa usa ka oras. Dayon, kung gusto nimo, mahimo nimong mapalong ang mga kilid sa foil ug magaluto sa pinggan hangtod sa usa ka rust.
Nagluto nga patatas nga may bacon sa oven sa foil - resipe
Sagol:
- patatas tubers nga medium nga gidak-on - 8 pcs .;
- tambok sa karne interlayers (Bacon) - 8 mga hiwa;
- ahos - 2-3 ka ngipon;
- Mga panakot ug halang nga mga hilba - aron makatilaw;
- dako nga asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Patatas sa foil, kita magaluto sa panit, mao nga sa wala pa, pag-ayo pagalabhan ang nawong sa mga tubers uban sa usa ka brush. Mga ahos nga cloves, gilimpyohan ug gibuak sa gagmay nga mga plate. Dugang pa sa matag patatas naghimo kami og usa ka longhitudinal incision, nga dili makaabot sa katapusan, aron kini dili mabungkag sa duha ka half. Atong panahon sa sulod sa patatas uban sa mga panakot, asin ug mga utanon. Sa matag pagputol, ibutang ang usa ka piraso sa bacon ug pipila ka mga plates sa ahos, potrezshivaem patatas nga may usa ka dako nga asin sa ibabaw ug wrap sa hugut sa foil, mao nga walay mga kal-ang ug mga liki.
Unsa ka daghan sa pag-bake patatas uban sa Bacon sa foil sa hudno-agad sa gidak-on sa mga tubers ug, siyempre, sa mga posibilidad sa hudno. Sa kasagaran, ang oras sa pagluto mahimong gikan sa kap-atan ug lima ngadto sa kawaloan ka minuto. Ang temperatura nga rehimen kinahanglan nga sa lebel sa 180-200 degrees.
Patatas sa estilo sa nasud sa hurnohan sa foil
Sagol:
- patatas tubers - 1 kg;
- utanon nga lana - 150 ml;
- yuta nga matam-is nga paprika - pagtilaw;
- yuta pula nga pepper - sa pagtilaw;
- Pipila nga ahos (opsyonal) - nga makatilaw;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Ang gihugasan ug gisagol nga mga patatas giputol sa mga hiwa ug gisul-ob sa gagmay nga mga bahin sa lunsay nga lana sa usa ka frying pan ngadto sa usa ka crispy nga tinapay. Dayon kuhaon namon ang mga patatas sa mga panyo, himua nga sobra ka tambok, panahon nga may asin, pepper ug, kon gusto, mamala nga ahos ug ibutang sa usa ka palid nga papel, gitabonan sa usa ka lut-od. Gihikay namo ang mga piraso aron dili sila magtandog sa usag usa. Tabuni ang mga patatas sa ibabaw uban sa laing panid sa foil ug gub-a ang mga sulud. Gipabilin namon ang mga patatas sa usa ka rustic nga paagi sa hurno sulod sa 20 ka minutos sa usa ka temperatura nga 185 degrees.