Ang pumpkin usa ka unibersal nga utanon, nga mahimo nimo nga mag-andam ingon nga usa ka makalipay nga panam-is, ug pag-organisar sa usa ka lamian nga paniudto.
Gikan sa mga resipe sa ubos, makakat-on ka unsaon pagluto sa usa ka kalabasa sa hurno nga may mga hiwa ug pag-andam sa usa ka matam-is nga pagtrato niining paagiha, ingon man sa pag-pamilyar sa pamaagi sa paghugas ug paglata sa bunga sa hingpit nga pagpuno.
Pumpkin linuto sa hudno uban sa dugos - resipe
Sagol:
- pumpkin - 325 g;
- Bulawan nga bulak - 35 g;
- tubig nga nasala - 35 ml;
- ang lana sa sunffower maayo - 20 ml;
- granulated asukar - 20-25 g.
Pagpangandam
Ang resipe nga giluto sa hurno nga pumpkin hilabihan ka yano. Igo na ang pagputol sa unod sa utanon nga gipamutol nga mga usa ka tunga ka sentimetro ang gibag-on, ibutang kini sa agup-op ug ibutang kini sa usa ka sinagol nga dugos, sunflower pinong lana ug tubig. Human sa pagluto sa utanon sa hudno sulod sa traynta-lima ngadto sa kwarenta ka minuto, isablig kini sa asukar ug ipadala kini sa maximum nga temperatura sulod sa pito ka minuto.
Pumpkin uban sa mansanas, linuto sa hudno
Sagol:
- pumpkin - 420 g;
- mansanas ug mansanas - 320 g;
- cinnamon ground - 1 pinch;
- lemon juice - 20 ml;
- granulated asukar - 45-65 g.
Pagpangandam
Kon imong idugang ang giandam nga mga piraso sa kalabasa nga hinay-hinay ngadto sa dagko nga mga cubes o mga hiwa sa mga mansanas, makadawat kami sa usa ka talagsaon nga tasty, indisputably nga mapuslanon nga dessert, nga ilabi na nga angay alang sa usa ka menu sa pagkaon.
Aron ipatuman ang resipe, ibutang nato ang giandam nga mga piraso sa pumpkin ug mga mansanas sa usa ka linuto sa kalaha, isablig ang pinggan nga duga sa lemon, panahon nga may cinnamon nga yuta ug asukar ug ipadala kini ngadto sa hurnohan nga nainit sa 220 degrees sulod sa baynte singko minutos. Mahimo usab nga isablig ang mga hiwa sa utanon ug prutas uban sa mga liso sa liso o mga liso.
Nag-alagad kami sa usa ka panam-is nga dessert sa usa ka cooled nga porma, nga gidayandayan sa mint dahon.
Gipalig-on nga pumpkin nga nagluto sa hurno nga adunay humay ug karne
Sagol:
- pumpkin - 2.4-2.6 kg;
- baboy nga abaga o liog - 720 g;
- croup sa bugas - 110 g;
- carrots - 110 g;
- sibuyas bombilya - 110 g;
- mantikilya - 35 g;
- Provencal dry herbs - 1 pinch;
- Bag-o nga itom nga pepper - 1 pinch;
- komon nga asin - 2 pinch;
- Lana sa sunflower nga walay kahumot - 55 ml.
Pagpangandam
Aron sa pag-andam sa pinggan, pagpili og usa ka matahum nga bunga sa kalabasa sa husto nga porma, hugasi kini ug guntinga ang kaamgid sa taklob. Gipili namon sa tabang sa usa ka kutsara ang mga binhi ug limpyo ang bunga sa sulod gikan sa mga lanot, aron nga ang unod lamang ang magpabilin, nga atong galinga sa mantikilya ug asin.
Diha sa frying pan, giputol namon ang ginunting nga bulb sa kalaha hangtud nga kini transparent, ug dayon ibutang nato ang mga carrots, gipasa kini sa usa ka dako nga grater sa una o giputol ngadto sa nipis nga straw (nga mas maayo). Dugangi ang mga utanon nga magkauban sulod sa laing duha ka minuto, ug ibutang kini sa lain nga sudlanan. Karon atong ibubo ang usa ka gamay pa nga lana sa sunflower ngadto sa frying pan, ipa-init kini, ug ipalat ang baboy nga giputol ngadto sa gagmay nga mga hiwa. Gihatagan namon ang karne aron mapalit ang usa ka blushing sa baba, nga usahay mag-agda, ug ibutang sa
Gipuno nato ang giandam nga masa gamit ang atong kalabasa, gitabonan kini sa usa ka "taklob" ug ibutang kini sa hudno sulod sa usa ug tunga sa oras sa temperatura nga 200 degrees.
Sa pag-file makuha ang gamay nga pulp gikan sa mga bungbong sa kalabasa ug alagaran kini uban ang pagpuno.