Mga Fritters - nga sinudlan o linuto nga mga tinapay nga gama gikan sa likido nga minasa, usa ka tradisyonal nga pinggan sa Russia, nga popular sa ubang mga tawo. Ang minasa alang sa mga pancake lahi gikan sa minasa alang sa mga pancake nga mas dako nga daga. Sa sinugdanan, sa sinugdan, ang mga fritters kasagarang lutoon sa mga pamilya nga maayo ang pagtrabaho, busa ang minasa alang sa mga pancake giandam nga labing dato. Ang minasa alang sa mga pancake sagad nga gisagol sa mga itlog, usahay uban sa gatas o uban pang mga produkto sa dairy, kini mahimo nga patubo o bezdozhzhevym. Sa nagkalainlain nga mga resipe nga adunay mga produkto sa sour-milk nga walay lebadura, ang baking soda idugang sa minasa, nga naghatag sa mga fritter og mas labaw pa nga kahalangdon.
Sultihi ka kung unsaon sa pag-andam sa lamian nga pancake nga may sour cream, kay mahimo nimo gamiton ang acid sour cream, sa ato pa, mapuslanon ang paggamit sa mga salin.
Fritters sa sour cream patubo nga walay mga itlog - resipe
Sagol:
- ang harina sa trigo (mahimo nga sagol sa oatmeal o buckwheat) - 1 nga baso;
- Ang mamala nga lebadura - 1 ka kutsarita (o 3 ka pilo nga mas pinugos);
- sour cream - 100 ml;
- gatas - 100 ml;
- asukar - 1 ka kutsarita;
- cream o nangatunaw nga mantekilya.
Pagpangandam
Sa usa ka linain nga panaksan, pag-dilute ang asukar sa mainit nga gatas, dugangi ang yeast ug 2 tbsp. tapus sa harina, pagpalihok ug ibutang sa mainit nga dapit sulod sa 20 minutos. Human sa gikinahanglan nga panahon, sa dihang ang opara nagkaduol, pagdugang sour cream ug sifted nga harina, pag-ayo pag-mix sa minasa sa usa ka tinidor aron walay mga lumps. Sa hinay-hinay kita mohuyop. Ang minasa kinahanglan nga usa ka pagkamakanunayon ingon nga usa ka liquid sour cream.
Aron sa pagluto sa mga pancake, kini gikinahanglan sa dili pa ang matag bag-ong batch sa pag-lubricate sa frying pan nga adunay lard, nga sayon buhaton pinaagi sa pagpakatap sa usa ka piraso sa fork. O fry sa lana.
Pinaagi sa paggamit sa usa ka dako nga kutsara, ibubo ang mga bahin sa minasa ngadto sa usa ka frying pan. Pag-fry sa kainit nga kainit uban sa usa ka turn sa nindot nga golden brown nga mga kolor. Ginabutang namon ang ginabaligya nga mga fritter sa usa ka plato, nga gihatagan og tsa, gatas, kefir, yogurt, yoghurt.
Alang sa dugang nga satiety, mahimo nga maglakip sa pagsulay alang sa pancakes 1-2 hen itlog, sa kini nga kaso kini nga gikinahanglan aron sa pagdugang nga harina. Ang mga itlog gidugang sa minasa uban sa sour cream.
Mga pugong sa sour cream nga walay lebadura
Sagol:
- harina sa trigo (o gisagol sa oat ug / o buckwheat) - mga 1 ka kopa;
- sour cream - 100 ml;
- kefir o yogurt, yogurt, katyk - 100 ml;
- itlog sa manok - usa ka piraso;
- pagkaon soda - 1 pinch;
- mantikilya nga natunaw o mantika o usa ka piraso sa lard.
Pagpangandam
Gisagol namo ang yogurt nga may sour cream, idugang ang itlog, soda ug sifted nga harina, hingpit nga ibutang ug ibutang sa gawas (mahimo nga mixer).
Panit sa panit, paghumol sa kalaha sa tambok sa dili pa mag-alagad, o pag-fry sa lana sa duha ka kilid hangtud nga bulawan nga brown.
Mga pancake nga adunay sour cream ug mga mansanas
Sa paghimo sa pancake nga may mga mansanas, kuhaa nga basehan 1 sa mga resipe (tan-awa sa ibabaw). Ilakip sa komposisyon 1 nga tam-is ug maasag nga mansanas sa medium nga gidak-on, kini kinahanglan nga dali nga limpyohan ug lutoon sa usa ka dako nga grater o putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes ug daling idugang ngadto sa hinimo nga minasa. Dili daut ang idugang ug 2 pinch nga kaningag.
Mapuslanon nga halang nga muffins sa sour cream - resipe
Sagol:
- Trigo nga harina - mga 1 ka kopa;
- mga linaga oat o multi-grained - 4 tbsp. kutsara;
- gatas o kefir - 1 baso;
- sour cream - 150 ml;
- Itlog sa manok - 1-2 pcs .;
- Pulp pulp - 100 g;
- init nga pepper;
- sinagol nga curry - 1-2 tsp.
- mga utanon;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Sa usa ka linain nga panaksan, ibubo ang mga linubok nga gatas o kefir. Sa diha nga ang mga taludtod magkataas, idugang ang harina, sour cream, mga itlog, grated pumpkin, mainit nga pula nga pepper, curry, tinadtad nga mga utanon ug 1 tbsp. kutsara sa lana. Sa hingpit nga pagsagol, mahimo ka magdala og blender.
Pagkaon uban sa usa ka kudeta. Mahimo ka mag-fry sa creamy melted o utanon nga lana, o magaluto sa usa ka uga nga frying pan, dili moipon, tungod kay ang test adunay lana. Nag-alagad kami nga adunay mga gatas nga ilimnon o uban sa usa ka masahe, tsa, jeubo.