Nahibal-an mo ba nga ang patatas, nga giluto sa grill, hilabihan nga kahumot sa usa ka mahait nga kahumot sa aso. Kini hingpit alang sa salad gikan sa presko nga mga utanon ug karne. Ang pinggan mao ang lami nga lami ug makapukaw sa gana sa bisan kinsa nga tawo. Among sultihan ka karon kon unsaon pagluto ang patatas sa usa ka brazier sa husto ug sa madali.
Unsa ka lamian ang pagluto sa mga patatas sa grill?
Sagol:
- ang mga patatas nga bata - 1 kg;
- utanon nga lana - 150 ml;
- lemon - 0,5 ka piraso;
- ahos - 5 ka dentula;
- mga panakot.
Pagpangandam
Aron sa pag-andam sa niini nga pinggan, ang mga patatas sa hingpit gihinloan sa usa ka brush uban sa matig-a bristles ug gilimpyohan sama sa gitinguha. Dayon gibutang namo kini sa usa ka saucepan, ibubo kini sa lana sa utanon ug isablig sa lab-as nga juice sa lemon. Ang tanan nga mga maayo nga mix ug paglabay sa mga shredded greens. Ang ahos giproseso gikan sa panit ug gipilit pinaagi sa usa ka pug-anan ngadto sa panaksan nga adunay mga patatas. Mga panit, pepper sa tanan sa pagtilaw ug higot patatas sa usa ka skewer. Gipadala namo ang mga workpieces ngadto sa brazier ug giluto sulod sa 10 ka minutos, padayon nga gibalik.
Mga skewers sa mga patatas nga may lard sa grill
Sagol:
- batan-on nga patatas - 5 pcs .;
- tambok nga karnero;
- mga panakot;
- rosemary .
Pagpangandam
Unsa ka dali nga magluto ang mga patatas sa grill? Tungod niini, ang mga utanon nga gihinloan, mamala ug giputol sa nipis nga mga hiwa, podsalivaya sa pagtilaw. Salo mag-shink plates ug string sa skewer, alternating with vegetables. Pagkahuman, ibutang ang tanan sa usa ka foil, ayuhon pag-ayo ang mga sulud ug pagluto sa brazier sulod sa 20 ka minutos. Dayon kuhaa gikan sa kainit, cool, unfold ug mag-alagad sa usa ka mahumot nga pinggan sa lamesa nga adunay mga lab-as nga utanon ug utanon salad .
Patatas sa grill
Sagol:
- Mga patatas - 10 ka pcs .;
- ahos - 2 nga cloves;
- bombilya - 3 ka piraso;
- lana sa oliba - 6 tbsp. kutsara;
- vino lamesa suka - 2 tbsp. kutsara;
- mga panakot;
- berde nga sibuyas;
- parsley greens.
Pagpangandam
Diha sa grate nga may taas nga mga kilid, gibukhad namo ang foil, gipilo sa duha ka mga lut-od, nga may taas nga kilid. Ang mga patatas hingpit nga gihinloan pinaagi sa usa ka malisud nga sulud ug, nga walay pagpanglimpyo, giputol sa tunga-tunga ug tunga. Igatag ang mga hiwa sa ginahapong papel sa usa ka layer. Among limpyohan ang sibuyas, guntingon ang mga singsing ug isablig ang mga patatas.
Ang suka sa alak ibubo ngadto sa usa ka plato, ibubo ngadto sa lami sa mga panakot ug gisagol hangtud nga matunaw ang mga kristal. Ang ahos gilimpyohan ug maayo nga giputol pinaagi sa usa ka kutsilyo, apan ayaw himoa kini nga gruel. Pagdugang og pipila ka mga cuchara sa lana sa oliba ngadto sa humot nga sagol, ahos ug hingpit nga ihugpong.
Ang resulta nga pagsinina sa tubig ang among mga patatas, gibutang namo ang pipila ka ice cubes sa tumoy ug gitabon kini sa hugpong sa foil sheet. Gitutoan namo ang mga patatas sa ibabaw sa mga baga sulod sa 35 ka minutos. Sa katapusan sa pagluto, hinayhinay ang pag-abli sa mga patatas, hinayhinay nga luslitan kini sa daghang mga lugar nga may toothpick ug mahibal-an ang gidaghanon sa pagkaandam sa pinggan. Sa diha nga ang among mga patatas nga mga rustic ug humok ug andam, among gibutang kini sa usa ka flat nga pinggan. Sa ibabaw, ibubo namon ang nahibilin nga halang nga kamote ug iwisik ang dagaya sa usa ka nipis nga tinadtad nga berde nga sibuyas ug mga liso.
Patatas nga may bacon sa grill
Sagol:
- hilaw nga sinabako nga bacon - 300 g;
- batan-on nga gagmay nga mga patatas - 300 g;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang mga patatas hingpit nga gihinloan, gilimpyohan ug gisudlan sa pagtilaw. Dayon kuhaa ang hilaw nga aso nga bacon, guntinga kini sa manipis nga mga piraso ug palihug ibutang sa mga giandam nga mga patatas uban kanila. Ang resulta nga bundle giputos sa foil sheet, gibutang sa usa ka grate ug nagluto sa ibabaw sa mga baga sulod sa 20 ka minutos, hangtud nga andam. Ang mainit nga pinggan gipabugnawan, gibuklad, gisablig sa lana sa utanon, gisablig sa mga panakot, pinatubo nga mga utanon ug nagsilbi sa lamesa nga adunay mga lab-as nga mga utanon ug pinirito nga karne.