Usa sa pinaka-compact ug yano nga mga paagi sa pag-ani sa mga uhong alang sa tingtugnaw mao ang pa-uga kini, bisan pa, ingon nga dili kita gusto nga mamala, layo sa tanan nga mga fungal nga mga pamilya nga "makalahutay". Sa tinuud, alang sa pagpa-uga, ang mga uhong nga adunay dagko ug may lawas nga mga lawas sa bunga ang angay, kini gihisgotan sa grupo sa Tubular (podberezoviki, ceps, honey agaric, chanterelles, ug uban pa), wala sila mapaubos sa ilang mga kabtangan human sa pagkawala sa kaumog.
Sa dili pa magpahugas sa mga uhong, kinahanglan nimong hinumdoman ang daghang importante nga mga lagda. Una, ang himsog ug bug-os nga mga prutas nga lawas ang angay sa pagpa-uga, ug ang ikaduha, ang mga uhong dili mahimong hugasan, ilabi na nga lutoon, sa dili pa ibutang sa uga.
Sa unsa nga paagi sa pag-uga sa uhong sa hudno?
Ang labing barato nga paagi alang sa mga residente sa mga building sa apartment mao ang pag-uga sa mga uhong sa oven . Sa dili pa magluto, paphaa ang mga batiis sa uhong ug mga kalo sa usa ka uga nga panapton o swab gikan sa basura nga may brush. Guntinga ang mga uhong ginamit ang usa ka seryal nga kutsilyo o usa ka kutsilyo nga stainless steel (aron dili makitom sa mga hiwa), ug unya ibutang kini sa usa ka pergamino nga gitabonan sa usa ka linukot nga panapton sa usa ka layer, pagsiguro nga ang mga piraso dili makahikap. Karon ang pan mahimo ibutang sa usa ka 45 degree nga hurnohan nga gipainit, nga walay pagtapos sa pultahan hangtud sa katapusan ug sa ingon maseguro ang libre nga sirkulasyon sa hangin ug pagsuyop sa gibuhian nga kaumog. Sa diha nga ang mga piraso makunhoran ang gidak-on ug magsugod sa pagkawala sa likod sa papel, ipataas ang temperatura ngadto sa 65 degrees alang sa dugang nga 6 ka oras. Susiha ang mga piraso human sa 2-3 ka oras, kon dili kini igo ang gibug-aton, nan ang uhong mahimo nga maaninaw na niini nga yugto. Ang tukma nga uga nga uhong magpabilin ang pagkalansin niini ug dili mahugno kon baling.
Unsaon paghugas sa mga uhong sa balay?
Ang mas komon ug yano nga pamaagi sa pagpa-uga mao ang pag-uga sa bukas nga hangin, nga anaa, bisan pa, sa mainit nga panahon, tungod kay ang obligasyon nga kondisyon mao ang presensya sa usa ka masanag nga adlaw.
Sa unsa nga paagi sa pagpondo sa uga nga uhong?
Ang pagtipig sa mga uga nga uhong wala maghupot sa bisan unsang pinasahi nga kaalam, kini igo sa pagpakatap sa mga piraso ngadto sa mga lata o silyado nga mga sudlanan, suod nga hugtan ug ibilin kini sa usa ka dapit nga mangitngit, bugnaw ug maayo. Sa panahon sa pagtipig gikinahanglan aron malikayan ang kasilinganan uban sa kusganong mga pangpahawa nga mga produkto, ingon nga ang mga uhong dali makasuhop sa baho sa langyaw.