Lainlaing bahin sa tingtugnaw - ang labing lamian nga mga resipe sa matahum ug malipayon nga pagpreserbar

Ang pagpanamkon alang sa tingtugnaw - usa ka kombenyente, praktikal ug makapadani nga pagpangandam, nga naghatag og walay kinutuban nga kagawasan alang sa paghulagway sa mga paglilong sa pagluto, bisan pa, gigiyahan sa imong kaugalingong lami ug hanas nga pagkombinar sa nagkalainlain nga mga sangkap, mahimo ka mag-andam og daghang humot ug himsog nga mga ilimnon, mga tam-is, mga sagbut kay sa pagtagbo sa mga gusto sa matag panimalay.

Billets alang sa tingtugnaw - nagkalainlain

Lainlain ang alang sa tingtugnaw - mga resipe, salamat kung asa nimo mapahimuslan ang suplay sa nagkadaiyang mga utanon, berry ug prutas. Dili kinahanglan nga sundon ang giplano nga mga kapilian: ang imong paborito ug hanas nga pinili nga mga berry ug mga prutas dali ug mahimo dayon nga usa ka bitamina compote o jam, ug pipila ka mga utanon ngadto sa usa ka tasty preservation.

1. Ang porma sa bangko alang sa tingtugnaw posible lamang sa presko ug kalidad nga mga sangkap. Ang utanon nga billet gipili nga mga utanon nga parehas og gidak-on: kini mas maayo nga promarinuyutsya ug dili mahimong limp. Ayaw pagdala sa daghan nga mga panakot ug panimpla: kini kinahanglan nga 6% lamang sa gidaghanon.
2. Sa prutas ug Berry assortments kini girekomendar sa pagsagol sa dili molabaw sa 5 nga mga sangkap, kon dili - ang workpiece mahimong usa ka gahong.
3. Ang pag-andam sa mga produkto kinahanglan lamang ipatuman sa usa ka sterile nga sudlanan.

Daghang pepino nga adunay kamatis alang sa tingtugnaw

Ang mga nagsugod mahimong luwas nga magsugod sa mga lata nga nagkalainlain nga mga utanon alang sa tingtugnaw nga walay sterilization, tungod kay ang mga bentaha niini nga pamaagi klaro: ang pamaagi sa pagbubo sa Nagabukal nga tubig ug suka makatino nga ang pagpamalit sa kalidad nga dili masangputon ug dugay nga pagtipig, mga utanon - maayo nga lami ug bitamina, ug mga housewives - usa ka maanindot ug dili masamok nga paglulinghayaw.

Sagol:

• cucumber - 400 g;
• mga kamatis - 500 g;
• bay mga dahon - 3 ka pcs;
• dill payong - 3 pcs .;
• itom nga pepper peas - 6 pcs .;
• tubig - 1.5 ka litro;
• asukar - 50 g;
• asin - 30 g;
• suka - 50 ml.

Pagpangandam

1. Pepino, kamatis ug mga panakot ug ibubo ang nagbukal nga tubig.
2. Human sa 15 minutos, habwa ang tubig ngadto sa usa ka lain nga sudlanan, dugangi ang asin ug asukal ug magluto sulod sa 3 ka minutos.
3. Pun-a ang nagkalainlaing mga utanon alang sa tingtugnaw uban sa brine, dugangan sa suka ug paligiron kini.

Gawas sa cauliflower alang sa tingtugnaw

Ang pagpangandam sa mga salad alang sa tingtugnaw gikan sa mga nagkalain-lain nga mga utanon daghan kaayo. Sukad karon daghan sa mga espesyalista sa culinary mipili dili lamang tasty, apan usab mapuslanon nga mga utanon - panahon na alang sa cauliflower. Ang naulahi, hilabihan ka madanihon sa hitsura, adunay daghang mga bitamina ug dali nga gihiusa, nga mao ang pangunang kaayohan sa mga sunset.

Sagol:

• cauliflower - 250 g;
• Bulgarian pepper - 1 pc.
• carrots - usa ka piraso;
• sibuyas - 1 piraso;
• tubig - 300 ml;
• asin - 10 g;
• asukar - 20 g;
• suka - 20 ml;
• itom nga pepper peas - 3 pcs;
• inflorescence sa usa ka carnation - 3 ka bahin.

Pagpangandam

1. Blanch ang cabbage sa tubig sulod sa 5 minutos.
2. Ibutang sa usa ka banga nga may mga utanon ug mga panakot ug ibubo ang tubig nga nagabukal sa 15 minutos.
3. Hugasi ang tubig sa lain nga sudlanan, dugangi ang asin, asukar, suka ug magluto.
4. Ihatag ang gidaghanon sa tingtugnaw uban sa pag-inom ug pagbalhin niini.

Daghang zucchini ug pepino alang sa tingtugnaw

Gawas sa zucchini alang sa tingtugnaw - usa sa labing komon nga mga blangko. Kini dili ikatingala - ang zucchini anaa, sayon ​​sa pag-andam ug inubanan sa daghang mga sangkap, diin ang labing angay nga pepino. Sila adunay susama nga pagtilaw, pagkahan-ay, ug organikong pagtan-aw sa bangko, hingpit nga nagtanyag sa usag usa.

Sagol:

• cucumber - 300 g;
• zucchini - 300 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• tubig - 300 ml;
• asin - 25 g;
• asukar - 30 g;
• suka - 50 ml;
• usa ka clove nga ahos - 4 ka piraso;
• payong dill - 2 pcs.

Pagpangandam

1. Kalabasa, cucumber ug mga liso nga ibutang sa usa ka garapon.
2. Idugang ang asin ug asukar sa nagbukal nga tubig.
3. Magluto, ibubo sa suka.
4. Ibubo ang nagkalainlain alang sa tingtugnaw uban sa usa ka mainit nga marinade ug sterilize sa 15 minutos.

Ang gidak-on sa Bulgarian alang sa tingtugnaw - resipe

Ang gidak-on sa Bulgarian alang sa tingtugnaw sukad sa panahon sa Sobyet nahimong usa ka simbolo sa lami nga pagpreserbar. Paglabay sa panahon, pipila ka mga mistresses nagpabilin uban sa mga panumduman sa mga pagpangandam sa mga langyaw, samtang ang uban nakahukom sa pagbutang sa ilang kaugalingon, sa paggamit sa usa ka yano ug barato nga resipe nga kinahanglan mo lamang ibubo ang imong paborito nga mga utanon nga adunay usa ka espesyal nga tam-is ug asukar nga marinade.

Sagol:

• cucumber - 300 g;
• mga kamatis - 400 g;
• Bulgarian pepper - 2 ka buok;
• sibuyas - 1 piraso;
• tubig - 1.5 ka litro;
• asin - 30 g;
• asukar - 100 g;
• suka - 100 ml;
• itom nga peppercorns - 5 pcs.

Pagpangandam

1. Ibutang ang mga utanon sa usa ka banga ug ibubo ang nagbukal nga tubig sulod sa 15 ka minuto.
2. Kuhaa ang tubig sa usa ka sudlanan, hubag.
3. Usba ang proseso.
4. Sa ikatulo nga higayon, lutoon mo ang asin, asukar ug suka sa tubig sulod sa 2 ka minutos.
5. Ibubo ang gidaghanon sa mga utanon nga gihatagan sa yuta alang sa tingtugnaw uban sa brine ug paligiron kini.

Lainlaing mga utanon sa Koreano alang sa tingtugnaw

Walay mahimo sa tingtugnaw nga pagkaon nga walay mga halang ug mahait nga snaks nga giluto sa Asian nga pamaagi, mao nga daghang mga housewife ang nag-andam og nagkalainlaing salad alang sa tingtugnaw sa Koreano. Ang mga utanon, nga matumog sa matam-is ug maasim nga marinade, makaangkon og usa ka maanindot nga lami, makita nga gana, ug labing importante - ibalik ang naandan nga pagkaon ngadto sa usa ka gastronomic holiday.

Sagol:

• zucchini - 3 kg;
• carrots - 400 g;
• tam-is nga pepper - 5 pcs .;
• ulo sa ahos - usa ka piraso;
• lana - 150 ml;
• suka - 200 ml;
• asin - 50 g;
• asukar - 250 g.

Pagpangandam

1. Ang tanan nga mga utanon thinly chop.
2. Idugang ang ahos, mga panakot, panahon sa asin, asukar, suka ug mantikilya ug paggahin og usa ka oras.
3. Magluto 5 minutos nga nagkalainlain nga Koreano alang sa tingtugnaw sa usa ka tubig paligo ug roll.

Ang klase sa uhong alang sa tingtugnaw

Ang pag-inom sa nagkalainlain nga mga uhong alang sa tingtugnaw usa ka damgo sa matag babaye nga babaye, dugang sa maayo nga lami, maanindot nga hitsura ug maanindot nga kahinam, ang ingon nga pagpangandam adunay daghang mga bitamina, mga elemento sa pagsubay, usa ka maayo kaayo nga produkto sa protina, adunay ubos nga kaloriya ug mahimong gamiton nga kalma alang sa lainlaing mga pagkaon.

Sagol:

• champignons - 200 g;
• dugos nga agaric - 300 g;
• chanterelles - 300 g;
• bay dahon - 2 pcs;
• asin - 50 g;
• lana - 100 ml;
• tubig - 1 l;
• itom nga peppercorns - 5 pcs;
• suka - 120 ml.

Pagpangandam

1. Ang mga uhong pabukala ug ibutang sa tadyaw.
2. Sa Nagabukal nga tubig, dugangi ang asin, mga panakot ug magluto sulod sa 15 ka minutos.
3. Ibubo ang mga uhong nga adunay marinade, mantikilya ug suka ug paligiron kini.

Lainlaing mga prutas sa syrup alang sa tingtugnaw

Bunga nga nagkalainlain alang sa tingtugnaw - usa ka maayong paagi sa pagpalambo sa imong kaugalingon sa mga bitamina ug pagkuha sa katahum sa kalipay. Sa tanan nga matang sa mga resipe, ang labing yano ug dili masamok nga mga blangko sa matam-is nga syrup. Ang ingon nga mga kapilian sa mga tasty, sayon ​​ug praktikal, tungod kay ang mga bunga mahimo decorate sa cake, ug syrup nga nag-alagad uban sa pancakes o pastries.

Sagol:

• Nectarine - 4 pcs .;
• mga peach - 6 ka pcs .;
• apricot - 200 g;
• tubig - 1 l;
• asukar - 500 g.

Pagpangandam

1. Gipangitlog nga prutas nga gibutang sa usa ka garapon ug ibubo ang nagbukal nga tubig sulod sa 30 minutos.
2. Ang tubig ibubo sa usa ka saucepan, makadugang asukar ug magluto sulod sa 15 minutos.
3. Pun-a ang bunga uban sa syrup ug paligdi kini.

Ang jam uban ang lainlaing mga berry alang sa tingtugnaw

Ang usa ka lamian nga klase alang sa tingtugnaw dili lamang ang mga prutas ug mga prutas nga mga prutas , kondili usab mga pagpangandam sa berry. Ang usa ka banga sa humot nga jam nga gikolekta gikan sa pipila ka mga klase mao ang usa ka maayo nga paagi sa pagpreserba sa nagkalain-laing mga bitamina, lami ug lami. Ang ulahi, nagkalainlain ug walay katapusan, tungod kay kini nagdepende sa personal nga mga gusto sa pagpili sa mga prutas.

Sagol:

• raspberry - 200 g;
• blueberries - 100 g;
• BlackBerry - 100 g;
• tubig nga 400 ml;
• asukar - 600 g.

Pagpangandam

1. Ituslob ang mga berry sulod sa duha ka minutos sa tubig nga nagbukal ug ibutang kini sa usa ka saucepan.
2. Magluto sa syrup gikan sa tubig ug asukar, ibubo ang mga berry sa 5 ka oras.
3. Magluto alang sa 10 minutos ug roll.

Pagdala sa nagkalainlain nga prutas alang sa tingtugnaw

Ang nagkalainlain nga nagkalainlain nga panahon alang sa tingtugnaw nga walay sterilization mao ang labing mapuslanon, lami ug sayon ​​nga kapilian. Kini nga teknolohiya dili lamang nagluwas sa panahon, nagtugot sa pagdugang sa gidaghanon sa pagpreserba, apan usab sa pagpreserba sa maximum nga mapuslanon nga mga butang ug usa ka integral nga porma, nga mapuslanon alang sa usa ka linain nga panam-is ug usa ka dekorasyon alang sa pagluto.

Sagol:

• apricots - 300 g;
• plum - 500 g;
• peach - 3 ka piraso;
• tubig - 1.5 ka litro;
• asukar - 200 g.

Pagpangandam

1. Ang bunga nga gihinloan sa prutas kinahanglan ibutang sa garapon.
2. Ibubo ang nagbukal nga tubig sulod sa 20 ka minutos.
3. Hugaw ang tubig sa usa ka saucepan, makadugang asukar, pabukala.
4. Pun-a ang bunga uban sa syrup ug paligdi kini.